Eggplant Boote - déi originell Iddien fir e leckere Plat

Maacht e Fëschschëff vun der Aubergine kënnen all Amateure kulinaresch Expert sinn a gäre Gäscht mat engem ongewéinlech schmuele Behandlungen bei engem Gala-Event oder engem einfachen hausgemaachten Dinner begeeschteren. E gutt Rezept fir all déi léifer vun dëse Geméis, souguer déi, déi Fleesch net iessen.

Wéi kocht Eeërbecher kocht?

Originale Auberginen-Boote, Rezepter gi séier a lëschteg gemaach an der Heemechtskitchen, an d'Varietéit vun de Füllméiglechkeeten gëtt och beandrockt fir erfollegräich Chefs. Ier Dir ierch e Patt erstellen, musst Dir d'Geméis preparéieren:

1. D'Geméis muss gewäsch ginn, wann néideg, schneiden hiren Schwänz.
2. Zéit an zwou hallef.
3. Gitt gutt an ze loossen fir 15-30 Minutte fir Bärendkeet ze halen.
4. Eggplant Booter gewaschen, schrauwen d'Mëtt, addéiere de Pulp bei der Stuff gemëscht, et aus dem Jus zitt.

Fir d'Fëllung benotzt all Form vun Miessuren:

• Geroch Fleesch vu Fleesch oder Kombinatioun verschidde Teller;
• Geméis Mixer, baséiert op perséinlechen Viraussetzungen;
• verschidden Zorten vu Kéiser, Greens;
• Champignon Slice;
• bal all Recipe gëtt begleet vun der Zousaz vu Kéis.

Aubergine bléift mat Hackfleisch am Ofen

Den Basisrezept, dee kann op Basis vu perséinlechen Viraussetzungen geännert ginn - Aubergine-Boot mat dem Hackfleisch gebacken am Ofen. Delicious a originell Iessgeschoss, e gudde Spezialepunkt op e Festmëtteg. Gedeelt. D'Rezept, déi beschreift, steet ugewandt d'Quantitéit vun Zutaten fir zwee Ieier.

Zutaten:

• Aubergine - 1 Stéck;
• Muerten - 1 Stéck;
• Tomate - 1 St.
• Zon - ½ Stéck.
• Fleesch - 200 g;
• Sourcreme - 1 Zoppeläffel. l.;
• Kéis - 100 g;
• Knuewel - 1 Zänn;
• Salz, Pabeier.

Virbereedung

1. Sinenki geschnidden, schrëftlech d'Fleesch.
2. Onion schneiden, späicheren, addéieren zervéiert Karotten, Aubergine Fleesch, Knuewel.
3. An der Brëtsch ze entierge Fleesch friessen, frësch, rëselt, bis gekacht ass.
4. Salz, Saison mat Pfeffer, addéieren Sourcrème, Kéis.
5. Fuesst Blo fëllt eng Mëschung aus, halen all Hallef vun der Folie, Deckel.
6. Kucken 30 Minutten um 180. Oder op d'Folie opmaachen, pritrasit gerieft Kéis, Bak an d'Ägplantat 10 Minutte backen.

Eggplant Eeër am Ofen mat Geméis

Aubergine-Boot an de Ofen mat Geméis gebak ginn wäerte d'Liebhaber vu Platen ouni Fleesch Zutaten eraussichen. Wa strikt Nahrungsregeln gefaangen ginn, kann Kéis duerch e Salzlaf ersat ginn. D'Geriicht gëtt séier bereet, well d'Geméis net laang gebueden ass. Stuffung kann mat saisonalem Geméis ergänzt ginn oder eng gefruerent Gemëscht benotzen.

Zutaten:

• Aubergine - 2 Stécker;
• Zwiebel, Karotten, séiss Pärelen - 1 Stéck.
• Tomate - 2 Stéck.
• Knuewel - 4 Zänn;
• Péiterséil - 40 g;
• Geméishal, Salz, Pärp oder Oregano.

Virbereedung

1. Schneid de blo, schrauwen d'Fleesch.
2. In enger Bratpfanne, waarm d'Ueleg, rett d'Zwiebelen, Karotten, Pärelen an Auberginen.
3. Salz a Saison mat Gewierzer.
4. An de Rallye, gitt an d'Fëllung vun der Mëschung, verdeelt de Krees vun den Tomaten vun uewen.
5. Setzt d'Rousen an der Schimmel, koch fir 15 Minutten.
6. Wann Dir Autobunnen an den Ofen gebak ginn, mat enger Mëschung aus gekachten Kraider a Knuewel bestuet.

