Dëse Cookie fir vill ass de Geschmaach vun der Kandheet, sou vill si nach ëmmer net vergiessen selwer selwer. Hei sinn zwee Rezepter déi Iech hëllefen, Iech dësen Geschmaach ze fillen.
Wéi Dir selwer gebakene Cookien "Nuts" mat Kondensmëllech - Rezept maachen
Zutaten:
- Miel - 320 g;
- Poulet Eeër - 2 Stéck;
- Margarine - 200 g;
- Zocker - 100 g;
- Salz - 5 g;
- Soda - 5 g;
- Esseg - 5 g;
- Kondenséierter Mëllech - 1 Top.
Virbereedung
Margarine oder Botter, Salz, Zocker a liicht schmëlzen, da fanne se d'Eeër. Soda huet an engem klenge Container gegüten a gitt Esseg vun uewen, sou datt Dir d'Soda erléist, gitt dës Miessung an d'Eeër a mixt gutt. Ëlo mëttlerweil Miel maachen a vermëschen esou Kneumpaken. Tatsächlech ass den Teig fir "Nuts" mat Kondensmilch e gewéinleche Sanddeel massiv vun Hausfrauen benotzt fir séiss Pâtisserie ze maachen. Duerno maachen d'Kugel vum Teint e bësse méi kleng wéi d'Formen an Ärem Hasel. Wann Ären Haselkuch net elektresch ass, mä normal Metall fir den Uewen op der Uewerfläch, vergiesst net ze vergossen d'Formen mat Geméisgas virun der éischter Partie. An elektresch Kachzäit ongeféier eng Minutt, an d'Metall sollt 40 Sekonne gedréckt ginn, fir déi aner 40 Sekonnen. Kondenséierter Mëllech ass besser dohinner ze briechen als scho scheinbar gekacht ze kaafen, awer tatsächlech mat addéierter Verdickungsmëttel, Faarf an Aromen. Et ass net schwéier dat ze maachen, e Schlof vun der Kondenséiert Mëllech an engem Kasseroll mat Waasser gefüllt a koch fir 2-2,5 Stonnen, da léisst et sech kille loossen fir d'Nossen ze fëllen.
Rezept fir "Nuts" Kucke mat condenséierte Mëllech am Ofen Schimmel
Zutaten:
- Miel - 450 g;
- Botter - 250 g;
- Hunneg - 30 g;
- Zocker - 75 g;
- Soda - 5 g;
- Esseg - 5 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Cognac - 20 g;
- Kondensmëllech - 1 Kroun.
Virbereedung
Wischt 150 g Botter zesummen mat Zocker,