Tiramisu - de klassesche Rezept fir italienesch Dessert doheem

Tiramisu - e klassesche Rezept dee fannt an der Lëscht vun traditionelle Platen vun der italienescher Kichen, ass ganz einfach onofhängeg doheem. Dëse eenzegaarteg Dessert kann an der Form vun engem Kuch, e Kuch oder eng ofgeschnidde séiss Delikatesse an kremankah kreéiert ginn.

Wéi Dir Tiramisu mécht?

Delicious Tiramisu, e klassesche Rezept zu Hause, deen ënnert de Variatiounen ausgewielt gëtt, gëtt ausgewäert, andeems d'einfache Grondregeln observéiert ginn.

  1. Fir den Design vu Séissegkeeten, e poroser Savoyardi Kiche gëtt gemaach, am Original aus Proteinen oder Eeër, Mier a Zocker gemaach
  2. Eng aner onverzichtbar Komponente, d'Präsenz vun där et eis Dessert Tiramisu als klassesch - mëll Kadere Mascarpone erkenne kënnt.
  3. Fir d'Creme ze preparéieren, gefeelt Hënnproteine ​​a Mëscheglousse ginn zousätzlech benotzt a fir den Marsala Wäin a natierleche Kaffi befruchten.

Savoyardi Kichelcher fir Tiramisu - Rezept

Tiramisu Kichelcher kennenzeléiert oder mat Ärer eegener Hand gebacken kaafen mat de Recommandatiounen hei drënner. Beim Backprodukt kann Dir d'Ofdeckungstrooss net öffnen an et ass net recommandéiert ze aus dem Ofen ze huelen, bis et ganz ofgeschaaft gëtt, fir datt de Kichelchkriibes entgoe gelooss huet an et lues ze halen.

Zutaten:

Virbereedung

  1. Separéiere d'Eeër an Eegelen a Proteinen a séiss individuell mat Zucker bis déck Schaumpack an dichter Spitzen.
  2. Kombinéieren de Protein an d'Eejäustschaach, add d'Miel.
  3. Mat der Hëllef vun engem Pâtisserie's Sack si d'Streifen op geologesch Pergament fir 10-15 cm aus, poun si mat Puder an heefeg fir 15 Minutten um 180 Grad.

Crème fir Tiramisu

D'Crème fir Tiramisu mat Mascarpone an enger authentesche Variatioun ass vun rauëger Eeër preparéiert ginn, déi an Eegelen an Proteinen opgedeelt ginn a grëndlech gepaff ginn mat der Zuel vun Pudderzucker. Am Ufank ass de Mascarpon mat de preparéierten Eejken gemëscht ginn, duerno de Protein décke Schaumpack sanft an sanft mat héiche Beweegungen behindert.

Zutaten:

Virbereedung

  1. Räis a klappen e bësse mat dräi Icedë vu Pudderzucker.
  2. Füus de Whites bis enge Gips, andeems d'Pulver am Enn vum Prozess weider gëtt.
  3. D'Portioune beweegen sech mat der Mascarpone-Moundmass, an duerno e Löffel vum Protein.

Rezept fir Tiramisu mat Mascarpone a Savoyardi

Tiramisu, de korrekt klassesche Rezept vun deem Dir spéider léiert, vergläicht ungläubend schmaacht an appetitlech. Et ass zulässlech den italienesche Wäin mat séissen Analog- oder Likörer ze ersetzen, an op der leschter Stuf kann d'Behandlung mat Kakao-Puder statt ofgerappt Schockel bestreiden a mat engem klenge Séi.

Zutaten:

Virbereedung

  1. D'klassesch Rezept fir Tiramisu mat Mascarpone realiséieren, bereet sech selwer oder seet Savoyardi.
  2. Wäiss individuell Wei an Eegelen mat Zockerpulver a mëschen mat Mascarpone.
  3. Kombinéiert de Wäin mat Espresso, sprëtzen an der Mëschung wech fir 5 Sekonnen Cookien a verdeelt an eng Schimmel.
  4. Top, verdeelen d'hallef Crème an erëm d'Kichelcher.
  5. Dekoréiert mat enger Sprëtz oder Tasch vu Dessert mat der reschtlech Crème, sprëtzen mat Schockela Chips an erlaabt Iech ze iessen.

