Basil ass eng jäereg Krautkulturefabréck, déi Hausfraen oft op Better oder an Tafel gewuess sinn. Déi begeeschterte Besoinen vun dësem Kraider hunn et extrem populär a gefragt an de Kachen , Kosmetologie a souguer an der Medizin. De gudde Geroch vu Basil wäert all Geriicht transforméieren, a seng eenzegaarteg Zesummesetzung erlaabt de Menü mat Vitaminen a Wäert Elementer. Engersäits huet Healer Gras als Mëttel benotzt fir vill Krankheete ze behandelen, an awer eng wesentlech Verbesserung vun der Konditioun vum Patient. Dank deem, an Russland zu enger Zäit, Basil war als kinneklech Gras, an Indien - eng sakral Planz.
Natierlech kënnt et de bequem fir Är Zwecker frësch Zwee an Basil bléie benotzen. Mee et ass net ëmmer méiglech, d'Präsenz vun enger jonker Ernährung ëmmer ze erhalen. Et ass recommisséiert fir Summer ze schaarf Gras fir de Wanter ze preparéieren. Ee vun de accessibelsten a praktesch Weeër fir d'Pflanz ze konservéieren an all seng Eegeschaften ass Trocknung. Iwwert dat, schwätze mer elo a soen a wéini Dir sammelen a wéi Dir de Basilika richteg doheem dréint.
Wann Dir Basilikum sammelen an a wéiën Deeler kann getrocknet ginn?
Fir d'Trocknung, wéi och fir d'Applikatioun vu Basil a frëscher Form, ass et néideg fir jonken Zwee vun véier bis sechs Blieder ze huelen, déi hir Blummen net erlaabt. Et ass bei dëser Stuerm vun de Wuesstem vun der Bloquatioun an der Blieder, datt d'maximal Quantitéit vun essentielle Ueleg a Wäertstoffer konzentréiert ass. Sammelen Et ass recommandéiert fir an dréchent Wieder ze produzéieren. Dir kënnt d'Stëstelen a Blieder dréien. Déi lescht si perfekt fir d'Addéieren op verschidde Platen, an d'Steng kënne benotzt ginn fir hir mat Geméiswierk ze schéissen an ze benotzen oder den Geschmaach vun verschidden Marinaden a Gurken z'erreechen.
Et ass sécherlech déi einfachst Manéier fir ze trocken ze sinn déi héigen Zwee opzehuelen, déi an klengt Bunnen an engem dreschen, waarme a gutt gelëfter Plaz gesammelt ginn. An dësem Fall ass et noutwendeg fir direkt direktem Sonnenlicht opzeginn, deen de Basil, deen d'Flüchtiliséierung vun essentielle Ueleg an de Verlust vun all wertvoll a aromatesch Eegeschafte vum Kraider fördert. D'Ofdrockung vun Basil op dës Manéier gëtt am Duerchschnëtt ongeféier dräi Wochen.
Fir den Prozess ze beschleunegen, kënnt Dir den Ofen oder an d'Präsenz vun engem elektresche Wäschmaschinn benotzen .
Wéi dras Basil an engem elektresche Wäschmëttel?
Virun d'Basilikum an engem elektresche Wäschmëttel ze trocken, ass et néideg, d'Brëpp ze spülen, d'Blieder trocken a trocken ze trennen, se vun de Gewässer ze trenen. Kuckt d'Stämm an Fragmenter sou dräi Zentimeter laang. Mir leeën d'Blieder an d'preparéiert Stéck Stëbs op verschiddene Paletten an hunn an der elektrescher Wäschmaschinn. D'Temperatur während der Trocknung däerf net méi wéi 40 Grad sinn, da bleiwen d'Blieder als däischter, déif a nëtzlech wéi frësch.
D'Stämm drénken méi laang wéi d'Blieder an am Géigesaz zum leschterem, deen ongeféier sechs Stonne brauch, bleift am elektresche Wäschmëttel ënner deene selwechte Bedingunge fir ongeféier engem Dag.
Wéi een trocken Basilikum am Ofen?
Wann et keen elektresche Wäschmëttel gëtt, da kann d'Basilika am Ofen getrocknet ginn. Ähnlech virbereeden déi zwéin, spuewen, wäschen, dividéieren d'Blieder an d'Steng an hunn se op verschiddene Backbällen getrennt. D'Temperatur während den ganzen Drockvirgang sollt sech op véier Grad halen, an d'Oofstëck ass liicht ajar, fir datt Feuchtigkeit entfale kënnt. De Grad vun der Preparatioun gëtt regelméisseg kontrolléiert. Ofhängeg vun der Gréisst vun de Blieder an hirem Juegkeet, d'Trocknung fiert dës Manéier vu fënnef bis op 8 Stonnen. D'Stämm drénken e bësse méi laang drënner, an d'Zäit, déi se am Uewen bleiwen, hänkt dovun of.