Squid Platen si charakteriséiert duerch héicher Nahrungssallwert an exzellent Geschmaach, mat geréngem kaloresche Inhalter an en impressionante Verhältnes vun nëtzlech liicht verdauvolle Proteinen. Kachen kann als Festivatioun feieren, an zum Dinner oder zum Lunch op Wochendag.
Wat fir ze killen from squid?
Geschirren aus Täscheg sinn Rezepter fir jiddereen disponibel. Déi Haaptschwieregkeet ass d'Entscheedung iwwer d'Thema vun der Mëschung ze dekoréieren, déi giel Optioun fir d'Ausféierung auswielen an no den einfache Recommandatiounen. Als Resultat kënnt Dir e lecker Këllt oder e waarme Snack, e Mëndewëller Salade oder e gudde räiche Zopp.
- Geschirren aus Kéise toleréiere net laangwiereg Hëtztbehandlung, a kritt en "Gummi" Geschmaach.
- Virun den Kakassa mat kochendem Waasser mat engem kochendem Waasser geckelt an duerno an Eis Waasser gefaasst an aus der Haut geraumt, Akkorde an Hutt.
- D'Rezepter realiséieren vun Täscheg, all eenzel kënnen adaptéiert op Äre Goût ginn, andeems aner Komponenten a Komponenten eropgoen. An dësem Fall kënnt Dir d'Kichezeit, d'Brat oder d'Brout net änneren.
Stiess Käfiden am Ofen
Squid mat Champignonen gefüllt ass eng Appetitstécker a lecker Léift, déi all Dësch steet. Fir säin Design, mëttelgrousskierch Kadaver gewielt a gutt preparéiert sinn, eliminéiert Filmer a Viscera. Ee Setzgeschirte kann direkt direkt nom Kochen oder an enger gekillter Form hei opgedréchent ginn, an kleng Portiounen ze schneiden.
Zutaten:
- squid - 4 Stéck;
- Champignonen - 300 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Ham - 100 g;
- gekachten Eeër - 2 Stécker;
- Kéis - 140 g;
- Mayonnaise an Ueleg - 2 Zwergen. Läffelen;
- Knuewel Zänn - 2 Stéck;
- Séiss Crème - 200 g;
- Salz, Piper, Dill.
Virbereedung
- Kachen, propperen a geschnidden Eeër a Këschte preparéieren.
- Olivenueleg mat Ueleg mat Pilzen, zerfetzen de Schmoem, Grind Kéis an Knuewel.
- Mixen déi preparéiert Zutaten a Pilzbitter, add d'Dill, Salz, Pärpert, Mayonnaise.
- Fettege Rohkierpisten mat enger Mass fëllen, se an eng Schimmel setzen a mat séisser Crème gutt eroflueden.
- Fannen d'Iessen bei 180 Grad 30 Minuten.
Squid Soup
Léiwer vu Seafood gëtt verréckt op d'Degustatioun vun der Supp gekacht fir zum Dinner op der folgender Rezept. Wéi all Geschmaach vum Këschte gemaach gëtt, gëtt et heisch preparéiert a berücksichte wéi déi Ufuerderunge fir d'Mindestkuerenzäit vum Originalprodukt beobachtet ginn. Et muss an der leschter Stuf e puer Minutten erofgeschloë ginn, ier d'Platte ausgeschalt gëtt.
Zutaten:
- Kéisgase - 300 g;
- Kreditt - 300 g;
- Zon an Karrott - 1 St .;
- Reis - 80 g;
- Botter - 40 g;
- Salz, Pfeffer, Attraktiounen, Kraider.
Virbereedung
- An sallege Waasser gëtt de Rice bis zu Hallefert fäerdeg.
- Addéieren d'salleiert Zwou mat Möhren, geschälte Shrimps, Attraktiounen, Gewierzer.
- Si hunn gehackter Kämpf gedréckt, e puer Minuten opgewärmt.
- Servéiert mat Tintenfisch a Garnelen-Suppe, ergänzt mat Blummen.
