Während der Hierscht all Housewéiheet hëlt d'Fro un wat vu Kichelcher geschmeckt gëtt fir ze drénke ginn oder wéi d'Fruucht fir d'Zukunft benotzt gëtt. Fir all Idee ze realiséieren, brauch Dir e gutt a verständleche Rezept mat verfügbaren Empfehlungen ze maachen, sou datt all kulinaresch Anfänger hir Erfarunge mat Erfolleg mat der Erfarung erfollegräich maachen.
Wat kann vu Plumenter gemaach ginn?
Gutt an originelle Rezepter mat Pflaume kënne realiséiert ginn, mat onbestänneg Minima Zutaten an e maximalen Wonsch ze iwwerraschen an ze gefalen den Haushalt.
- Vun engem klengen Set vu verfügbaren Produkter gëtt e einfache Puer mat Plumele preparéiert. D'Basis kann e kuerzen oder ready-made Puff Pâté.
- Wann Dir d'Gäscht ze iwwerraschen huet, kënnt Dir eng schaarf Sauce fir Fleeschpechen preparéieren, déi mat Hënn a Kalbs kombinéiert ass a mat Schweinefleesch. Dir kënnt et a klenge Quantitéiten maachen, ouni et ëm d'Zukunft ze benotzen.
- Plummen sinn gutt kombinéiert mat aneren Uebst, well Dir mat Sécherheet kompatibel ass wéi och reich Frucht Jelly.
Sandkuchen mat Pëllen
Dëse Sandkuchen mat Plumens - de Rezept ass einfach a komplett onkomplizéiert. Vun de véier Ingredienten, de Basistee gëtt preparéiert an, wann Dir eng méi frëndlech Delikatesse kritt, musst Dir d'Botter an d'Teig selwer fir mindestens eng hallef Stonn ewechfalen. Fir e méi groussen Aroma am Rezept kënnt Dir e Zest liesen a fëllen mat Zockerfaar a Zimt futtelen.
Zutaten:
- Zocker - 150 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Miel - 400 g;
- gefruerer Ueleg - 150 g;
- Bakpulver;
- schielen - 1 Zoppeläffel. l.;
- Plummen - 200 g;
- Zëmt - 1 Tsp;
- brong Zocker - 50 g.
Virbereedung
- Ueleg ze drécken oder ze schneiden, mat Miel ze briechen bis Kréint.
- Mixen Eeër mat Zocker, Bakpulver, Zest, an Miel Kriibs ginn.
- Sammelen an engem Dach, cool 30 Minuten.
- Gitt an 2 onbestänneg Deeler vun den Teigs, grouss Verdeelung an der Form.
- Loosst d'Plumeschnäppchen, sprëtzen mat enger Mëschung aus brong Zucker a Zimt.
- Dekoréiert mat den Iwwerreschter vum Teig.
- Bake fir 30 Minutten op 190 Grad.
Plum gär
Een ongewéinlech lecker Dessert aus Plummen, gekacht an der Form vun Tart, jiddereen ass gär. D'Basis kann aus engem Basis-Shorttail préparéiert ginn, awer wann et keng Zäit ass, an d'Delikatesse muss séier gebaut ginn, benotzt d'gekachte Puffcookie. Et ass besser, Hefegkeet ze wielen, sou datt de Patt méi frëndlech kënnt. Gitt d'Séiss ganz voll.
Zutaten:
- flak Pâtisserie - 600 g;
- Plums - 5-8 Stécker;
- Notéieren fir Fracht;
- Zannot Zucker - 50 g.
Virbereedung
- Defrostéiert Teesch, raus aus a léisst et an enger Schimmel mat kleng Säiten, schneiden, iwwerschosseg Kanten abgeschnidden.
- Deckt den Teig mat Pergament, deckelt mat Erbiewensmëttel (fir d'Belaaschtung), fake 10 Minuten bei 200.
- Cool de Werkstéck, pudert Scheiwen leeën, sprëtzen mat Zucker Zucker.
- Maacht Iech mat 15 Plaze schluckeg an 190.
Clafuti mat Plummen
Dësen Rezept hëlleft kulinaresch Experten, déi net wëssen wat vu gudde Platen kale gëtt an net ze héich an Kalorien. Clafuti ass eng ideale Variante vu Bakbueren , d'Kompositioun enthält e Minimum vu Miel, an Zocker kann duerch Stevia ersat ginn. Et ass méiglech fir d'Miel ze huelen an iwwerhaapt vun dem Rezept. D'klassesch Rezept léisst esou eng Method fir ze preparéieren.
