Chocolate Cheesecake ass eng amerikanesch Erfindung, déi mat Sprongen a Grenzen ëm den Globus stattfonnt huet, an d'Häerzer vun engem séissen Zänn nogekillt. Net iwwerraschend, duerch vill Popularitéit, huet d'Delikatesse mat enger riesech Unzuel vu Variatiounen iwwerzeegt, dorënner jiddereen kann d'Séissheet am Häerz, de Budgets an d'verfügbare Konditiounen am Séisswueren fannen.
Chocolate Cheesecake - Rezept
Bal all Land huet seng eege Variant vu Baken op Basis vu Molkereprodukter, dofir ass et net verwonnerlech datt all Persoun seng eegent Rezept op seng eegen Manéier ännert.
- Cheesecake Schockel (Rezept klassesch, amerikanesch) implizéiert de Gebrauch vun nëmmen engem Produkt am Basiskäse "Philadelphia" oder seng méi budgetär Kollegen, an extremen Fäll.
- Schockela Kéis Kiche kann als sou net nëmme mat Schockelaufnahmen oder geschmëlzt Fliesen gemaach ginn, awer och mat Kakao oder Nutty Paste baséieren op et, wéi "Nutella".
Vanille-Schockela Kéis
De Grondsteen fir authentesche Dessert gëtt op Basis vu Silbercoursen, déi net oft an all Supermarché fonnt ginn, preparéiert ginn. Awer wat et einfach ass op de Regal, ass d'Verpakung vum gewéinleche Shortbread-Cookie, deen "verhält" sëtzt souguer besser wann de Formen an eng décke, dichte Mass dréit, déi alles gutt ass, wéi Dir et ufänkt.
Zutaten:
Fir d 'Basis:
- Cookien - 200 g;
- Miel - 30 g;
- Mëllech - 40 ml;
- geschmëlzene Botter - 60 g.
Fir d 'Füllung:
- Maskkarappe - 120 g;
- Crème Kéis - 480 g;
- Eeër - 4 Stécker;
- e Vanille Pod;
- Kakao - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Zocker - 1 Zoppeläffel.
Virbereedung
- Den éischte Zutat aus der Lëscht ass a Kraaft verwandelt a kombinéiert mam Rescht vun den Ingredienten, bis Dir eng Mass mat enger Konsistenz vu roude Sand kréie kënnt.
- Tamp alles an enger 20 cm Form a schéckt eis op d'Keelt.
- Maacht eng Fëllung andeems si zwou Arten vu Kéis mat Eeër a Séisser an engem herrleche Soufflé schloën. Divisioun an der Halschent: kombinéieren een Deel mat Kakao, an den zweeten - mat Zorten vu Vanille Pod.
- Schichten verdeelen zwou Zorte Fillelen iwwer de Sockel.
- De Schockela Kéisekuch mat Mascarpone ass gebacken um 180 Grad: d'éischt Halschent Stonn ënner der Folie, an dann nach 50 Minutten ouni et.
Schockela-orange Käsekuch
Citrus, an der Gesellschaft vum Haaptkomponent vun der Füllung - de perfekte Duo! Wann Dir eng Nervositéit vun de Klassiker ass, da probéiert d 'Variante vun der folgender Variant ze reproduzéieren, Dir kënnt op Äre Geschmaiss Zitrus setzen. Mandarinen, Grapefruits, e klengen Zitrounestand an orange, wäerten d'Dessert erfrëschend maachen, de räiche, räiche Geschmaach an Texturen ze verwäert.
Zutaten:
- Kéiseet Kaffi - 1 Stéck.
- Schockbars - 200 g;
- Orangen - 2 Stécker;
- Crème Kéis - 400 g;
- Kakao - 50 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- Joghurt - 160 ml;
- Zocker - 140 g.
Virbereedung
- Schmelzen d'zerbriechlech Kachkraaft a mixen se mat dem Jus a Schockel vun engem Paar vun Orangen. Kéis schwätzen liicht.
- Maacht d'Mischer Tipps mat den üben 5 Elementer aus der Lëscht. Maacht de Schockel unzefänken ouni de Mischer ze stoppen.
- Verdeelen d'Fëllung an d'Form op de Kuch.
- Kéiseet Schockela, e Rezept zu Hause, bal an dësem Stadium fäerdeg ass, bleift just fir alles ze schécken, fir bei 170 C 40-45 Minuten ze Baken.
Chocolate Cheesecake mat Kiischte
Wann Dir keng Chance hat fir e Baked Dessert ze kafen oder Är Bezéiung mat den Ofen keng Zäit ze wiesselen fir Iech "Du" ze wiesselen, probéieren eng Adaptatioun fir faute Hausfraere - e Schockela Käsekuchen mat Gelatine. Natierlech ass seng Textur ënnerschiddlech vun der gebakene Versioun, awer net zu der schlëmmster - Gelatine gëtt d'Mass stabil, awer op déi selwecht sanfte, an dëst Lifter hëlleft Zäit ze spueren.
Zutaten:
Fir de Kuch:
- Cookie Kriibs - 1¼ T.
- Schmelzgarantie - 70 g.
Fir d 'Füllung:
- Gelatine - 10 g;
- Waasser - 150 ml;
- "Philadelphia" - 300 g;
- Kondensmol - 300 ml;
- geschmoltener Schockela - 1 Element;
- Kiischten Konserven (Pitt) - 1 Tabe.
