Wëllt Dir déi klassesch italienesch Dessert mat eppes Ongewéinleches ergänzen? Maacht Äerdbraut Tiramisu . Liicht, léiwer Dessert mat kaum gesiessene Séiss, et ass néideg, all séiss Zänn ze schmaachen.
Rezept Tiramisu mat Äerdbieren
Zutaten:
- Savoyardi Kaffi - 24 Stéck.
- Orangensaft - halleft Joerhonnert;
- Strawberry - 3 Elementer;
- Waasser - 1/4;
- Zocker - halleft Joerhonnert;
- Crème fir de Pefferkapp - 1 Element;
- Maskkarap - 1 Tabe.
Virbereedung
Loosst eis mat engem Erdbeere purem. An der Kasseroll, gitt dës fein hackschnacke Erdbeeren a fëllen se mat 1/4 Téi Waasser. Sobald d'Waasser am Kuuscht klëmmt - den Zocker (1/4 Téi) op d'Bratpfanne addieren a sëtzt de Sirup fir 5 weider Minutten a stéiere rëm ëmmer. Strawberries mat Sirop liicht killt an an e Mixer ginn. Mir schéissen d'Beeren an engem homogene Puree a mëschen se mat Orangensaft .
Séiss Crème weiche Spitzen mat Zocker a Kombinatioun mat Mascarpone Kéis. Cook Savoyardi bréngt et nëmmen eng zweet an eng Mëschung aus Erdbeere puree an Zitrounejus un, an no et leeft se an enger eenzeger Schicht an der gewielter Form aus. Top, verdeelen eng Schicht vun enger halwer Mascarpone-Kéis mat Schlags Creme. Kuckt et mat enger méi Layer vu Kukken, déi an d'Erdbeere pureo getränkt ass a lafen déi lescht Kéisschicht.
Viru Kriibs sollten de Tiramisu Kuch ouni Eeër a Äerdbier sollten 2 bis 4 Stonnen am Fridge infuzéiert ginn.
Wéi Dir Tiramisu mat Erdbeeren koennt?
Zutaten:
- Schwaarzer Kaffi - 500 ml;
- Likur "Frangelito" - 75 ml;
- Eegiel Ee - 4 Stéck;
- Zocker - 100 g;
- Maskkarappe - 500 g;
- Crème fir d 'Koupp - 250 g;
- Savoyardi Kaffi - 24 Stéck.
- Nëss - 75 g;
- Strawberry - 300 g;
- donkel Schockela - 50 g.
Virbereedung
An enger klenger Schossel mëschen de Kaffi mat Likör. An eng Schossel kombinéieren d'Eejäizen mat Zocker a bëschen se. Maach Mascarpone a nees all de Whisk. Sidd och d'Creme an engem mëllen Schaum a véiere si mat der Kéisermesse verbonne mat.
Cook Savoyardi kënnt an de schonn gekillte Kaffi fir 1 Sekonn. Verdeelt d'Halschent vun de Cookien an enger eenzeger Schicht an der Form fir Tiramis gewielt, dann iwwer d'Halschent vun de Maskkaronen Mass. Wieder de Schichten nees erëm ze maachen, sprëtzen d'Top vum Dessert mat Nëss a Schockela, an dann Kroun mat enger Schicht Erdbeereschnidden. By the way, d'Erdbeeren an d'Nëss kënnen ofgedeckt ginn an déi éischt Layer vum Dessert aus Mascarpone.
Ier Dir am Dingscht benotzt, soll den Dessert 2 bis 2 Stonnen am Kältekaf ugebuede ginn, well se gutt genéissen.