Salade aus dem Kuckuck
Light Moust Salade aus Kéise wäert net extra Päifen addéieren a gläichzäiteg wäert et den Hunger perfekt genéissen an och mat exzellentem Geschmaachstil sinn. Et ass besonnesch schmackhaft a nëtzlech fir d'Kompositioun mat Leinsamen Ueleg anstelle vun Sonnenblum oder Olivenueleg ze ergänzen, a Salami Blätter ersetzen duerch Pekinese Kabbel, Eisberg oder Arugula.
Zutaten:
- Kéisekonserven - 1 kann;
- Tomaten - 2 Stéck.
- e grousse Gummi - 1 Stéck;
- Sallebléien - 1 Bunch;
- Zitrounejus - 1 Teelöffel;
- Geméis- Ueleg - 1,5 T. Läffelen
- Salz, Päfferk, Kraider.
Virbereedung
- Geméiss an Geméis an Tintenfudder, gemëscht an engem Salatbecher mat Zalotblieder, zerquetscht se mat hiren Hänn.
- Den Ueleg, de Zitrounejus, d'Salz a Pärd sinn kombinéiert an d'Geriicht, d'Bestanddeeler vum Salotti gëtt mat der Mëschung gemëscht gemëscht.
- Besonnesch spektakulär ass e Snack vu Këschte op den Dësch, wann Dir et mat Blummen dekoréiere kënnt.
Kittlets aus Tintenfësch - Rezept
E puer Gerüchter, mat Kéise dekoréiert, perfekt ergänzen de Garnéieren vun de Gromperen oder all aner, fir auszeschléissen, e méi nourienten a nouristesche Ersatz fir Fleeschkompositioune ze ginn. Ee vun deene sinn roueg Appetitskëschten, déi aus Seafood vun engem einfachen an bezuelbare Rezept virbereet ginn.
Zutaten:
- Kéiskraaft - 800 g;
- Zon - 2 Stécker;
- Eeër - 3 Stéck;
- wäiss Läff - 150 g;
- Salz, Piper, Geméisofen, Panéierméis.
Virbereedung
- Peeled Squidden ginn an enger Fleeschrauerei entlooss mat Brout an Zwiebelen.
- Füüe mat 2 Jo Joër, gepréiwen Proteinen, Salz, Pärp a Mëschung.
- Egg gesalzen, addéiere lues vu Waasser, flitt.
- D'Knuewel gi préparéiert, an an der Eegessmount getippelt, an d'Brout verbrannt.
- Fritt Kaffele vum Kéise bei Geméisueleg, Brong aus zwou Säiten.
Hien vun Tëfter a Koreanesch
Hien vu Kéisekanner ass e leckere, gudde Snack mat engem koreanesche Akzent. D'Platen ginn einfach preparéiert an giess gi mat engem Appetit. D'Zuel vu waarme Pabeier, wann Dir wëllt, kann hallef oder ganz ouni dës Ergänzung reduzéiert ginn. Een optionell Komponent ass Sesam Sëlwer, déi si addéieren.
Zutaten:
- Kältekadelen - 1 kg;
- Muerten an Koreanesch - 200 g;
- Knuewel - 4 Zänn;
- Zon - 1 Stéck;
- Essigsäure (70%) - 3 Bessen.
- Sesam - 1 Teelöffel;
- Geméis - 80 ml;
- roudeelt Pfeffer - ¼ tsp;
- Buedemoprika a Koriander - fir ½ Tsp;
- Salz - 1 Eeërbecher.
Virbereedung
- Squadë gi gebueden, gekuckt fir eng Minute, geschnidden an Bandeuren, mat Säure gegoss ginn a mat Handschuesch a Handschuesch vermleiert.
- No 30 Minutte sinn d'Jusse vum Kéiseküll drainéiert ginn all d'Gewierzer, Karotten, Knuewel an Zwiebelen, déi an Öl gebiede ginn mat dem Ueleg.
- Verfeint mat engem Sesam Imbiss, erlaabt et ongeféier eng Stonn ze halen a servéiere.
Shish Kebab vum Kéise op de Grill
Gutt Miessgeriessen vum frësche Kächin kënnen net nëmmen op der Uewe gekacht ginn. Nodeems d'Natur gewielt gëtt, d'Léifen vu Seafood kënnen eng lecker Delikatesse genéissen, déi op Holzkierper gekacht gëtt. D'Marinade kann mat aromatesche trocken Kräider ergänzt ginn oder gemittlech frësch Kraider fir opzefänken.
