Wann Dir Vegetarier méi positiv virbereeden wëllt, maacht e Salat mat Bounen fir de Wanter - an Ären Menü wäert méi nëtzlech sinn, wéi equilibréiert a varié wéi méiglech. Eng Auswiel klassesch an originell Rezepter hëlleft jiddereen, déi bescht Alternativ auswielen, déi mat individuellen Viraussetzungen entspriechen.
Wéi een Zalot mat Bounen fir de Wanter schloen?
Fir eng Salade fir de Wanter mat Bounen a Geméis ze preparéieren, muss vill Zäit verbréngen, awer all d'Käschten ginn ausbezuelt, wann Dir d'Schockel am Mëschegwässer mat engem Iesse vermaart. Een einfache Reglement hëlleft de Kachenprozess méi organiséiert a effektiv.
- Beans fir Zalot muss éischt a wäisst e puer Deeg ofgestraalt ginn, an ideal an der Nuecht.
- Wann d'Spargelen benotzt gëtt, ginn d'wäschen Hënn an Fragmente vun der gewielten Längt geschnidden.
- Salt de Werkstéck sollt no der Erweiderung vun de Bounen sinn, déi d'Zäit vun hirer Hëtztbehandlung reduzéieren, de Geschmaache méi sanft a méi zänn.
Salade aus gréng Bounen fir de Wanter
Eng helle a harmonesch Kombinatioun vun vegetaresche Ingrediente maachen e gudden Salat Spargel fir de Wanter. D'Charakteristike vum iesse gesammelt e gëeegent fir fir all Dësch ze servéieren an och an der festive Kaart ass e gudden Plaz. De Prozess vun der Schafung esou e Virbereedung ass relativ kuerz an einfach.
Zutaten:
- Kachebannen - 1 kg;
- Tomaten - 2 kg;
- Bulgaresch Peffer - 1 kg;
- Muerten - 0,5 kg;
- Knuewel - 6-7 Zänn;
- Paprika - 1 Stéck;
- Ueleg - 1 Glas;
- Salz - 2 Zoppeläissen. Läffelen;
- Zocker - 130 g;
- Esseg - 50 ml;
- Lorbeer - 1-2 Stécker.
Virbereedung
- Grind Tomaten, mix mat Botter, Knuewel a Gewierzer, ginn e Kachkader, koch fir 7 Minutten.
- Si sti Metzer, kachen 10 Minutten.
- Huelt d'Bounen, koch fir 15 Minutten.
- Si gi gemëschte Séiss Puerter, gitt Geméis fir 10 Minutten a gitt Esseg.
- No 5 Minutte kachen d'Salat mat Bounen fir de Wanter an de sterile Glasfässer a waarm si bis se ofschléissen.
Roude Bohn Salad fir den Wanter
Eng effektiv Nahrungsergänzung fir Fleesch Platen oder e selbststännegen Imbiss gëtt e prettéist scharf Salat fir den Wanter mat Bounen. Roude Bounen si mat aromatesche Jusën a Gewierer gesat ginn, erreechend eng erstaunlech Piquancy a harmonesch an d'ganz Mix vun vegetaresche Zutaten.
Zutaten:
- rout Bounen - 1 kg;
- Tomaten - 2,5 kg;
- Metzger, séiss Päiper a Zwiebelen - 1 kg jee;
- Knuewel - 3 Koppelen;
- Hei gëtt Pfeffer - 2-3 Stéck.
- Ueleg - 300 ml;
- Salz, Buedemspezialist - fir ze schmaachen;
- Apfel Esseg - 100 ml.
Virbereedung
- Beans ginn gewaschen, iwwerrascht, gekacht bis hallef gekacht.
- Vun de Bikanen draus de Waasser, addéieren d'verdrësseg Tomaten, Pound, Rühren, 30 Minutten.
- Add d'Oliven mat frittéiert Ueleg mat Möhren a Pärpere bis heefeg, waarm Pärp, Knuewel, Attraktiounen.
- Huelt an de Esseg, koumen fir 7 Minutten.
- D'Salade mat roude Bounen fir de Wanter a Stëllelcher, ëmklappen.
Salade "Lobio" vu Bounen fir de Wanter
Am Géigesaz zu der viregter Variatioun ass den geessenen Wanterquartier vum Wanterspiller fir de Wanter no der Receptioun net scharf, awer pikant a frësch. D'Ofwuelung vu Päffelcher an Knuewel an der Zesummesetzung an der Hëtztbehandlung ouni Frittage vun de Ingredienten erlaabt Iech den nëtzlechste Snack mat engem zousätzlechen a mëllen Geschmaach ze kréien.
Zutaten:
- Bounen - 800 g;
- Tomaten - 2 kg;
- Muerten, séiss Päffel - 1 kg jee;
- Zocker - 300 g;
- Salz - 2-2,5 Tess. Läffelen;
- Ueleg - 250 ml;
- Pfeffer, Blummen, Lorbeer - fir ze schmaachen;
- Esseg - 70 ml.
Virbereedung
- Loosst a kachen bis fäerd Bounen.