Virbereedung
- Mix vun de Komponente vum Kuch an Tamp op der ieweschter vun der gewënschter Form. Schéckt et un de Frigo.
- Gelatin fëllt matt waarmt Waasser a léisst sech geschwëndelen, an an der Zwëschenzäit sinn d'Crème vun den nächsten dräi Komponenten.
- Setzt d'geschnittene Kiischten an d'Fëllung zesummen mat der Gelatinelösung.
- Gidd d'Fëllung an d'Base an de Schockela Käsekuch ouni Crème an engem Kënnchen erof bis zur Vollhärt.
Cheesecake "Chocolate Wahnsinn"
Dëse Schockela Kaffekuchen ass net ouni säin Numm - seng Base, Dekor a Filler gehéieren dës Lieblingsprodukt vun all séissen Zänn. Fir de Kuch méi auszedrécken ze maachen, en Sandwich Cookie benotzen mat der Zousatz vu Kakao: d'Crème Fill vun hinnen net nëmmen als Séisser, mee och hëlleft de Kuch däischter a knuspelen.
Zutaten:
- Cookien-Sandwichen - 30 Stéck;
- Botter - 75 g;
- "Nutella" - 2 Elementer;
- Crème Fett - 160 ml;
- "Philadelphia" - 480 g;
- Eeër - 4 Stécker;
- Schockbars - 200 g;
- Crème - 45 ml.
Virbereedung
- Sandwichen an a Krüpp a bäi mat Botter verbannen.
- Verdeelt d'Mass laanscht de Buedem vun der Schimmel, e bësse liicht an seng Seiten. Lass et an der kaler.
- Déi nächst véier grondleeënd Schluechten, bis Dir eppes ähnlech Mousse gleewen, iwwer d'Basis hannerlooss.
- Schockela Kaffekuchen - e Rezept ass klassesch, well direkt no der Assemblée ass et eng 160 Stack ze baken, an dann komplett cool ze ginn.
- Cheesecake mat Schockelousterei wäert net sou sinn, wann net d'Séiss.
- Spull d'Plaatze mat waarme Crème, raus e puer Minutten ze rousen.
- Huelt den Dessert mat enger waarmer Glasur un d'Probe.
Chocolate Banana Cheesecake
Schockela Bananen brownie-cheesecake ass ee vun deene lëschteg Chimären, mat deenen modernen amerikanesche Kichen ass bekannt. Et ass en dichten Kuch vu gewéinleche brownie, deen déi kräfteg Basis ass ersat. Oof d'Iwwerdeem léisst en luchtfristeg Fëllst ëmfaasst, aus Rahm Kéis. Seng Geschmaach an Textur och d'Exzentrizitéit, d'Densitéit an souguer d'Viskositéit vu Brownie.
Zutaten:
- "Philadelphia" - 180 g;
- Ee - 1 St.
- Schockela - 100 g;
- Botter - 80 g;
- Miel - 100 g;
- Kakao - 50 g;
- Bananen - 1 Stéck;
- Zocker Kann - 100 g;
- Kefir - 100 g;
- Proteinen - 2 Stéck.
Virbereedung
- Peffere déi éischt Paus Zutaten.
- Schmaacht d'Fliesen a mëllen se mat Botter, Kefir, Eichhaut a mat engem geschnidden Bananen.
- Setzt déi verbleiwen dréchen Elementer a kniet den Teat.
- Verdeelt den Teint an enger Schimmel, deckt mat enger Schicht vun "Philadelphia".
- Kuckt de Schockela Kéisekuch um 180 Grad 40-45 Minutten.
Chocolate Cheesecake ouni Backen
Schockela Kéisekack aus Häre Kéis huet näischt mat den Klassiker ze maachen, awer dëst ass eng vill méi budgetär Versioun vun der Téie, déi e passend ass fir all Fan Kadir Desserts. Fir e Rezept ass et besser, net dréchen Häre Kéis ze ginn, mat engem Duerchschnëtt Fettgehalt, wat liicht homogen ass kann duerch Schlag mat engem Mixer oder duerch e Séi kommen.
Zutaten:
- geschmoltene Schockela Chips - 1 Element;
- Häre Kéis - 300 g;
- Schlagsack - 2 Artikelen;
- Basis fir Kéiskäschte - 1 St.
Virbereedung
- Schafft de Kéis mat engem Mischer a setzt sech vëlleg mat der geschmoltener Schockel a Crème.
- Verstinn d'Mass an der Basis, Niveau a killen 4 Stonnen.
Chocolate Cheesecake am Multivariate
Schockela Kéis, e Rezept an e Multivarquet, schwätzt net vu seng Vecteuren an allem wéi d'Methode vun der Virbereedung. Obwuel d'Schuel vum modernen Gadget berühmt ass fir seng héichqualitiv Non-Stick Coating, muss seng Bänk an d'Mauer mat zwou Pergamentstécker bedeckt ginn, a kritesch geklappt. Also kann d'Delikatesse suergfälteg a liicht extrahéiert ginn ouni de Buedem ze schueden.
Zutaten:
- Basis fir Kéisekrankheet - 1 Déngscht;
- Kären Käse - 600 g;
- Zocker - 200 g;
- Sauer Creme - 100 g;
- Eeër - 4 Stécker;
- Kakao - 4 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
- Klappt dës Filler Komponenten mat engem Mixer an iwwer d'Base.
- Kuckt de Schockela Kaffekäschte um "Baking".