Zutaten:
- Eeër - 3 Stéck;
- Zocker - 4 Zoppeläffelen. l.;
- Salz - eng Prise;
- Miel - 4 Zoppeläffelen. l.;
- Mëllech - 200 ml;
- Plummen - 400 g.
Virbereedung
- Beat zwee Yolks an e ganz Ee vun Zocker, addéiere Salz.
- Gitt d'Miel a Mëllech.
- Getrennt Peitschen 2 Protein virum Spitzen, gitt an den Teig, a vull Reschter.
- An der öliger Form halen d'Teig aus, décke Päifen (ouni Puten) ze verdeelen, de Rescht vum Teig.
- Maacht een gudde Kuch mat Plummen fir 30 Minutten um 200.
Plum pie "New York Times"
Eng interessant Iddi fir déi kulinaresch Experten déi net wësse wat fir mat frësche Plums kuken. Dësen Puer huet en ongewéinleche Numm wéinst senger Geschicht. D'Rezept fir Goodies gouf an der New York Times iwwer 12 Joer op Ufro vun de Lieser gedréckt, awer op der Aarmut vum Editrice vun der Publikatioun 1995 gestoppt, awer d'Popularitéit vun der Delikatesse huet bis haut net verluer.
Zutaten:
- Zocker - 200 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Ueleg - 100 g;
- Miel - 200 g;
- Bakpulver;
- Salz a Zëmt - duerch Prise;
- Plummen - 10-12 Stécker.
Virbereedung
- Schléissen mëllen Ueleg mat 150 g Zocker bis Tender a prachtvolle Creme.
- Gitt d'Miel, Bakpulver, Eeër, Salz.
- Verkaaft den Teint an engem Schimmel, iwwerdeckt se mat Plumpeschnidden, déi solle ginn.
- De Rescht vum Zocker vermëschen mat Zimt a sprëtzen d'Uewerfläch vum Kuch.
- Bake engem amerikanesche Plum Pute fir 45 Minutten um 180.
Plum Crabble - Rezept
Et ass definitiv wert dës Dessert ze maachen, virun allem fir déi Leit déi net wëssen wat fir de Prënz vu Kichelcher ze koennen. Delicious schmackhaft, knapps königinlech Delikatesse, déi zu all seng Virdeeler sech als Kalorien ze kal kal erënnert. An dem Rezept gëtt et keen Zocker a Miel, well d'Behandlung wäert zu jidderengem soen, deen der Figur ass a gutt ass.
Zutaten:
- Plummen - 200 g;
- Hercules - 150 g;
- Hunneg - 100 g;
- Nëss, kandéiert Frü oder Drock.
Virbereedung
- Plum nett geschnidden.
- Flakelen mat Honig gemëscht an enger klengeleger Mass.
- Am Fouer setzen d'Fruucht, mat Nusteren, mat kandéiert Fruucht.
- Drénken Hafer-Hunneg Kriibsen.
- Bake enger Plum Krabbelen fir 30 Minutten um 190.
Pies mat Plummen
Gutt selwergemaachte Pâtisserie mat Plummen sinn net nëmme Pärelen an Delikatessen. Et ass néideg, fir de "Grousmäerchen" Rezept fir d'Pies ze erënneren, an all Veräinswille kënnt d'Efforte vun der Kopp an Begeeschterung gratuléieren. Teut ass besser, Buttertrieder ze kachen, ouni Geroch, sou datt d'Behandlung net iwwerreecht gëtt.
Zutaten:
- Pflaumen - 500 g;
- Zocker - 200 g.
- Hefe raw - 25 g;
- Mëllech ass warm - 100 ml;
- Zocker - 1 Zoppeläffel. l.
- Eeër - 3 Stéck;
- Botter - 100 g;
- Mëllech - 200 ml;
- Zocker - 100 g;
- Miel - 600-800 g;
- Eegiel - 1 Stéck;
- vanillin.
Opara:
Baking:
Virbereedung
- Wäiss de Pflaumen, schneide se.
- Huelt de Läffel, erliewen Hefeg an der Mëllech mat Zocker.
- Separat ass mëllen Ueleg, Eeër, Zocker, Vanillin, Mëllech, e enkaafen.
- Huelt d'Miel, kniwwelt de liichte Teesch, bedeckt, dréckt et dräi Mol op.
- Diviséiere den Teig an de flotte Kuch, an all Verbreedung op enger Teaspoon Plummen a Zocker.
- Paste d'Pattien, leeën se op engem Backpëllen, fëllen se mat Eegiel, lass d'Beweiser fir 15 Minutten ze bewierken.