Eggplant mat Champignonen gefüllt

Eggplants gefeelt mat Pilz an de Backofofen, hunn e ongewéinleche Aroma a gudde Goût. Dir kënnt all Pilze benotzen, am Idealfall Bësch, si si méi däischter, mä déi üblech Pilz oder Austernméisselen passen. Als Resultat gëtt eng interessant Variatioun vun julien mat engem ongewéinlech Futter verëffentlecht.

Zutaten:

• Aubergine - 2 Stécker;
• Zon - 1 Stéck;
• Champignonen - 3 g;
• Sourcreme - 1 Zoppeläffel. l.;
• Kéis - 200 g.

Virbereedung

1. Blo preparéiert, ze schneiden andeems d'Zell an d'Zännmaschin ze behalen.
2. Sparce zwëschen, addéieren gehackte Champignons, fri bis hallef gekacht, de Ägplantéier Pulp.
3. Souram Crème a hallef geräizer Käse maachen.
4. Fill d'Boote mat preparéiert Auberginen, setzen se an eng Schimmel, pritrasit Kéis, Baken fir 15 Minutten.

Kachéiert Auberginen mat Hühnchen am Ofen

Genoss an häerzlech Eeër ginn aus Auberginen mat Hühn gemaach . Dëst ass e ganz onofhängege Geriicht, dat net erfonnt gëtt, e liicht Liichtfleesch beim Iesse gutt ze iessen. D'Iessen ass ideal fir e gesonden Dinner, well et net Bestanddeeglechen mat engem héigen Kohlendehydsgehalt enthält.

Zutaten:

• Aubergine - 1 Stéck;
• Fillet vun der Brust - 1 St .;
• Brice oder Adyghe Kéis - 100 g;
• séiss Puer - ½ Stéck.
• Dill - 20 g;
• drëschen rout Paprika - ½ Tsp;
• Salz, Päfferkären, Curry.

Virbereedung

1. Kniet de Auberginen, huelt d'Fleesch.
2. An enger Bratpfanne bestueden d'fein gehackte Feschënt, gehackt Pfeffer.
3. Verpaackt mat Paprika, Pfeffer a Salz, fanne d'Fleesch Fleesch.
4. Setzt d'Mëschung an Auberginenbooten, Bak ewech 20 Minuten bei 190.
5. Verfeelt mat geréischtem Kéis an Blummen 5 Minuten virum Déngscht.

Eggplants mat Kéis gestoppt

Eng interessant an ganz ongewéinlech Geriicht - Aubergine Boote am Ofen mat Kéis . Als Stéckmasse kann Dir verschidde Kéisesorten benotzen, vun de bezuelbare "Russesch" bis op d'gewëssen "Dorblu". Experimentéiert mat den Goûten kann onlimitéiert sinn, d'Geméis ass harmonesch kombinéiert mat verschiddene Additiven.

Zutaten:

• Aubergine - 2 Stécker;
• Parmesan - 50 g;
• Suluguni - 50 g;
• Blaus Kéis - 50 g;
• Tomate - 1 St.
• Blummen - 20 g.

Virbereedung

1. Vun Eeeplantaten maachen Boote.
2. Fruucht d'Fleesch.
3. Mix gitt suluguni a dobli mat Auberginenbraten.
4. Fill d'Schëffer, gitt d'Taasen vun der Tomato, réi mam Parmesan.
5. Fëllen d'Boot mat Auberginen Kéis fir 20 Minutten um 190. Beim Dienen, manipuléiert mat Blummen.

Gefaangene Aubergine mat Hackfleisch a Reis

Ofgeleent Aubergine Schëffer mat Geméis, Fleesch a Räis brauch net komplementar Garnéieren. Genetesch selbstverständlech Iessens ass ideal fir een häerzlechem Snack mat enger liicht Salat vu einfachen Geméis. E Stuff kann benotzt ginn, de Poulet Huhn perfekt passt, de Rice brauch laang Kare, sou datt d'Füllung erfrëschend ass.

Zutaten:

• Aubergine - 2 Stécker;
• Reis - ½ Punkt;
• gehackte Fleesch - 200 g;
• séiss Puer - 1 St.
• bitter Pärfe - 1 Stéck;
• Tomate - 3 Stéck.
• Zon - ½ Stéck.
• Muerten - 1 Stéck;
• Kéis - 100 g;
• Knuewel - 2 Zänn;
• Salz, Pabeier.

