Diabetis mellitus ass eng schlechter Krankheet déi e proper Ernährung erfuerde kënnt, wat net observéiert ass, wat zu eeschte Problemer kann ginn. Well d'Zuel vu Patienten mat Diabetis mellitus stänneg wuessen (vu 5-7% pro Joer) ass eng speziell Diabetiker Ernährung haut all Dag populär.
Déi Haaptprinzipien vun der Ernährung
Eng Kéiersdiabetik Diabetiker proposéiert eng strikt Berechnung vu Kuelegen , déi d'Haaptquell vu Glucose sinn. Kuelenhydrater gi verdierbar (d'Glukosegegkeet am Blutt) an net verdauléis (normaliséieren de Prozess vum Magen-Darmtrakt).
Fir korrekt d'Dosis Insulin z'entwéckelen, wat fir d'Assimilatioun vun Kohlenhydraten néideg ass, empfänkt d'Ernährungsberodung e Konzept wéi XE - d'Brout Eenheet, déi bal 12 Gramm Kohlenhydrater ass. Fir d'Asimilatioun vun 1 XE, gëtt en Duerchschnëtt 1,5-4 Insulin Insulin gebraucht - dat hänkt vun den individuellen Charakteristiken vum Organismus.
Mustermenü fir den Dag
Leit mat Diabetis brauchen fraktionell - 5-6 Mol am Dag. De Menu fir e Dag mat enger Diät fir eng Diabetiker kann e ganz anescht sinn, zum Beispill:
- Frittes : Botter Kaffi op Waasser oder geometer Mëllech gekacht (Botter ass erlaabt an der Gréisst vun 5 Gramm, awer net méi);
- zweet Frühstück : 1 mëttelgrousse Apel oder 1 Orange;
- Iessen : Suppe mat frësche Pilzen mat der Zuel vun Päiperengell, Geméis Salade, mat Zitrounejus gezeechent, gekachten Fësch mat Kürbis purem, 1 gréngen Apfel;
- Affer Snack : e Sandwicher mat schwarz Brout, Champignons a Tomaten;
- Daarm : Buckwheat Kéis mat gekachten Rëndfleesch an e Scheck aus schwaartem Brout mat Kéis;
- fir 2-1,5 Stonne virum Schlof : 1 Tack de gefaangene Joghurt.
Dës Ernährung ass net nëmme fir Diabetiker, awer och fir Gewiicht ze verléieren dës Leit, déi méi an d'Fettschwanz sinn. Ier Dir ufänkt, ass et ganz wichteg fir mat engem Spezialist ze consultéieren.