- Bake fir 25 Minutten um 190.
Wat fir ze kachen aus der Pflaume fir de Wanter - Rezepter
Wann Dir schafft eng grouss Erntefrëndschaft ze sammelen, kënnt Dir all Wanter Plum Platen fir de Wanter preparéieren an Iech net op eng eenzeg Marmel mat engem einfachen Rezept beschränken, well et vill Weeër fir d'Diversitéit vun der Heiserpfleeg, wéi séiss Leisdichters, Gurken an Zalousaucen ze diversifizéieren.
- Séiss Platen aus Pflaume fir de Wanter sinn all Joersäff mat engem Steen an ouni, homogene Steng oder Jär.
- Fruucht gi mam Geméisstand ugesat, deen den Geschmack vun der Konservatioun mam ongewéinlech Notizen ergänzt.
- Compot'en kënnen mat verschiddene Früchte gemëscht ginn - Äppel, Bieder, Pärchen an aner Saisonal fruit.
- Wäin a Liqueure komme mat engem erstaunlech räiche Geschmaach, helle Faarf a fëllen all Feest.
- D'Kompositioun vu Pflaumen enthält eng grouss Quantitéit vu Pektin, well d'Marmelade a Pastillas ganz lecker, dichte, mëttelméisseg kräfteg sinn.
Wéi Dir Cookie vun enger Pflaag mécht?
Een ongewéinleche Geschmaum ass e Kaméidi vu Plum, deen aus geleefesche Fruuchthong benotzt gëtt. Lecker Konditiounen erfëllen net d'Aféierung vun Gelier Zutaten a während der Lagerung déi néideg Konsequenz ze erreechen. Vun 1 Kg Plums, ongeféier 500-700 g Stéck Kaffi gewonnen.
Zutaten:
- giel Pompelen - 1 kg;
- Zocker - 700 g.
Virbereedung
- D'Creme wäschen, abschalten, net méi grouss geschnidden.
- Suen mat Zocker schlofen, lass fir d'Nuecht.
- Kachen d'Kockel iwwer mëttlerer Hëtzt, ewechhuelen all de Schaum.
- Boil fir 35 Minutten.
- Géi an engem sterile Container, dinn se enge Dicht.
Tomaten mat Pflaumen
Vill Leit wësse net wat Dir vu Plumme kukkt a wéi Dir Diversitéit un Iech selwer lues kënnt. Fir de Rezept ze realiséieren brauchs de net vill Tomaten mat dichte Pulp matmaachen, "Crème" kënnt praktesch, Dir kënnt Cherry maachen an Fruucht brauche solidaresch, vläicht e bëssen neideg mat engem séissem Geschmaach. D'Berechnung vun Zutaten gëtt op 1 Liter kann uginn.
Zutaten:
- Tomaten - 250 g;
- Plummen - 250 g;
- Laurel - 1 St.
- Lait vu séissen a schwarzen Pfeffer, Nuechte - 3 Stéck.
- Waasser - 900 ml;
- Salz - 0,5 T. l.;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. l.;
- Esseg - 50 ml.
Virbereedung
- Am ënneschten Deel vun engem steriliséierte Stoff, lass en Lorbeeër a Fëllen mat Plummen a Tomaten.
- Kachen kochendem Waasser, raus 10 Minuten.
- Dréit d'Liquiditéit an engem Kasseroll, add 100 ml Waasser.
- Gitt d'Salz, Zocker, koumen bis d'Kristalle opléisen. Kool fir 5 Minutten.
- An engem Schlaach gitt Gewierzer, Zort Esseg, Räismarinade, Korkenent Tomaten mat Pflaume sterile Deckel.
Tkemali Sauce fir Wanter vun Pflaumen
Spicy Georgian Adzhika aus Plump fir de Wanter gëtt vun de Fruucht vun der Tkemali Varietéit preparéiert - si sinn blo Plummelen, mat enger dënniger Haut a mat séissem Geschmaach. De klassesche Rezept muss onbedéngt Gewierzer sinn an déi haaptsächlech geschmaacht Wäissmëttel ass ombalo. A modernen Viraussetzungen ass et schwéier ze gesinn Gras, well si e Ersatz fir getrocknegt Pärpermëtt.
Zutaten:
- Plump - 5 Kilo;
- Waasser - 500 ml;
- Pipper "Liicht" - 5 Stécker;
- Knuewel - 10-15 Zänn;
- Salz - 2 Zoppeläissen. l.;
- Zocker - 1 Element;
- uhoxo-suneli; Koalier (Dréchemëtteg), Käranderer Buedem - 2 Tabe. l.
