Geméis Soup ass eng Variante vun engem schléif Geriicht mat engem einfache Rezept vun e puer Diät Menuen. Zousätzlech ass et voll mat verschiddene Liewensmëttel (Fleesch, Fësch, Pilzen, Kéis, Blummen, etc.).
Virbereedung vun der vegetabler Zopp - eng einfach Matière, erzielen Iech wéi et et ze kachen.
Geméis gëtt gekacht bis et fäerdeg ass (dat ass, bis de Moment se de Konsommatioun alles brauche) séier genuch, awer zu verschiddene Zäiten, déi bei der Verleefung berücksichtegt sinn. Zu der Geméis ausgelooss gëtt geckeg an lëschteg, et ass haaptsächlech d'Geméis net ze kachen, esou datt de Maximum vu nëtzleche Stoffer behalen.
Rezept fir Geméisbier fir Zopp
Zutaten:
- Muerten - 1 Stéck;
- Zon - 1 St .;
- Rhizome vu Péiterséiten - 1-2 Stéck.
- Lorraine - 3 Stéck;
- Puer - 5 Halbpigel;
- Nissen - 3 Bléizen;
- Salz - 1 Prise;
- kille Waasser - 1 Liter.
Virbereedung
Gurte Karrater an Rhizome vu Péitere sinn net ze kleng Miwwele geschnidden a mir gi Waasser an engem Kasseroll. No kochend, koch fir 10 Minutten op niddereg Hëtzt. Elo setzen mir eng Kugel an engem Kasseroll (mir hunn eng Nier aus de Knueweleg an et gesat), addéiere mer d'Bicher a Pärp mat der Erbëssung. Vun der Glühbär kënnt Dir déi getrockene Hals komplett net erofhuelen, awer nëmmen déi iewescht Schicht, dann ass eis Bouillon eng wonnerschéi golden Toun. Kukp dech et nach 10 Minuten an du kanns de Geräisch aus der Pan sinn all nëtzlech. Prisalivaem. Geméis Brote (gekacht, laut der Basisrezept Variante) ass fäerdeg fir weider ze benotzen.
Am Wëllen, zesumme mat Zwiebelen, Zorten vu Kumin, Fennel Fruucht, frësch Kraaft (Cilantro, Sellerie Sellerie, Péiterslaach, Lovage, Rosmarie, Basil, Ofragon an aner) kënnen an engem Kasseroll platzéiert ginn.
Suppen op esou Geméisbäll gi séier a einfach preparéiert. All Kéiers, wann et geplangt ass fir e Produit ze kachen (zum Beispill Fësch oder Fleesch), sollt et a kleng Stécker geschnidden ginn, sou datt de Prozess net méi wéi 20 Minutten daueren.
Soup Rezept mat Pilz op Geméisbier
Zutaten:
- Geméisbierfraen - 1 l;
- frësch Austrëttpilzen - 290 g;
- Käse schwéier - 185 g;
- Greens;
- Roggen Roggen hausgemaachte Räis ;
- décke Crème.
Virbereedung
Mir schneiden frësch Austrëtt Pilze net ze fein a mir gi se an Zopp Cupen. Fatz e puer Kriibsen a eng Mëschung aus geraftem Kéis mat gehackte Blummen. Fill mat engem waarme Geméisbier. Dir kënnt dat einfach maachen, Zopp mat séisser Crème an, a wann d'Diät léisst, de Schlëssel vum Knuewel, de roude Päpp an d'Zitroun.