Zucchini - Ënnerspezialitéite vu Kürbis, eng wäit verbreed Melon Kultur. De Pulp vun de jonken Zucchinien ass zousätzlech, dëst Produkt ass kalorie vergläicht, liicht verdéiersfäeg a enthält vill nëtzlech Substanzen, sou datt d'Zucchini zu de Kanner a Diät Menue kënnt. Vun Zucchini a Zucchini kanns de eng Rei vill nëtzlech a lecker Gerichte preparéieren, ënnert anerem Zoppen.
Delikat Diätcrème Soup vun Zucchini
Dëst ass eng Kalorie vu geréngem Kalorie, awer ganz zefriddestellend Iessen. Cook Zopp - einfach a séier.
Zutaten:
- jonk Zucchini mëttelgrouss - 1 St.
- Zon - 1 St .;
- Muerten - 1 Stéck;
- Sellerie - 2-3 Stämm;
- Sauer Crème ass déck - 100 ml;
- Konscht oder Waasser - 0,6-1 l;
- Ghee - 1-2 Eegeschaf. Läffelen;
- gréngem Péiterséil - 0.5 Strahl;
- Dill Greens - 0,5 beam;
- Knuewel - 1-2 Nuechten;
- Salz;
- schwaarzen Päfferot.
Virbereedung
Chop elliptesch a späichere bei engem Dëppe am Öl, bis d'Liicht den Trëppel verännert. Zucchini schneiden an kleng Kubelen a geschleeft Karussellen - e kuerz dënnem Strooss. Stären Sellerie, aner Greens a Knuewel gehackt fein.
Fügt de gehackten Kürbis an Karotten bis zum Kasseroll a fëllen se mat der Nuddel oder Waasser. Kachen der Zopp op niddereg Hëtzt fir ongeféier 8-10 Minutten. Huelt vun der Hëtzt a gréng a Knuewel. Pepper a gesalzt. Déi beaarbechter Zopp gëtt an engem Mixer bis zu Uniform veraarbecht. Add sour Sahé a mixen. Éischt Begréissung dekoréiere mir mat Blummen.
Fettverbrennung Zopp
Dir kënnt eng Ernährung "Fettverbrennung" Geméisesoupe mat Zucchini kochen - säin Rezept ass och ganz einfach.
Zutaten:
- jonk Zucchini mëttelgrouss - 1 St.
- Broccoli -200 g;
- Sellerie - 2 Ställ;
- gréngem Péiterséil - 0.5 Strahl;
- Knuewel - 1-2 Nuechten;
- Leek - 1 Stral;
- Tomate Paste ouni Konservativen - 2 Tabe. Läffelen;
- Konscht oder Waasser - 0,6-1 l;
- Pärpert schaarf rout - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mir schéissen d'Zuchteg zu kleng Kubel, divizéiere de Broccoli an de Kittien. Kuke et alles an der Nuecht oder Waasser fir 8 Minutten. Greens, Stiele vun Sellerie a Knuewel ginn liicht verréngert. All dës an d'Suppe gëtt an engem Mixer bis Homogenitéit veraarbecht. Huelt d'Tomaten an d'Saison mat waarme Päffercher. Gitt mixen a iwwer d'Zoppen. Loosst eis d'Lecken an dënn Réng fléien an e bësse an all Cup maachen. Dir kënnt eng lukrativ séiss Creme oder e décke geckeg Liewe Joghurt. Nëmme en Dram vun engem Ernärter.
Chicken Soup mat Zucchini am asiatesche Stil
Zutaten:
- Pouletfilet - 200-300 g;
- jonk Zucchini mëttelgrouss - 1 St.
- jonker gréng Bounen - 100 g;
- Leek - 1 Stral;
- séiss rouder Pfeffer - 1 St .;
- Konscht oder Waasser - 0,8-1 l;
- Knuewel - 1-2 Nuechten;
- Pärpert däischter rot - fir ze schmaachen;
- Gewierzer fir d'Ofschaffung vu Bouillon (Bai Blè, Päiperléi, Nuechte) - fir ze schmaachen;
- verschidden Greens (Péiters, Koriander) - ½ Balken;
- Sojasauce - 1-2 Tosch. Läffelen.
Virbereedung
Chicken Fillet ass a Kuerzdeng geschnidden a geschnidden an ongeféier 1 Liter Waasser (mat Gewierz) bis bal fäéim. Zucchini a séiss Paprika ginn duerch kuerz Strooss gehackt, huele mir d'Laeken a Krees. Mir trennen d'jonken Bounen - all Pod - 3-4 Artikelen. Füügt d'Geméis un d'Pan, wou d'Fleesch an der Bouillon gekacht ass. Koch a min 5-8. Direkt nom Dagesuewe gëtt d'Suppe mat gekachten Kraider, Knuewel, e Pärp a Soja-Sauce. An der Zopp vu Kierzeten kanns de och méi jonk Kartoffel - 2-3 Stéck.
Zopp Kürbis a Zucchini mat jonken Kalb an hellem Dësch
Zutaten:
- Kalle (Tenderloin) - 300 g;
- Zon - 1 St .;
- Pulp aus Kürbis Muskat - 100 g;
- Zucchini jonkt - 1 St.
- séiss rouder Pfeffer - 1 St .;
- rout Lentillen - 100 g;
- Geméiswierk - 4-5 Icedëfslënner;
- Knuewel - 1-2 Nuechten;
- Liicht Dësch Wäin (wäiss oder pink) - 200 ml;
- drëschene Gewierz - ze schmaachen;
- Blummen (Péiters, Koriander);
- Salz.
Virbereedung
Veal ass an dënn, kuerze Bands geschnidden (mat dësem Approche, d'Fleesch gëtt séier gekacht - fir eng hallef Stonn) an zwéi Zwëscher - e dënne Kuerz Strooss. Den Zwiebel am Kasseroll spueren, bis d'Faarw ännert. Füus de Fleesch, frësch alles fritt, e bësse méi addéieren a gitt de Wäin, deckt et mat engem Deckel a léisst sech bis bal fäéit, wann néideg fir d'Waasser ofgëtt. Mëttlerweil preparéieren d'Geméis. Mir schneiden e Kürbis, Zucchini a Pabe mat Strooss. Fir 10 Minutten a Fleesch vu Fleesch ginn mer Geméis an Wäinsübe bis zum Kasseroll gewaschen, mixen a kachen all zesummen fir ongeféier 5 Minutten. Fannen a Waasser a kafen fir weider 3-4 Minutten. Mir räissen op Platze a Saison mat Gewierzer, Knuewel an Blummen.
Wann Dir Rezepter fir aner nëtzlech a geschmackvolle Zoppen brauch, da gi se: Spinat Suppe, Broccoli Supp .