Kuch "Tiramisu" - e klassesche Rezept

Italienesch Tiramisu, deem seng klassesch Rezept an den folgenden Recommandatiounen beschriwwe gëtt, gëtt an der Form vun engem Kuch op engem Kichel a geschnidden wéi seng Geschmaacherkennung an d'Zesummesetzung erënnert un traditionell Savooyardi. Am Géigesaz zu der authentescher Delikatesse, déi an de Croissant servéiert gëtt a mat engem Läffel gegessen gëtt, gëtt de Kuch mat engem akutem Messer a Batch Slices geschnidden.

Zutaten:

Virbereedung

  1. Fir den Teig ass individuell fir 6 Proteine ​​an Eegelen, doduerch ½ Téi a Zocker.
  2. Kombinéieren der Masse zesummen, Miel d'Miel, Vanille a Bakpulver.
  3. Kuckepolitik bis 175 Grad 40-50 Minuten, ofkillt, an 2 Stécker geschnidden.
  4. Vun de verblossene Eeër, Mascarpone a Puder preparéieren eng Rahm.
  5. Opmierksam mat enger Mëschung aus Alkohol a Kaffi Kuchen, Rahm, op Top oftehaalen, dekoréieren.
  6. No e puer Stonnen ass de Kuch "Tiramisu" zu Hause infused a fäerdeg fir d'Degustatioun.

Kuch "Tiramisu" - Rezept

De Kuch "Tiramisu" ass eng Variatioun vum klassesche Dessert, deen eng charakteristesch Delikatesse exquisite delikate Goût huet, awer verschidde wéi déi lescht an d'Aart a Virbereedung. D'Platen ginn ouni d'Hënn Eeër benotzt, an de ganze Prozess vun der Veraarbechtung vu véier Portioune gitt méi wéi 30 Minutten.

Zutaten:

Virbereedung

  1. Savoyardi ass an engem Mixer zu engem feinen Kréich gemoolt.
  2. Huelt e Lëpse vu staarkem Kaffi, rifft all Kéier Zäit bis e feindleche Kritär kritt.
  3. Mëschung ganz vill Essen an Mascarpone, dekoréieren d'Basisbäll, rollen se an Kakao oder Schockela a bidden Iech e bësse méi am Frigo.

Tiramisu an engem Glas

Tiramisu, e einfacher klassesche Rezept dee vun de folgende Instruktiounen agefouert gëtt, gëtt an engem Glas gemaach, an net d'Präsenz vu exquisiten speziellen Utensilien. Och wann d'Kachcourse net gutt d'Form a Spuere hält, an dësem Fall wäert et zu negativen Konsequenzen net féieren an de Gesamtofgang vun der Degustatioun vun der Delikatesse net verwinnt.

Zutaten:

Virbereedung

  1. Yolks gi mat halle Zocker a wäiss mat Mascarpone gemoolt.
  2. Füügt mat dem Rescht vu Zocker gefeelt bis déi Peaks vum Protein.
  3. Mix de Wäin mat Kaffi, de Kichelcher an der Mëschung kaafen.
  4. Tiramisu u Glace maachen , Schichten vun Crème a Kichelcher, op Kakaobestop opgestridden, mat Pulverpabeier dekoréiert an 10-12 Stonnen iessen.

Strawberry Tiramisu

Dir kënnt Tiramisu mat Iech selwer an mat frësche Erdbeeren preparéieren. De Kontrast vun de benotzte Komponente schaaft eng erstaunlech Kompositioun dee verdéngt mam héchsten Loun. An dësem Fall fir d'Imprägnatioun amplaz vum Kaffi, e Sirup vun Erdbeeren a Orange oder all anerem Fruuchtjus gëtt benotzt.

Zutaten:

Virbereedung

  1. Loosst d'Crème preparéieren andeems de Mascarpone mat gequetscht Séisseléift a Proteinen mëschen.
  2. Verpaacke Savoyardi an enger Mëschung aus Séiss, gerotéierten Äerdbieren an Alkohol, an d'Schichten an d'Schichten setzen, ofwiesselnd mat Rahm.
  3. Gitt Tiramisu mat Erdbier fir ze drénken.