Lazy Kohl rollt mat Reis a Kabbel

Collapsing Kabbelrollen a Päerd ze preparéieren ass e labberen Prozess. Allerdéngs ass et eng einfach Versioun vum Rezept: faul Kockelrollen, déi vill méi einfach virbereeden an net ze laang Zäit ze messen.

Lazy Kohl rollt mat Hackfleisch, Reizen a Kabbel

Zutaten:

• Fleesch - 350 g;
• Muerten - 1 Stéck;
• Zon - 1 St .;
• wäiss Kotte - 300 g;
• Reis - 250 g;
• Tomate Jus - 300 ml;
• frësch Kraider (Péiters, Koriander, Dill);
• Geméiswierk oder Iwwermëttelt Fett;
• Knuewelekken;
• drëschene Gewierz
• Salz.

Virbereedung

Gegrillten Karroten a gehacktene Zwëscher wéi kleng wéi méiglech, lues kleng an enger Kasseroll weiden, duerno gesegelt Fleesch, Gewierzer a Stech, rührt fir ongeféier 15 Minutten ënnert dem Deckel.

Wann d'Fleesch hallef fäerdeg ass, lass de schrëftleche wäiss Kär (et muss zuerst gepoletéiert ginn an zerquetscht ginn), e gudde wäiss Reiz. Alles ofgerappt Tomate Jus a gemëscht. Stew net méi wéi 20 Minutten. Mir addéieren Greppelen a Knuewel.

Rezepte faul Kabbelrollen mat Reis a Champignonen am Ofen - déi originell Versioun

Zutaten:

• Fleesch - 350 g;
• Muerten - 1 Stéck;
• Zon - 1 St .;
• wäiss Kotte - 300 g;
• Reis - 250 g;
• Chicken Egg - 2 Stéck.
• Ueleg oder Iwwermëttelt Fett;
• drëschene Gewierz
• Salz;
• Fréiseng Gréng;

Ze fëllen:

• décke Tomato Juice - 200 ml (oder verwässert Tomatenpaste).

Virbereedung

Separat wäerte mer figuréiert sinn.

Mueres a Zwiebelen ginn an irgendwann praktesch Aart (Räis, Mixer, Fleeschprozesser, Kichenprozesser) zesummegestallt a gemëscht mat roude gehackten Fleesch, Rice an Ee. Shinkin fein a dënn Kockel, mat mengen Hänn a waacht 10 Minuten, wäiss dann 5 Minuten ze brennen a gutt ze ginn. Da rennen d'Waasser an eng Kolonn. Elo riicht Är Hänn. Mir setzen Kohl op d'gemengt Fleesch, et sollt sech wéi op Kéisselen ausschneiden (wann et Flëssegkeetsverännerung ass, kann d'Konsistenz vu Kraider addéieren). Saison mat Buedengeschirr a Salz.

Form Kabbelrollen (de Virdeel Form - kleng kleng länglesch Kuschelcher) a liicht ze froën an enger Bratpfannen op zwou Säiten.

Niewt weg net déi faul Kockelrollen aus der Bratpfanne ze briechen, wann d'Bratpfannen ouni Handle sinn oder ze huelen an et an eng gefriesseg Form ze setzen. Fill d'Kabbelbrout mat Tomatenakuff a fëllen d'Pan oder d'Bratpfannen an den Ofen (ongeféier 25 Minutten).

Separat zerwéieren Iech Knuewesauresch Creme Sauce a frësche Blummen. Fir Kabbelrollen ass och gutt fir frësch Geméis, Pilz an traditionell Raznosoly ze droen.