- Zousätzlech Tomaten, Muerten a Pärelen zerwéiert.
- Zocker Zocker, Salz, Pabeier, iessen an d'Ueleg.
- Kukkent fir 30 Minutten, iessen an de Esseg.
- D' Salade "Lobio" mat Bounen fir de Wanter an den steriliséierte Guergen, Wrap.
Salade aus Kiergeten a Bounen fir de Wanter
Eng aner köstlech Salat mat Bounen fir de Wanter ka preparéiert ginn duerch Kombinéiere vu Bohnen mat delikatem Kaffaspulver. Fir Harmonie vu Goût an dësem Fall ass et besonnesch wichteg fir d'Bounen ze schneiden bis se bereet ass a nëmmen no dësem an d'Geméis Masse virum Läsch erofsetzen. Ideal ass, wann am Prozess vun der gemeinsamer Hëtztbehandlung d'Bounen e bësse kachen.
Zutaten:
- Bounen - 500 g;
- Zuccini - 2,5 kg;
- Tomaten - 250 g;
- séiss Puer - 500 g;
- Zocker - 250 g;
- Salz - 2 Zoppeläissen. Läffelen;
- Ueleg - 250 ml;
- Roudepe Pfeffer - 1 Teelöffel;
- Esseg - 1,5 T. Läffelen.
Virbereedung
- Kombinéieren an eng Kasseroll Kaffisbounen, gerot Tomaten, Zackekränkt a Bulgaresch Pipper.
- Setzt déi aner Zutaten, ausser Esseg, koch fir 40 Minutten.
- Huelt an de Esseg a rullt e Geméis Salade mat Bounen fir de Wanter a Stëllelcher, Wrap.
Gegrillt Zalot - Rezept fir Wanter mat Bounen
Wann et e Wëll ass fir e ursprénglechen an ongewéinleche Salade fir de Wanter ze preparéieren, gëtt e griechesche Snack mat Bounen fir deen Zweck op déi beschtméiglech Wee. De wonnerschéine endgülteg Geschmaach vum Plat, deen Dir kritt, gëtt erreecht duerch e komplette technesche Prozess net komplizéiert an net ze komplizéiert. Gurken kann duerch Kierzeten ersat ginn oder béid sou gleich si sinn.
Zutaten:
- Bounen - 500 g;
- Gurke - 2 kg;
- Tomaten - 1,5 kg;
- séiss Puer - 500 g;
- Knuewel - 2 Koppelen;
- Zocker - 200 g;
- Salz - 2 Zoppeläissen. Läffelen;
- Ueleg - 350 ml;
- Kraider - 1 Teelöffel;
- Esseg - 100 ml.
Virbereedung
- Beans ginn ebemoolt a gekacht.
- Tomat Tomaten mat Knuewel, sprëtzen Zocker, Salz, Kraider, Waasser an Ueleg.
- Dodert ofgeschnidden Mierewaard, Päckelcher gehackt an zerféiert gréng Gurken, déi d'Mass ëmmer zesumme bräicht.
- Kachen Geméis fir 30 Minutten, iessen an de Esseg.
- Sechs de Salat mat Bounen fir de Wanter an den sterile Glidder, wackelen ier d'Kühlen.
Rëndel Salat mat Bounen fir de Wanter
Fir déi déi mat engem speziellen Respekt fir den exzellenten Geschmack vu Rousen, gëtt de folgende Rezept e spezielle Paren. Dee produzéiert Geméisesnappe kann an enger kalter Form servéiert ginn oder waarm a noutwenneg, nährlech an appetitlich Garnéiere fir Fleesch, Fëschgericht.
Zutaten:
- Bounen - 500 g;
- Rousen, Karotten, Tomaten a Zwiebelen - 1 kg jee;
- Zocker - ½ Schéier;
- Salz - ¼ cup;
- Ueleg - 120 ml;
- Esseg - 70 ml.
Virbereedung
- Loosst a kachen bis hallef Bounen.
- Kombinéieren an engem Kasseroller gehackt oder geriwwe Rüets, Karotten, Tomaten a Zwiebelen.
- Dësen Ueleg, Salz, Zocker addéiere fir 2 Stonnen
- Stir an de Esseg an de Kork een einfache Salat mat Bounen fir de Wanter an engem sterile Container.
Aubergine Salade mat Bounen fir de Wanter
Konservatioun vum Salat mat Bounen fir de Wanter ze erfëllen ass net méi komplizéiert wéi déi virdrun Variatiounen. Als Resultat ginn eng Chance fir eng originell an ongewéinlech schmaachtent Snack ze kréien. Eggplants kënnen optional geschleeft a geschnidden an méi grouss Kubel oder Hallefkrees sinn.
Zutaten:
- Bounen - 0,5 kg;
- Aubergine - 2 kg;
- Tomaten - 1,5 kg;
- séiss Pfeffer a Karotten - 0,5 Kg.
- Knuewel - 2 Koppelen;
- Zocker - 100-200 g;
- Salz - 2 Zoppeläissen. Läffelen;
- Ueleg - 350 ml;
- Esseg - 100 ml.
