Iwwer d'Virdeeler an de Schued vum Alaska Pollock ass net all Meeschtesch bekannt, obwuel dëse Fësch am meeschten oft fir Ernährung ernähren. Zousätzlech kann dëst Produkt ëmmer an de Geschäfter fonnt ginn an zu engem Präis dat et méi bezuelbar ass wéi déi meeschte Miereslaf. Alaska Polloque ass och wäertvoll datt net nëmmen seng Filet, awer och Kaviar an Liewer, déi net manner schmackeg sinn an nëtzlech sinn, si fir d'Iessen. Allerdéngs sinn d'Verdôte vun der Séil Fisch net no limitéiert.
D'Virdeeler vun der Alaska Pollack fir Gesondheet
De Pollock ass zu der cod Arten, et ass an de Pazifik an Atlantik fonnt an ass ee vun de populäersten kommerziellen Fësch. Mä an de leschte Joeren hu mer de Fanger um Fanger reduzéiert wéinst enger scharfer Reduktioun vun der Zuel vu Leit, déi souguer d'Greenpeace opmierksam gemaach huet. Awer, de Fësch hunn net aus de Regal verschwonnen, wat net nëmme froe kann, well et e richteg Uspriechpartner als allgemeng a ganz nëtzlech Produkt ass, wat Ernährungsberoder staark recommandéiere fir an der alldeeg Ernährung anzebannen.
D'Verwäertung vu Pollen fir den Kierper ass vu senger Kompositioun festgeluecht. An dësem Fësch fannt Dir eng enorm Zuel vu Wäertstoffer biologesch Substanzen, dorënner Vitamins A, PP, Vitamine B1 a B2, Folsäure (Vitamin B9), Kalzium, Phosphor, Selen, Eisen an e puer aner Spuerelementer. Am Bakbuff a seng Eeër si wesentlech Aminosäuren a Omega-3 polyunsaturéiert Fettsäuren, wéi och Antioxidantien a Jod. Ausserdeem ass de Fësch reich an Protein, awer et ass e klengt Fett, also säi Kaloriegehalt ass kleng - just 72 kcal pro 100 Gramm. Dëst ass dat ideale Produkt fir Leit, déi Gewiicht verléieren wëllen ouni Schued fir Gesondheet a knapps Restriktiounen op Liewensmëttel. Ausserdeem kënnt Dir Pollocken op jidde Fall halen: Stech, Bak, Kaffisbroch aus Kitt, Kasserollen, Stuff et mat Geméis, Kombinéiere mat Getreide a Pasta, Trock, Salz a Fëmmen.
Regelméisseg Gebrauch vu Pollock an der Liewensmëttel huet e positiven Effekt op praktesch all Organer an Systemer:
- léisst de Problem vum Jod Defizit a normaliséiert d'Funktioun vun der Schilddrüs;
- reduzéiert de Niveau vum Cholesterin an Zocker am Blutt;
- normaliséiert d'metabolesch Prozeduren an den Blutdrock;
- verbessert d'Funktioun vum Verdauungstrakt;
- hält den normalen Zoustand vun den Schleimhäeren;
- de Staat vum Nervensystem stabiliséiert;
- verbessert Gehalt a Herz-Aktivitéit;
- hëlleft déi mat Anämie;
- normaliséiert d'Waasser-Salzbalance, verhënnert d'Bildung vun Oedem;
- verbessert den Zoustand vun der Haut an de Knéien;
- optiméiert d'Aarbecht vum Atmungssystem;
- héiren héiren.
Ganz nëtzlech Pollock bei schwangeren Fraen a Paschtéier Mammen, déi hien en vollen Element vun Elementer bitt, an där de Kierper e Mangel kann fillen, virun allem wat d'Iod an d'Eisen ubelaangt.
D'Virdeeler vun Fësch Polloiren fir Kanner
Experts bemierkbar feststellen datt Pollock den beschten Fësch fir Iessbaby ass. Dir kënnt et an der Diät vun Ärem Puppelchen ab 8 Méint schreiwen. D'Verwäertung vu Pollock Filet fir e Kand ass datt et ësst et e klenge Mensch kritt déi optimale Quantitéit vu Proteinen, Vitaminen a Spurenelementer déi perfekt verdaut sinn,
Schied un Pollock
Niewent de Virdeeler a Schued vum Kierper vu Pollock kann och sinn. Dëse Fësch ass contraindicated fir Leit mat Mëssbéiser Ulceren an Hypertensiv. Et sollt och net vun deenen, déi schonn eng Allergie fir Seafood hunn, benotzt ginn an et ass eng individuell Intoleranz op d'Alaska Polloque.