Mulled Wäin ass eng alkoholesch waarm Getränker déi am meeschten an der kalmer Zäit verbraucht gëtt. Et gi vill Rezepter fir dëst Getränk, awer mir soen Iech iwwer déi allgemeng. Mir proposéieren Iech eng originell an iwwerraschend geschmollt Maulwurst mat Orange a Zimt ze maachen.
Orange rifft Wäin mat Zëmt
Zutaten:
- Orange - 0 Stéck.
- Waasser 60 ml;
- roude hallewéneg Wäin - 380 ml;
- Nouten - 5 Stéck.
- Kardamom - 3 Stéck;
- Zëmt - 2 Stéck;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Drénken Ingénieft - 0,5 Tsp.
- Muskat - Prise.
Virbereedung
Loosst Iech soen, wéi et gezeechent Wäin ze kachen. Zimlech Zinnamon, Muskat, Kardamom, Nuechten an Ingwer am Waasser. D'Orang ass gewascht, geschnidden a Stécker a kombinéiert mat Gewierzer. Mir bréngen alles fir d'Kachen a kachen 2 Minutten. Fuel dann den würzige Kach filter, d'Zocker ofmaachen, mixen, bis d'Kristalle opléisen, d'roude Drénken droen an d'Geméis op 60-70 Grad erhéijen, awer op all Fall net erwierken. Ready mulled Wäin gëtt an engem speziellen Héichglanz mat engem groussen Handfeur aus décke Glas geschmott, e puer Slice vun frësche Orange an addéieren.
Mulled Wäin mat Zëmt
Zutaten:
- Wäisswäin - 750 ml;
- Waasser - 150 ml;
- Hunneg - fir ze schmaachen;
- Zëmt - 1 Stéck;
- Orange - 1 Stéck;
- Zitroun - 1 Stéck;
- Natiounen - 2 Stéck.
Virbereedung
Also, du en e gudde Kasseroll, gitt e wäisst Trocken Wäin an, add Zocker oder Hunneg ze schmaachen. Elo schneiden an klengen Schecken vun Zitrone a Orange a addéieren op de Wäin. Hëtzt déi Mëschung op 70-80 Grad, koch, fir e richtege 5-8 Minuten ze rousen, a véierméi ewech vu Hëtzt ofhuelen. Fannen d'Getränker méi oft duerch Géiss, drénken an d'grouss Brëll an déngen mat enger Scheier vun orange.
Mulled Wäin mat Orangene, Kardamom a Inginger
Zutaten:
- drénken Rotwäin - 1 l;
- Orangensaft - 300 ml;
- Zitroune schielen;
- Rezepter - 50 g;
- Zëmt - Prise;
- Ingwer - 20 g;
- Kardamom - 3 Knospe;
- Zocker - 200 g.
Virbereedung
Am Pott, giess Wäin, Orangesaatz a Zocker addieren, Néschen, Zimt, Ingwer a Kardamom. Mir setzen d'Iessen op engem klenge Feier an, ëmmer réieren, waarm. Mir reift d'Zitrounestellung op engem klenge Rasteralter a kombinéiert et mat Rosénger, grëndlech gemengt an dës Mass op Warmwénge. Mir bréngen d'Mëschung zu enger Temperatur vu 80 Grad an direkt aus dem Feier. Mat fäegten Maulwurst gi mer frësche Beeren an Fruucht am Wëllen.