Virbereedung
- Loosst Iech an d'Bounen erwierken.
- Tomat Tomaten mat Knuewel an enger Fleesch Schleider, Ueleg, Salz, Zocker addéieren.
- Bréngt d'Mëschung zu engem Kachen, fatzeg Karrotten, geschnidden Puerelen an Auberginen, koch fir 30 Minutten.
- Pour am Esseg a no 5 Minutte ass de Salat an de sterile Gefaangene verschmolt.
Salade fir den Wanter "Bananen am Tomato"
Och an enger laconischer Zesummesetzung gëtt eng Konserve Salat mat Bounen fir de Wanter aus derbäi ginn. An dësem Fall ginn d'Bounen mat Zwiebelen, Muerten a verdriewte Tomaten an enger Fleeschraueg ergänzt. De resultéierende Imbiss ass gutt an him selwer oder als Komponent vu Saloten. Et kann zu Bësch, Zopp oder aner Platen addéieren.
Zutaten:
- Bounen - 1 kg;
- Tomaten - 3 kg;
- Zon an Karrott - 0,5 kg
- Schwaarz a klenge Puder Kräizen - 1 Teelöffel;
- Lorraine - 4 Stécker;
- Salz - 1 Zoppelpabeier. Läffelen;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
- Beans ginn erwäscht, gekacht ginn, bis gekacht ass.
- Gitt d'Tomaten zesummen, brësselen se mat der Zousatz vun Salz, Zocker, Pärpert a Lorbeer 20 Minutten.
- Kafkraut, Zwiebelen a Bounen addéieren, fir 20 Minutten opzeginn.
- De Salat ass fir Wanter mat Bounen a Tomaten an de Sterile Behälter zougemaach ginn.
Salade "Touristenhaff" mat Bounen fir de Wanter
Salade, bereet mat der folgender Rezept - eent vun den Interpretatioune vum berühmte Snack, déi sech duerch héich Ernährungseigenschaften an e gudde Goût charakteriséiert. Oft gi Värcen mat enger Erntegung preparéiert: Reis, Bounen, Pärel Gerste. Déi Kombinatioun vun verschidden Arten gëtt e méi impressionantem Resultat.
Zutaten:
- Bounen - 200 g;
- Reis - 100 g;
- Tomaten - 2,5 kg;
- Zwiebel, Karotten a séiss Pärelen - 1 kg jee;
- Paprika - 1 Stéck;
- Ueleg - 0,5 l;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Op der Ueleg Fësch geschnidden Zwiebel an Muerten.
- Huelt Päiperstreifen, gerot Tomaten, e Pärp erof, gewaschen Reizen a virdrun gekacht Bounen.
- Stierf d'Mass bis de Rice fäerdeg ass, gesalzt a geschmaacht.
- Sech de Salat mam Reis a Bounen fir de Wanter an de sterile Glaspilier, Wrap.
Séiss Salade mat Bounen fir de Wanter
Salade preparéiert mat Bounen fir de Wanter ouni Esseg, awer mat Zocker dreift et iergendeppes mat enger lues onendlech séiss Note. D'Aciditéit vun der Tomato ass genuch fir de Geschmaess ze balancéieren an ze garantéieren d'Erhaalung vum Billet. Fir méi Vertrauen, de waarme Snack iwwer d'Dosen ze verdeelen, kënnen 15 Minuten weider steriliséiert ginn.
Zutaten:
- Bounen - 1 kg;
- Tomaten - 2,5 kg;
- Muerten a séiss Pfeffer - 1 kg jee;
- Zon - 500 g;
- Zocker - 2/3 Coupe;
- Ueleg - 0,5 l;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Beans ginn ewechschaaft a gekacht bis bis halle gekacht.
- Grind Tomaten, Pfeffer, Zwiebel a Mierer, zesummen an eng Kasseroll mat Bounen gesat.
- Öl, Salz, Zocker, Pärp, ewechzehuelen 1 Stonn.
- D'Salade siichtbar an sterile Järle ginn a packen et bis se ofkillt.
Wantersaison mat Bounen a Champignonen
Eng ganz originell Salat mat Bounen fir de Wanter ouni Sterilisatioun kann duerch Pilotë vun der Zesummesetzung preparéiert ginn. Besonnesch helleg a räich ass den Geschmaach vun Snacks mat Zongellen, Zrippes oder Botterpilzen, awer ouni de Bëschbewunner hunn Dir se mat ëmmer erreichbarer an easy-to-prepare Champignonen ersat.
Zutaten:
- Bounen - 1 kg;
- Piluche - 1,5 kg;
- Tomaten - 3 kg;
- Muerten - 1,5 kg;
- Zocker - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Ueleg - 200 ml;
- Esseg - ½ kg;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Op dem Ueleg, Karottenproduktioune gi mat preparéiert Platen.
- Addéiere gitt Tomaten, Salz, Pabeier, Zocker.
- Loosst de zouverkaaftte Kach Bounen, 30 Minutte gedauert.
- Pour am Esseg a no 5 Minutte packen de Salat op déi sterile Glasker, Kork.