Funchoza ass chinesesch Nuddelen aus Reis oder Bannmehl. Säin Ausserdeel ass ganz ähnlech wéi eng transluzent laang Vermicelli. Dir kënnt et an engem groussen Supermarché kafen, wou et en Departement mat nationalen Produkter ass. Et huet en neutralen Geschmaach an et ass praktesch näischt rau, awer gläichzäiteg absorbéiert d'Aromen a Goûten vun aner Produkter. Rice Nuddelen sinn gutt absorbéiert, sou datt et vu Grouss a Grousser giess gëtt. Haut wärt Dir Iech soen, wéi Dir en originell Salat mat Fuchsa mat Hühn an verschidden Geméis virbereet.
Funchos mat Hënn a Geméis - Rezept
Zutaten:
- Fachoza - 100 g;
- frëschen Gurke - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Pouletfilet - 1 Stéck;
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Chili Pepper - fir ze schmaachen;
- Sojesauce - 2 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Wéi käfft Huhn mat Huhn? Huelt Reisnudelen, kochend Waasser a kochendem Waasser fir ongeféier 5 Minutten oder einfach Waasser ofginn, lass et 15 Minuten laang. Chicken Fillet ass och gekacht ginn, gekacht an a Kubelstéck zerdréckt. Gurke wäschen, getrocknegt a geschnidden an dënn Bunnen. Carrots ginn gereinegt a geréit op e grousse Raster. Bulgaresch Pärp, gerein vu Somen, Pedunculen a geschnidden an Bande. Fir de Dressing ze maachen, huele mir de Knuewel an drängen se an de Piano. Huelt de Chili Pepper (fir ze schmaachen), Olivenueleg, Sojasauce an alles alles gutt gemengt. Mir setzen d'Preparatioun an enger Kolonn op, spulléieren se mat kältem Waasser a schneiden et an e puer Deeler. Mir verschwannen all d'preparéiert Zutaten an eng Salade Schüssel, Saison mat Sauce a vëlleg mat zwou Gabel. Mir hunn de Salade preparéiert an de Frigoen a lass et 2 Stonnen brullen.
D'Rezept fir dëse Salade mat Fungi a Huet kann variéiert ginn, andeems Dir bei ärer Diskretioun geckeger Wurst, Schoof oder all gekachte Fleesch kënnt. Et kann op der Tafel als Dëschkonscht fir Fësch oder Fleeschpechen oder als onofhängege Snack servéiert ginn. Virum Déngscht ze vergiessen, vergiesst net d'Entspanung mat frësche Sprëtz aus Dill, Cilantro Petersilie ze dekoréieren.
Funchaz mat Poulet an Champignons
Zutaten:
- Fachoza - 50 g;
- Pouletfilet - 100 g;
- Muerten - 100 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- Champignonen - 100 g;
- Soja Sauce - fir d'Buedem.
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- Geméisjus.
Zwiebel, Muerten a gekachten Filet geschnidden an dënn Bunnen. Mushrooms a Pärelen ginn an kleng Scheiwen geschnidden.
Huelt e bësse Ueleg an d'Bratpfanne, frësst d'Zwiebel bis zu Golden. Duerno huelt Hühn, Klackeren a Pilzen. Mir kachen alles op e luesen Feier fir ongeféier 5 Minutten.
Loosst eis Geméis e bësse cool maachen, an an der Zwëschenzäit de Fonkel mat kochendem Waasser fëllen fir 10 Minutten. Da fléien d'Waasser, späiche d'Reisnudelen mat kale Waasser a mat Mécken, Pilzen a Geméis gemëscht. Als nächste süch e bëssen Sojasauce, Salz a Pärs ze schmaachen. Mir hunn de Salade preparéiert an de Frigoen an loosst et fir 2 Stonnen brullen.
Funchaz mat Poulet an engem Multivark
Et ass derwäert, datt net nëmme Salate gëtt, mä och gudde waarme Platen ginn aus den Pilzen a Poulet preparéiert. Hei ass ee vun hinnen.
Zutaten:
- Pouletfilet - 200 g;
- Fachoza - 100 g;
- Zon - 100 g;
- Bulgaresch Peffer - 100 g;
- Muerten - 1 Stéck;
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Kärander, Salz, Gewierzer - fir ze schmaachen;
- Waasser - 1,5 T.
Virbereedung
Huele Fleesch gewascht an de Fëllement an kleng Kubel geschnidden. Zwiebel, Bulgaresch Pärp an Karrott sinn gebieden an a kleng Feiler zerstéiert. Funchosu zerbriechen a Punkte vun willkürlecher Längt. An der Coupe multivarka pour e bësse Ueleg a léisst d'preparéiert Geméis an Hühn stoe loossen. Saison ass et mat Salz, Gewierz, Waasser Waasser a gemëscht.
Wielt de "Quenching" -Modus a kukt mat dem Deckel ongeféier 50 Minutten. Nodeems d'Zäit verfaasst gouf, addéiere mer d'Feeën an alles fir eng aner 10 Minuten am selweschten Zäitplang ze léisen. Mir verschécken den fertilge Fachchozu mat Hähnchenfilet an eng schéi Schuel, Waasser et mat Sojasauce a servéiert se op den Dësch.