Pizza gëtt als populär italienesch Geriicht betracht. Traditiouns Pizza ass eng dënn Kuch, mat enger Rei vu Fëllungen bedeckt. Haut kënne mir Iech mat interessanten Rezepter fir Pizzas a Wiskelen diskutéieren.
Pizza mat Sauce a Kéis
Zutaten:
Fir den Test:
- Miel - 1,5 Elementer;
- Bakpulver - Prise;
- Waasser gekacht huet - 100 ml;
- Olivenueleg - 4 Zoppeläffelen. Läffelen.
Fir d 'Füllung:
- geréit Kéis - 6 Tabe. Läffelen;
- Wippelen - 3 Stécker;
- Tomaten Puree - 4 Tabe. Läffelen;
- Gewierzer.
Virbereedung
Liicht mat engem Pergament Pergament. An enger Schossel gi Bakpulver mat matzeriichte Mëllech gemittlech an d'Waasser an d'Olivenueleg ofginn. Mir kniwwelen den Teigs mat eise Hänn a rullen se op der Uewerfläch mat Miel. Den Uewen gëtt véierzündegt a lénks bis op 190 ° C erhëtzt. Lanscht d'Basis fir Pizza op engem Bakbuffetsett, fett et mat Tomaten pureem an erfaasst mat raffinéiert Kéis. Würfel ginn aus dem Film gereinegt, an dënneg Slice geschnidden an op der Uewerfläch vun der Pizza verdeelt. Fëllt d'Pan am Orakel an d'Bak an d'Waasser ze baken fir 15 Minutten.
Pizza mat Wipp an Tomaten
Zutaten:
Fir den Test:
- Miel - 1,5 Elementer;
- hefteg Hefteg - 15 g;
- Mëllech - 1 Element;
- Botter - 3 Zoppeläffelen. Läffelen.
Fir d 'Füllung:
- Wippelen - 400 g;
- héiche Käse - 200 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Tomate - 5 Stéck.
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Mayonnaise - 150 ml;
- Gewierzer.
Virbereedung
In enger déifer Schuel, gitt an d'Miel, séiss Salz, geschniddener Botter Botter, a reift et gutt mat all Hänn. Duerno fasse mir Hef a mëller Mëllech verdünnt a vermësche mir, an d'Miel an d'Mëllen huelen. Da setzt se op engem Bakblech a klickt op d'Füllung. Tomaten sinn méng, zerteilt an mëttleresche Scheiwen. Würfel ginn aus der Verpackung erausgespillt, an d'Krees geschnidden. Glühbéi a Knuewel gëtt gereinegt a fein gehackt. All d'Ingrediente ginn gesalzt, e Patt an de Goût, d'Spigelen erof, gläichméisseg verdeelt, voller Raffinéiert mat geräiftem Kéis an mat Mayonnaise verwässert. Elo schécken mir Pizza op ee virgeheescht Orakel a fake 30 Minuten bei enger Temperatur vu 170 ° C.
Rezept fir Pizzeria mat Saucage
Zutaten:
- Basis fir Pizzaen;
- Zoossisse fir Mëllech - 300 g;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Gurken - 2 Stécker;
- Kéiswierk - 200 g;
- Blaat vu Dill - 1 Bunch;
- Orange Juice - 20 ml.
Fir Sauce:
- Blieder vu mëtt - 50 g;
- Sauer Creme - 100 ml;
- Zitrounejus - 30 ml.
Virbereedung
Kéise gëtt op enger klenger Griddle geréit. Würfel ginn aus der Verpackung erausgezunn an a Krees geschnidden. Gekrumpf gewaschen, zerschmiert Strips. Maacht Blieder sinn gesponsert, gedrockt, fein gehackt. Knuwwel gëtt gereinegt a presséiert duerch d'Press. Weider mëschen mir an enger Mëscht Ment Blieder, Blummen Dill, Sourcreme a Zitrounejus. Op Basis vu Pizzaschellen Saucen, Gurken, Knuewleck, sprëtzen mat Kéis an Fett mat séiss Cremesauce. Bake Pizza an engem virgehëtzten Ofen fir 15 Minutten, a virum Uelech suergt se mat Orangensaft.
Pizza mat Wipp a Pilz
Zutaten:
- fäeg Hefeg;
- Mëllechkéiser - 10 Stéck.
- rau Sauce - 200 g;
- frësche Champignonen - 250 g;
- Kéiswierk - 200 g;
- Ketchup - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Mayonnaise - 2 Zwergstäerkt. Läffelen.
Virbereedung
Ready Hefsteeg gerullt an eng dënneg Schicht an am Rand vun dem Dësch, schneiden d'Sauewannen an d'Scheiwen geschnidden. Elo gëtt de Rand vun der Pizza suergfälteg befestegt, kleng kleng Inzideeën a verwandelen am Kapp op de Bakbecher. Duerno fänken mer mat der Füllung vun der Pizza aus. Den Teig gëtt mat enger Mëschung aus Ketchup a Mayonnaise gefëllt. Mushrooms ginn veraarbecht, an d'Placken geschnidden, an enger Pan ëmgebiedert an d'nächst Layer verdeelt. Niewt der Wäissruss: a geschnidden an d'Scheiwen schneiden, ganz schéin op der Uewerfläch vum Teig lauschteren, sprächer mat geréischtem Kéis op Top an Bak pizza mat enger Sauer an de Backofen, bis de gekacht ass.