Et gi vill verschidde Rezepter fir Zaloten. Mee heiansdo wëll ech eppes speziell, einfach a ganz gutt. An dësem Fall proposéiere mir Iech Gäscht eng iwwerraschend zefriddestellend ursprénglech Salade mat Pilzen, déi genannt gëtt - "Tenderness".
Rezept fir Zalot "Tenderness" mat Pilzen
Zutaten:
- Champignonen an hirem eegene Jus - 1 Topf;
- Koup - 1 Stéck;
- Gekillte Gekréit - 2 Stéck;
- Kartoffel - 4 Stéck.
- Crème - 200 g;
- Dill - 0,5 Tufts;
- Gewierzer.
Virbereedung
Zwiebel ginn gebotzt a zerquetscht mat klenge Placken. Da passe mir et op de Geméiswierk, futti Champignonen gepackt Champignons an d'Geméis ze fruënmen, bis d'Rühr bis erofgefall ass. Mir schmaachen d'Kartoffelen a schneiden se an d'Kibbelen zesummen mat Gekillte Gurken , wéi an engem Salat. Zousätzlech ze bastelen, Salz, Pabeier fir ze schmaachen an d'Salat Crème ze fëllen, ewech an e staarkem Schaum prep. Mir dekoréieren de preparéierten Platen mat frëschem Dill an servéieren op den Dësch! Mir versécheren Iech, de Salat selwer rifft säin Numm!
Salade "Tenderness" mat Champignonen a Poulet
Zutaten:
- frësch Mëschungen - 300 g;
- Pouletfilet -200 g;
- Peking Kotte - 1 Gabel;
- Ee - 3 Stéck;
- Kugel - 2 Stécker;
- Konschtwierker erwaart - 6 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Mayonnaise.
Virbereedung
Peking Kraut schuer Strooss an leie ronderëm de Buedem vum Salat Schuel. Da setzt se liicht mat Mayonnaise ab a fänke mam nächste Schrëtt. Fir dës Saach ze kicken, gitt de Fillere bis zu Kach, ofkillt, an d'Faser zerteilt a iwwer Kär ze verteelen, och mat Mayonnaise ze schmieren. Kale Eeër gräifen op dem Riet an setzen déi nächst Layer. Als nächstes hu mer alles mat gehackten Zwiebelringen eriwwer an huele gekachten a gehackten Pilzen. Op der Uewerfläch d'Dier mat bëssen geknackt erofsetzen an de Pilot Salade "Tenderness" op den Dësch leeën.
Salade "Tenderness" mat Pilzen a Kartoffel
Zutaten:
- frësche Champignonen - 200 g;
- Gromperen - 3 Stéck.
- Ee - 2 Stécker;
- Koup - 1 Stéck;
- Sourcreme - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Gekillte Gurken - 2 Stécker;
- Mayonnaise - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Geméisjus;
- Gewierzer.
Virbereedung
Eggs pre-koennen, propper a trennen d'Proteine vun de Joel. Mushrooms ginn gewaschen, veraarbecht ginn a gekacht ginn bis se fäeg mat Salz gesammelt ginn. Da klëmmt, schneiden an Placken a lafen laanscht mat zerknéit Zwëschen op Geméiswierk bis Golden. Gekuckten Kartoffelen a Gekeeter goufe a klenge Stécker zerféiert an d'Salade Schichten an irgendeen Uerdnung verbreet, Promazyvaya Mayonnaise. Vun der Spëtzt füllen mir den Iessen mat gerapptes Henn gelies an servéieren se op den Dësch.