Nourliewend Saloten mussen net héich an Kalorien sinn a biede bei engem Fett an der Mayonnaise baden, einfach einfach d'Ingredienten déi Dir benotzt an déi preparéiert Platen net nëmmen de Hunger ze laang erhalen, awer och de Kierper profitéieren. Ee vun den häerzlech a gläichzäiteg gesond iessen ass eng Salat mat Huet an Reis. Einfach ze preparéieren, et ass ideal fir den Transport, a passt och als Mëttespaus.
Huele Salade mat Nëss a Reis
Zutaten:
- gekachten Wëllstreis - 1 1/2 Artikelen;
- Pouletfilet - 1 Stéck;
- gedréchent Cranberren - 1/3 vun St..
- Pezeren - 1/3 vun engem Joerhonnert;
- Zalot Waasser - 1/2 Stéck.
- Péiterséil - 1 Bunch;
- Olivenueleg - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Jus vun 1 Zitroun;
- Apfelsenzeger - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zocker - 1 Eeërbecher;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Chicken fillet gekacht an gesalft Waasser oder eppes an de Bakenzuch bis fäerdeg. Kachen Fleesch gëtt gekäppt an a Kibelstéck geschnidden, an dann mat Wëldreizen gemëscht, dënn Réng vu Kappwéi, geréischten Néissen, Cranberen an frësche Petersilie.
An e klenge Schlof preparéiere mir e Botter aus Botter, Zitrounejus, Bëss a Zocker. Schmaacht den Inhalt vum Zigarettegutt ëm en Emulsioun zouzebréngen, duerno Salz a Pabeier ze schmaachen. Mir fëllen d'Salade dresséiert an servéieren se op den Dësch. Wann ësst dem Déngscht eng Salat sëtzt an de Frigoen fir e puer Stonne sinn, da kënnt de Geschmaach Iech nach weider.
Rezept fir Zalot "Royal" mat Poulet an Reis
Zutaten:
- gekachten Räis - 1 Element;
- Pouletfilet - 1 Stéck;
- héiche Käse - 80 g;
- Sellerie - 1 Stral;
- Trapen - 10 Beeren;
- Griechesch Joghurt - 3-4 Tie. Läffelen;
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- séisser Senf - 1/2 Tsp;
- Dill;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Chicken fillet gekachten an gesalzestem Waasser, an no wäerte mir d'Fleesch an d'Faser zerloossen. Hard Käse roude op e grousse Raster. Trapegranen an an der Halschent geschnidden, déi Knäpsen, wann iergendeen, ausgehale ginn. Selerie geschnidden an kleng Kubel. Mixen déi preparéiert Zutaten mat Reis an enger Salade Schüssel.
Fir Yoghurt ze schéissen mat Olivenueleg bis Homogenitéit, add een eegenen Senne, Salz mat Pabee fir ze schmaachen a gehackt Dill. Fügt eng Notiz vun der Frëschheet un d'Ofdreiwung hëlleft bei Zitrouneschuel. Mir fille den Zalot mat Huet, Reis a Kéis mat der entstoung Sauce a gläichméisseg op den Dësch servéiert.
Salade mat Hüsen, Reis a Orangen
Zutaten:
Fir Poulet:
- Pouletfilet - 2 Stécker;
- Orange Juice - 1 Element;
- Balsamic Essig - 3/4 vum Artikel;
- Hunneg - 1/4 Artikelen;
- Olivenueleg - 1/4 vun engem Joerhonnert;
- Tomate Paste - 2 Zwergstéck. Läffelen;
- cumin - 1/2 tsp;
- Salz, Piper - Prise.
Fir Salade:
- schwaarzer Reis - 1 Element;
- Hënn Brühe - 2 Elementer;
- Orangen - 2 Stécker;
- Avocados - 2 Stéck;
- Kiischten Tomaten - 300 g;
- gréngen Zwiebelen - 4 Féiren;
- frësche Péitershäff;
- Feta Kéis - 100 g;
- Cashewen - 80 g.
Fir tanke
- Olivenueleg - 1/3 vun engem Joerhonnert;
- 1 Limette jus;
- Balsamesche Esseg - 2 Zwergstof. Läffelen;
- rout Pfeffer - 1/4 Tsp.
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Chicken fillet marinéiert an enger Mëschung vun Orangensaft, Balsamik
Mir fëllt de Reis mat Bouillon a kachen op niddereg Hëtzt fir 30-40 Minutten. All aner Ingrediente fir den Zalot sinn natierlech willkürlech ofgeschnidden. Zutaten fir Fëschwierk bis Homogenitéit mat engem Mixer. Mir hunn all d'preparéiert Zutaten an eng Schossel gesat, ouni Rühr an d'Ausféierung vu Bëschof vu virun. D'Spull mat engem Fette ze sprëtzen.