Virbereedung
- Plums fir kochend Waasser brëichen, op mëttlerer Hëtzt setzen, bis d'Weich vu de Fruucht kocht.
- Fir e klenge Ofkill ze killen, duerch e Schep ze wëschen, huet e Fleesch vun Ossikelen an enger Haut getrennt.
- Salz, Zocker, trocken Gewierzer z'erreechen.
- Füsch de Puree vum Knuewel an Pärp.
- Stir, koch fir 30 Minutten.
- Géi iwwer steriliséierte Verpakkung, Kork.
Kachen
Den aussergewéinleche räiche Geschmaach ass eng Plumm Tinkture , op Wodka preparéiert. Schimpela net op d'Wiel vun Alkohol, well et d'Aféierung vun der initialer Qualitéit vum Produkt beaflosst. Den Drénkt dreet lues, geséchert, ganz liicht viskos, ganz ähnlech Alkohol. Trotz der Dauer vun der Tinktire sinn all Erwaardungen duerch d'Liebhaber vu baal Alkohol unerkannt, eng Kraaft vun ongeféier 34 Grad.
Zutaten:
- Plums ouni Pech - 1 kg;
- Wodka - 2 Liter;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen.
Virbereedung
- An der Flaschenplatz wäschen d'wäscht a gedrockt Schnéi an d'Stéck Plump.
- Spillt d'Schichten mat Zocker, pour vodka.
- Den Krunn mat engem Plastikdeckel schlo a mat engem donkelen Stéck setzen.
- An 7 Deeg muss de Schlaach erschüttert ginn an d'Inhalter ze réieren.
- Verstinn de Füllung duerch e Kottenfilter.
Plum Kompott fir den Wanter mat Knuewel - Rezept
Deen einfachste Wee fir eng grouss Fruucht Ernärung ze léisen ass eng Kompott vu Pflaume ze maachen, e Rezept dee vun senger Primitivitéit ënnerscheet. De Geschmaach vum Getränk gëtt mat Äpp, Béi, oder aner saisonal Fruucht ergänzt, d'Drénke ginn ëmmer méi lecker a ganz gespaart, virun allem wann d'Plums blueg a liicht Sauer sinn. Et ass wichteg ze erënneren datt dës Konservatioun net laang geséchert gëtt, musst Dir d'Getränkversuergung innerhalb vu 6-8 Méint drénken. D'Rezept fir een 3-Liter Gär gëtt berechent.
Zutaten:
- Pflaumen - 1 kg;
- Zocker - 1 Element;
- Zitrounsauer - ¼ tsp;
- Waasser 3,5 Liter.
Virbereedung
- Wäiss gutt, Drain.
- Gidd an engem steriliséierte Glas, kochend Waasser killen, deckt, lass 15 Minutte laang.
- Dréit d'Liquiditéit an engem Dëppe, add Zocker, séchs de Sirup fir 20 Minutten.
- An engem Schlaach sprächer d'Zitater Waasser, fir e waarme Sirup ze dréien, riicht d'Deckel direkt un.
- Gitt d'Bank zréck a gitt et ënnert der Decken.
- No zwee Deeg gi mir an engem Keller.
Pastille aus enger Pflaag an engem elektresche Wäschmëttel
Correctly gekachte Plum Pâtisser kann am ganze Wanter gespart ginn, wann Dir d'korrekt Technologie vun hirer Erhuelung nogeet. Sidd d'Pastille an d'Zëmmer fir méi Deeg oder am Ofen, da gëtt et méi Stonnen, awer de Prozess muss permanent kontrolléiert ginn. Eng aner Saach - en elektresche Wäschmëttel! Dir musst d'Kuchzäit bestëmmen a wart bis datt alles getrocknegt ass. Ready-made delicacy should not be dry, d'korrekt Konsequenz ass plastesch a netkleflech.
Zutaten:
- Plump - 3 kg;
- Zocker - 2 kg;
- Ueleg fir d'Pallet ze halen.
Virbereedung
- Plumsueweeg klappt, huelt d'Bounen a gitt an e Mixer.
- Schléit mat Zocker.
- D'Pan ze schmiern, d'Plumm pureem.
- D'Maximaltemperatur an d'Zäit 12 Stonne setzen.
- Fëllt déi lescht Rolle mat enger Rolle, a segmentaresch geschnidden.
- Transfer fir e richtege Container, energiespuersam a späicheren an engem këlde Plaz, fir Sonn Sonn net ze verstoppen.