Et gi vill klassesch Platen, déi ouni Ingels hir Bedeitung verléieren. Mir schwätzen iwwer si spéider. Mee loosst eis unzefänken mat der Thematik ze liesen wéi d'Root vu Inginger mat Improvisatioun ze preparéieren, a vläicht an engem Begeeschterung vun Enthusiasmus kulinaresch Meeschterstécker kréien a fir net alles mat enger onschëlleg Prise verderchsen, et ass néideg fir d'Grondregelen ze kennen fir Ingelsen an Iessen z'entwéckelen.
D 'Azi
Éischt ass 1 Teelöffel vu gerotéierten frësche Inginger gläich mat der Konzentratioun vu 1 Iessel vun trockenem pulveriséierte Ingwer. Fir 1 kg Teig oder Fleesch brauch Dir 3-5 Gréng Ingels. Wann d'Ingelspaus fir Pâtisserie gëtt, gëtt Gewier opgesat, wann de Teig Kneiden. Wann Dir Fleesch Läsches, Schäffel, gerot oder fein gehackte Ingwer ass 20 Minuten virum Keller ausgeléist.
Wann Dir d'Ingénse Saucen preparéiert, da kënnt d'Wurzel am éischten Deel, a wann Dir e klassesch englesch Pudding mat Ingwer, Gelee a Kompott maache wëllt, fügen d'Dessert 3-5 Minutte virum Kuch ze kafen.
Kaloreschem Wäert
Natierlech gouft Dir haaptsächlech d'Art an Weis wéi de Ingwer ze kachen kënnt. Da musst Dir einfach iwwer seng Energiekompositioun wëssen.
An 30 Gramm Ingwer enthält 20 kcal. Am Ingwer, vill Kalium - 117 mg, Magnesium - 72 mg, Koffer, Mangan oder Vitamin B.
Téi
Also, wéi Dir Ingwer an der Stëmmung vun der Impromptu kuken, hu mir et schonns verstanen. Loosst eis elo déi wichtegst a wichteg Liewensstil verléieren.
Jiddereen weess datt den Ingwer fir Fettverbrennung fördert, d'Dessert entwéckelt, d'Metabolikprozeduren a cures fir eng vill Krankheet beschleunegt. Deen einfachste Wee fir all seng Arzneisegkeeten "absorbéieren" ass Ingwereg. Et gi vill Rezepter fir Tee mat Ingwer, mir präsentéieren klassesch a bewisen Optiounen.
Ingwer, Anis an Zëmt
Zutaten:
- 2 Zëmtstécker;
- 4 Stären vum Anise;
- 10 Scheichen vu Fein gehackte Ingwerwurzel;
- eng Peel vun enger Zitroun;
- Hunneg ze schmaachen.
Virbereedung:
Am Teapot setzen mir Zim, Äis, Ingwer a Zättel, kochend Waasser, ze bremsen fir 10 Minutten a gitt op d'Téicher. Mir drénken mat Hunneg oder Ingwer (Diät!) Kichelcher.
Marmelade
Wann Dir Gewiicht verléiert, ass et kloer fir den Igel, datt Dir all Séisses e Verbuet huet. Wat awer géif Dir nëtzlech Séiss soen, déi vu Vitaminmangel spueren an zu Gewiichtsverloschter bäidroen? Mir leeën Iech, wéi et Marmelade vu Ingénieur doheem mécht.
Zutaten:
- hu 6 Zitrounen;
- Jus aus dem Pulp mat 6 Zitrounen;
- gerappt Ingwerwurzel.
Virbereedung:
Ingels propper a reift. Kitt Zitrounen Schiel an Ingwer an engem Kasseroll liesen, d'Waasser 2½ Gliese Waasser a ½ Teelöffel Soda. All dat op de Feier a bréngt e Kach. Wann de Waasser killt, musst Dir d'Hëtzt reduzéieren an d'Mëschung nach eng 5min erofsen. Mir huele vum Feier.
Fett de Pektin Fruucht (50 g) a 1 Glas Zitrounesau an d'Pan. Mir warten fir de Pektin ze léisen an erëm op e staarkt Feier ze ginn, ëmmer rührt, bréngt e Kach. Mir setzen Zocker - 6½ Brëller. Zocker addieren, eng aner 1 Minute koachen, ëmmer réieren, aus der Wärmestrahlung eraushuelen a schaarf entfernen. Fill Marmelade a Jarts, a steriliséieren.
Cookien
Dee bekannteste Ingwerprodukt ass vläicht Ingwer Kriibs. Mir leeë Iech, wéi Dir Ingwer Kaffi an enger Ernährung kukkt.
Zutaten:
- Hunneg 150 g;
- Gewierzer (Ingwer, Zëmt, Kardamom, Nuechten, séiss Pär) fir ze schmaachen;
- 100 g brong Zocker;
- 1,5 Teaspullen vun der Liewensnout;
- 125 g Botter;
- Ee Huet 1 St.
- 500 g Weizen Miel.
Virbereedung
An engem Dëppe, mix Hunneg, Gewierzer,
Kniet den Teat.
Dann rullt d'Teigewicklung vun 0,5 cm an d'Form vun de Figuren aus. Mir hunn et op e Bakbutt a fëllen fir 15 Minutten bei 170 ° C.
Natierlech sinn d'Cookien an d' Marmelade net Produkter vum deegleche Konsum während enger Diät. Allerdéngs, wann Dir décidéiert fir sënnvoll ze leeschten, wielt dann vëlleg a berücksichtegt de Prozess vu Fettverbrennung.