Wéi fritt Zucchini mat Knuewel an enger Bratpfanne?

Ech hunn nees erëm Banalitéite vermeelt, huele mir eis elo mat verschiddene Rezepter ze präsentéieren déi Iech zu Zuchkuchen mat Knuewell ze kuken wéi Dir dat net gemaach huet. Kommt mir fir d'nächst Saison zu Zuch zesummen!

Delikat gebraten Zucchini mat Knuewel

Zutaten:

Virbereedung

Virun der Zack-Ziichter mam Knuewel an enger Bratpfanne brong, schneiden d'Zucchini selwer duerch d'Krees hallef Zentimeter déck. Rub Krees mat engem geriwten Knuewel gerappt mat Salz a sprëtzen mat Miel. Als nächst kënnt d'Zucchini am Igel geschloen a Ronnen a Broutkriibs. Frësche Squashkrees an ewechpräisser Ueleg.

Mix griichesche Joghurt an déi aner Knuewelzklanz a Zitrounejus - e lasseg Sauce ass prett, awer wann Dir d'Kalorie net zitt, gëtt gebraten Zucchini mat Knuewull mat Mayonnaise servéiert, och mat de Knuewelek an Zitrounen.

Wéi fritt Zucchini mat Knuewel a Tomaten?

Zutaten:

Virbereedung

Melt Botter, dréit Kniete Knuewelcher an et a waart bis se hir Geroch lass ginn. Kaum kaaft de Knuewel extrahéiert, an op d'Séissel kënnt Dir d'Kugelen a d'Halschent vun der Kiischte. Wann d'Geméise erweicht ginn, bréngen se aus dem Feier, sprëtzen mat Kraider a sprëtzen mat Zitrone.

Courgettes mat Knuewel am Knuewel frittéiert

Zutaten:

Virbereedung

Den Ueleg op eng Temperatur vu 175-180 Grad ze schéissen, ofgeschnidden vum Geméiskierer Kaffi a schneiden de Geméis mat klenge Cubes. D'Miel mam getrockenen Knuewleck a enger Prise vum Mieresalz vermëschen, gitt duerno an d'Drénkegutt mat eidel Kuel oder Soda Waasser. D'Kaffisduerchschnëtter an de Knueweleklassett déif an d'Fësch ze frittéieren bis d'Offer. Nodeems d'Iwwerschossene Fett op Pabeier Handduch leeën.

Als Begleedung vun Snacks kënnt Dir eng einfach Sauce op enger Mëschung aus e puer Equippe vu Mayonnaise mat engem Zitrounejus an enger Teaspoon vu schaarf a Sojasauce baséieren .