Awer jiddereen vun iech wäert net e Stéck vu séisser gebridderte Fësch mat enger knuspelen Krust ophalen? A fir d'Geriicht enorm onschmuelend ze maachen, musst Dir wëssen, wéi Dir eng Sauce richteg gutt kocht. Mir soen Iech haut e puer einfache Rezepter fir batter Fësch mat der Mayonnaise.
Wéi fir Fësch mat der Mayonnaise ze koennen?
Zutaten:
- Mayonnaise - 130 ml;
- Ee - 2 Stécker;
- Miel - 1 Element;
- Waasser gefiltert - 0,5 Elementer;
- Gewierzer .
Virbereedung
Also brech de frësche Eeër an eng Schuel, bräicht d'Mayonnaise, gitt Gewierzer a vermëschen de Mischer grëndlech, mat enger klenger Geschwindegkeet. Dann gitt gefilmt Waasser, gitt grad mues an kniet den Teat, ouni Klumpen. Duerch Konsequenz muss et sech wéi eng déck séiss Creme aussoen. Duerno probéieren de Goût op de Goût a wann néideg e bësse Salz ginn. Fänke mat preparéiertem Fësch a fësch et an enger Bratpfanne bei Ueleg.
Een einfache Rezept fir batter Fësch mat der Mayonnaise
Zutaten:
- Mayonnaise - 3 Tabe. Läffelen;
- Ee - 2 Stécker;
- Gewierzer.
Virbereedung
D'Ee gëtt gebrach an eng kleng Schuel, setzen d'Salz a schloe bis en héigen Schaum. D'Mayonnaise ass an engem aneren Container, a fänkt dann allméi eegene Geméis op an dréit weider. Nodeems Dir et fäerdeg bréngt de fäerdeg Lammgeschmack, a wann et néideg ass, Salz ginn. Loosst séier preparéiert a geschnidden Stéck Fësch a fëschen et an enger Bratpfanne bei heissem Ueleg.
Fëschstéck mat Kéis a Mayonnaise
Zutaten:
- Mayonnaise - 3 Tabe. Läffelen;
- Ee - 4 Stécker;
- Kéis aus héiche Sorten - 100 g.
Virbereedung
De Käse grindt op engem grousse Riet an e Kaffi. Dann addéiere mer frësche Eeër, gitt d'Mayonnaise an alles alles gutt gemengt. Duerno wäerte mir d'Gewierzer gär schmaachen, pour drénken a lues a lues an d'Miel hinn. Duerno wäerte mir alles alles gemengt an déi fäerdeg Stéck ugeet. Nimm d'Fëschfilet, ze schéissen an kleng Feiler, déif an e Kéisergemeng an d'Fësch op béide Säiten an engem erhaschtte Pikanen an Ueleg fëschen.
Rezept fir Fëschstécker mat Mayonnaise a Béier
Zutaten:
- Miel - 200 g;
- Getrocknete Knuewel - fir ze schmaachen;
- Gewierzer
- Mayonnaise - 50 ml;
- Béier - 200 ml.
Virbereedung
Mir verspillen d'Miel, drécke de geschloenen Knuwwel an et, addéiere Salz a schmaachen a Mayonnaise a Bier infuséieren. Gëscht gemengt äntweren a verloossen 15 Minuten fir ze stoen, a béit dann an d'Fruucht vu Fësch.