Zutaten:
- Këschte kadréiert - 4 Stéck;
- Apfel Esseg - 6 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zitrounejus - 4 Zoppeläffel. Läffelen;
- Geméis - 100 ml;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Squids ginn a gereinegt, geschnidden an breet Streifen.
- Mix d'Ingredienz vun der Marinade a räisst d'Seafoodmëschung.
- String ofgeschnidden Scheusen op Spieeler oder Spieeler an frësch Schësch Kebab aus Kaffi iwwert de Kuelen fir e puer Minute op all Säit.
Calamari Sauce - Rezept
D'Zooss vum Këtsch ass nëmmen 10-15 Minuten gemaach, awer et ass onheemlech lecker an aromatesch. Et kann effektiv ergänzt ginn mat all Garnéieren vu Kartoffel , Pasta, Getreide, e séchere Buffet oder eng Appetit hei fir d'zweet fir den Dinner. D'Zesummesetzung vum Iessen kann erweidert ginn andeems d'Muerten an aner Geméis ze braten beim Riechendéies.
Zutaten:
- squid - 3 Stéck;
- Zon - 3 Stéck;
- Tomate Paste - 100 g;
- kochendem Waasser - 1 l;
- Miel - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zocker - fir ze schmaachen;
- Péitersdier a Dill - 1 Bunch;
- Lorbeer - 1-2 Stécker;
- séiss Pfeffer - 3 Stéck.
- Salz, Pabeier, Ueleg.
Virbereedung
- Calamarien ginn gereinegt, gekuckt fir eng Minute a geschnidden an Réng.
- Op Ueleg Friicht Hallef- oder Zierrénger, litt d'Miel, fritt eng Minute, fëllen Tomaten a kochendem Waasser.
- Mat den Inhalt, Saison, Kachen, Rühren, e puer Minutten, gesi mat Blummen.
- Huelt d'Zooss aus dem Feier, lëfte Kéis.
Wéi ka geschnidden Koppelen aus Kéise kafen?
E leckere ruddy Kalamari Kuttel gëtt eng exzellent Alternative fir Fleesch Platen beim Fasten oder einfach d'Diversitéit vum Menu. Dir sollt d'Nahrung e puer Minutten preparéieren: Kassetten mussen nëmme vu Säiten a Gepäck gereinegt ginn, an zwou Stécker zerschneiden a séier fir eng Minute op all Säit frësche fritt.
Zutaten:
- squid - 2 Stécker;
- Ee - 1 Stéck;
- Käse här - 50 g;
- Miel, Salz, Pattel, Gewierz, Geméiswierk.
Virbereedung
- Preparéiert, geschlagen Hälsen vu Këschte kadréiert ginn mat Salz, Pärpsen a Gewierden.
- Ee geschloofene Ee gëtt mat geréischtem Kéis an Miel gemëscht bis zur Konsistenz vu séisser Rahm.
- Squid-Knäpper goufe zuerste Miel, an d'Batter an dann an enchantéiert Ueleg verdeelt.
Roude Salz vu Salz a Kéis
Roude Kakkarl mat Lachs, gekacht an der folgender Rezept, ass eng allgemeng Snack, deen souwuel op der Feier servéiert gëtt, a mat engem Picknick ze huelen. Fir dës Form ze dekoréieren, braucht Dir e dänen armenesche Kaschmir, an deem d'Fëllung ëmfaasst. Squid kann frësch gemaach ginn oder gekacht oder gekaafte geräift gefëmmt ginn.
Zutaten:
- Lëftschoss dënn - 2 Stéck.
- Smoked Kämme an Lachsfilet - 250 g;
- Kéisergeschmiert - 300 g;
- gekachten Eeër - 5 Stéck.
- Blummen - 1 Bunch.
Virbereedung
- Kukk Kartel, Lachs an Eeër vermeiden, mat Blummen gemooss an verdeelen op fett Pita Brot.
- Klappe de Produit mat enger Rolle, léisst et dobannen ënnert dem Film eran a zerbriechen an Portiounen.