Gurken hu sech als landwirtschaftlech Ernärung vill Tausende vu Joer erschien. Hiert Heemechtsland ass d'Tropiken vun Indochina, wou se ëmmer nach an der Wuer wuessen. Am Gaart si si éischt vu Chinesen opgewuess. Vill méi spéit huet de Gurke nach Europa, duerch de Marco Polo. No ville Joere vun arabesche a selektiv Aarbecht, ass de Gurken zu enger typescher Gartzouba vun temperéierten Breedegraden, dorënner de populärste Geméis vu Russland.
Wéi vill Vitaminnen sinn an engem Gurken?
Gurken ass 95% Waasser, wa se e wéineg e puer Protein, Fett a Kohbhydrat enthält . Trotz deem huet et vill Kalium, an och et sinn Phosphor, Calcium, Magnesium a Eisen. Vun Vitaminen si virgesi vun C, B1, B2, Provitamin A, zousätzlech ass de Gurken Enzyme, déi d'Assimilatioun vun Déierenproteinen hëllefen. D'Kombinatioun vu Fleeschspezialitéiten mat Gegrillt Zalot, dat ass et fir eng ganz erfollegräich Kombinatioun - Dir sidd eens eens, et ass schonn gutt fir den Organismus, wann d'Gurken esou "wäisser" sinn.
Wat ass d'Verwäertung vun de frëschen Gurken?
Fruucht Gekreeseren empfehlen Iech an der Diät vun de Patienten mat kardiovaskulären System, och Leit mat Krankheeten, Leber, Opruff, Gout. Bei Gurken, vill verschidden Alkaline Salze. Mat dëser Indikatioun hunn si hannert der schwaarzer Rouecht zoustiwwelt. Solche Salze perfekt neutraliséiere Säureverbindungen, déi metabolesch Prozesser am Kierper ze stéieren an hir fréi Alterung an d'Bildung vu Steine an der Liewer a Nieren verursaachen. Regelméisseg Konsum vu Gurko reduzéiert d'Belaaschtung op der Bauchspaicheldrüs, well et ass ganz einfach ze verdauen.
Gurken - eng gutt Quelle vum Iod a seng liicht verdauléis Compounds, also ass et besonnesch nëtzlech fir Leit an Plazen vu Seafood.
Zousätzlech zu frësche, ganz populär a biergerleche Gurken, nämlech gesalzt, gesalft a gelaacht. Am Prozess vun der Gärung an Gurken ass d'Milchsäure produzéiert, déi d'Funktioun vum Verdauungstrakt favorabel beaflosst, wat de Kreeslaf virgestallt gëtt. Wat Vitamine a Mineral Salze uginn, Générale reduzéiert d'Fett vum Fett am Blutt, sëtzt den Blutdrock a schreift d'Blutzirkulatioun.
Just e puer Wierder iwwer Gurken. Et enthält biologesch aktive Substanzen, déi als mild laktativ fir den Darm wirken, ausser d'Salzlinn exellent d'Gëft perfekt an huet laang als déi bescht Remedie fir de Kuchelensyndrom bezeechent.
Virdeeler an Kontraindikatiounen vun Getränken
Salted, a virun allem Gekillte Gurken, Appetit entzéien, sou datt se net fir Adipositas empfohlen ginn. Am Allgemengen muss all Salinitéit net fir Liewensmëttel geholl ginn fir Leit déi vu Krankheeten vum Bauch, Herzen, Atherosklerose a Urolithiasis leiden. Et ass ze bemierken, datt Gurken absolut net mat Mëllech kombinéiert sinn a stabel Diarrhoe verursaachen.
Virdeeler vu Gurken fir Gewiichtsverloscht
Gekréit bezitt sech zu ee vun den diäteteschem, kaloriege Liewensmëttel (15 kcal!). An der Saison vum fréiere Buedemerkuppler, hutt Dir eng wonnerbar Geleeënheet net nëmmen fir Gewiicht ze verléieren, mee gläichzäiteg ze verjüngeren an den Kierper mat nëtzlechen Mineralen a Vitaminen ze fëllen! Et gi vill verschidde Diät déi op Gekridden baséieren.
Et ginn verschidden Optiounen fir eist Gewiicht verluer, mee an all Szenario ass et wënschenswäert ze kommen
An 3 Deeg wäerts du 2-4 kg ginn, du friesse Friddenheet an exzellente Stëmmung.