Virbereedung

1. Maacht d'Schëffer.
2. An enger Bratpfanne frisst de Kraider, dréckt d'Zwiebel, d'Kubelen aus der Muert a séiss Pärp.
3. Add Knäppeg Knuewelcher a Pärpsen, Salz.
4. Eng Tomaten si wäiss blanchéiert, knapp fein zeroen an ze brennen, mixen, Puff fir 5 Minutten.
5. Reis nees ze kachen bis Miel, mat Mëschebeschmëschten gemëscht ginn.
6. Fill mat enger Mëschung vu Schëffer, Deck mat Tomatenbecher, sprëtzen mat Kéis, backen op 20 Minutten um 180.

Eggplants gefloss mat Tomaten a Kéis

Eggplant Schëffer mat Tomaten a Kéis gi séier ganz preparéiert, et gi keng Ingredienten, déi laang Preparatioun erfuerderen. All dat muss gemaach ginn - d'Backmëschten all Geméis am Ofen preparéieren. E ganz schéine an onwierklech leckere Behandlungsergebnis als Resultat, wann d'Komponenten fir d'Füllung grouss geschnidden sinn.

Zutaten:

• Aubergine - 1 Stéck;
• Kiischte - 100 g;
• rout Zwëschelcher - 1 St.
• Knuewel - 2 Zänn;
• Feta - 100 g;
• Dill gehackt - 1 Handvoll;
• Ueleg - 2-3 Tosch. l.

Virbereedung

1. Divisiounen Auberginen a Hallef, d'Fleesch schneiden d'Kräiz op e Kräiz ze kreestéieren, ouni d'Schuel ze beschädigen.
2. Op engem Bakblech leie mat dem Rescht vum Geméis mat Ueleg bestreiden.
3. Bake fir 30 Minutten.
4. Huelt Tomaten, Knuewel an Zwiebel, Auberginen fir méi 15 Minutten ze Bakplatzen.
5. Huelt de fein Knuewel.
6. Schrauf de Fleesch vun der Aubergine, schécke fir Geméis, alles alles gutt gemengt.
7. Zu der Méisung zerdréckt Fettu, Knuewel an Dill.
8. Fill mat enger Mëschung vu Schëffer, Bakforme fir 15 Minutten.

Gefaangene Aubergine op Däitsch

Karnyarik - Aubergine Schëffer mat Hackfleesch, déi souguer Gourmetouristen wëllen. Einfach ze preparéieren ass onverzichtbar lecker, schaarf a schaarf, duerch d'Zousätz vu waarme Pärp. Eng speziell Feature vum Geriicht ass de Boots, dat aus ganz Buedem ass, net vu senger Halschent.

Zutaten:

• Aubergine - 2 Stécker;
• Fleesch - 200 g;
• Tomaten - 2 Stéck.
• Zon - ½ Stéck.
• Knuewel - 2 Zänn;
• Häerzer Peffer - 1 Pod;
• Tomate Paste - 1 Tess. l.;
• Blummen, Salz, Attraktiounen.

Virbereedung

1. Eggplants gereinegt, geschnidden, gesalft, ouni Bitterkeit.
2. Fritt an engem Pan op all Säit.
3. Sparce zwëschen derbäi, zousätzlech Fleesch, Tomatenpasta, Puree vun Tomaten.
4. Fir Knuewel ze verkafen, fir Pabeier ze schneiden, fir se an eng Brod ze bréngen, 10 Minuten ze verdréinen.
5. An Eggplantë streiden d'Fleesch op, liesen d'Füllung. Bake fir 25 Minutten.

Geplangene Aubergine an engem Multikultarkier

All Rezept kann an engem Multivarquet kachen a maacht Aubergine gebak ginn mat engem leckere Stuff. Well d'Schuel net mat enger grousser Zuel vu Geméishäfelen passt, kënnt eng grouss Betrib net kachen. De Käse am Apparat gëtt net opgeléist, e viskose "Cap" wäert erauskommen.

Zutaten:

• Aubergine - 2 Stécker;
• Hackfleisch - 150 g;
• Champignonen - 200 g;
• Zwiebel, Muerten - 1 St.
• Tomate - 2 Stéck.
• Kéis - 100 g;
• Ueleg, Salz, Aromen.

Virbereedung

1. Vu Äusbicher Pulp, Schwéngs-, Champignons, Zwiebelen a Mierer eng Fëllung maachen, all d'Ingredienten am Ueleg frittéieren. Salz a Saison.
2. Fill d'Schëffer, gitt d'Hallekreesser vun Tomaten, sprëtzen mat Kéis.
3. Kachen fir "Baken" 40 Minutten.