All Regel vu Mousse ginn normalerweis mat Eeër gekacht. Mee net all Leit kënnen dësen Produkt benotzen. Mir soen Iech elo elo, wéi lëschteg Schock Mousse ouni Eeër ze maachen. Kuckt et ganz séier an einfach, a d'Resultat wäert all Är Erwaardungen iwwerschreiden.
Chocolate Mousse Rezept ouni Eeër
Zutaten:
- bitter Schockela - 300 g;
- Mëllech Soja - 100 g;
- Kokos Mëllech - 100 g;
- Kokosnoss Chips - 50 g.
Virbereedung
Schockela briechen mir a Stécker a schmëlzen se an engem Waasserbad. Addéiere Sojaan an Kokosnoss-Mëllech, Kokosnëssspaass, mixen a mixen et gutt mat engem Mischer. Alles, Schock Mousse ouni Eeër gëtt fäerdeg, mir hunn et op Kremankam verdeelt a mir proposéieren op den Dësch.
Liichte Schockela Mousse ouni Eeër
Zutaten:
- bitter Schockela - 200 g;
- Crème vun 30% Fettgehalt - 300 ml.
Virbereedung
Schockela briechen mir a Stécker, addéiere se an eng Schossel a schmocke et an engem Waasserbad. Dëse Kräiz entweckelt fir e Pomp, a schmëlze sech an de geschmoltene Schockela an si vull Mëschung. Duerno verstees de mousse op kremankam a klapert an de Frigoen hallef Stonn, sou datt et méi dichte Konsistenz ass. Dann huet direkt un den Dësch gedéngt.
Wéi ech Schock Mousse ouni Eeër ze maachen?
Zutaten:
- schwaarzer Schockela - 300 g;
- Gelatine - 5 g;
- Mëllech - 150 ml;
- Crème - 500 ml;
- d'Nier, d'Kokosnosschips - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Gelatine getäuscht an 50 ml Käl milk. Déi verbleaft Milch gëtt erhëtzt, mir setzen d'Schockela Stécker an et gemëscht, bis d'Schockela schmillt. Füügt d'geschuelte Gelatine a vermëschen. Séiss d'Crem bis déck an mam Mix mat der Schockel gemëschte. Mix vun Top bis Enn bis e glat. Déi entstinn Mass ass mat Schimmel gefüllt an ongeféier ee hallef Stonn an de Frigoen. Ready mousse kann mat Kokosnëssbunnen oder Buedemutten bestëmmt ginn.
Schockela Mousse ouni Eeër mat Beeren
Zutaten:
- gefruerene Bananen - 2 Stécker;
- Bananen - 1 Stéck;
- Kakao - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Mandel Mëllech - 4 Zoppeläffel. Läffelen;
- Kokosnoss Ueleg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Ahornsirop - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Strawberries - 100 g.
Virbereedung
Bananen Bananen e bësse méi roueg roueg, an dann an d'Kibbesch geschnidden. Mix gefruerene Bananen, Mandel Mëllech, Kakao, Kokosnosser a Ahornsirop. Eng gutt Whisk mat engem Mixer. Mir hunn de gewiessene Gewiicht op Kremankam verdeelt, vun uewen hu mir d'verdéift Bananen a eng Erdbeuelt. Direkt duerno leeën mir den Dësch.