Tandem Kartoffel a Fleesch beim Läschmeeschter am Kazan oder Multivark kreéiert e wierklech kinneklechen Geschmaach vun engem Geriicht, déi verschidde kulinaresch méi creéiert Kreatiounen ze verschlafen. Et ass ganz einfach esou e Geroch ze preparéieren, et wär de Wonsch an déi mannst Zäit fir fräi Zäit, awer wéi et geet, wäerte mir an de Rezepter ënnert.
Wéi lëschteg fir Kartoffel mat Fleesch a multiverséierter?
Zutaten:
- Schweinefleesch, Rëndfleesch oder Gefligel - 850 g;
- Zwiebel - 185 g;
- Muerten - 125 g;
- Knuewelken - 1,6 kg;
- raffinéiert Geméiswierk - 45 ml;
- eng Rei vu Gewierzer a Kaffi - eng Prise;
- frëschgemeng Mëschung vu fënnef Pfeffer - 1 Prise;
- grousse Salz - 2 Prise;
- Blieder vum Laureska - 1-2 Stéck;
- Zwee vu frësche Blummen - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Dir kënnt kee Fleesch iessen. Et kann Schweinefleesch, Rëndfleesch a Gefligel sinn. An et ass ideal fir sou ee Geriicht wéi e Fillet an Fleesch op de Knach. Bereet de Fleeschprodukt richteg, spuissend ënner Laafen aus Waasser a wäscht d'Trocknung, a schneide se a kleng Portioune a versuergt sech an engem Multi-Apparat Container ze preparéieren, ier e bësse wéineg Geméiswierk ouni Geruch.
Ajustéiert de Gerät direkt op de "Fréiere" oder "Baking" -Modus a loosst d'Fleesch brong ginn. An der nächster Stuf fügen d'preparéiert Karotten a Zwiebelen. Fir dat ze maachen, gi Geméis gi genotzt, an d'Kibell geschnidden, an Fleesch geheien a fréiere fir zéng 10 Minutten. Elo addéiere mer geschmaacht an gehackt Kartoffel-Knollen, mir kombinéieren d'Schuel mat Salz, d'Saison mat enger frëschgemeng Miessunge vu fënnef Pärelen an Gewierzer fir Fleesch a Kartoffel, d'Blieder vum Lorbeer a fërdere Waasser. Seng Quantitéit baséiert op der gewënschten Dicht vu Gromperen. Am Duerchschnëtt Waasser sollt iwwerdeems den Inhalt vum Multicast. Mir transferéieren de Apparat aus dem "Zharka" -Modus op "Quenching" a kachen d'Iesse fir eng Stonn. Duerno addéiere mer de Kartoffel mat Fleesch Melenko gehacktene Blummen, loosst eis fir eng fënnef Minutten min Bréiwer a kënnen servéieren.
Wéi korrekt fir Kartoffel mat Kotte a Fleesch in engem Kasser ze lënneren?
Zutaten:
- Schweinefleesch (Rippen) - 780 g;
- Zon - 170 g;
- Muerten - 110 g;
- Pott geduet - 1,4 kg;
- Wäiss - 750-950 g;
- Geméisfränzend Ueleg - 55 ml;
- Tomaten oder Tomaten - 600 oder 60 g;
- Präisser fir Fleesch - fir ze schmaachen;
- Lait vu séissgeschmollten Pfeffer - 3 Stéck.
- Blieder vun laurushka - 2-3 Stéck.
- waarm Waasser gekacht - 900 ml;
- grousse Salz - fir ze schmaachen;
- frëschgemeng Mëschung vu fënnef Pärelen - fir ze schmaachen;
- frësche Péitersgrénge - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Fir Äert Kafkraut a Kabbel am Läffel ze leschen, kënnt Dir wéi och am fréieren Rezept Fleescht genéissen, awer virun allem gudde Spezies gëtt mat Schweinefleesch kritt. Fir dëst ze wäschen, wäerte si wäschen, se dréchen, schneiden se an d'Portiounen ueweent an hunn se an engem waarme Kassillon mat Geméisueleg ouni Gaang. Mir ginn d'Fleesch brong a fänken dann d'preparéiert Zon an d'Karotten, d'Léift ze maachen an d'Kibelen ze schneiden. Fillt alles an enger waarmer Hëtzt fir fënnef Minutten, a addéieren dann d'gehackte frësch Tomaten oder Tomatenpasta, fir esou vill ze frittéieren. Als nächst wäerte mir de Kär huelen, et e klenge ze knacken, a no sënnef Minutten addéiere mer Kartoffelen, d'Botzen an d'Schneiden an d'Scheiwen oder Kibels.
Mir liicht gekachten, waarme Waasser, sou datt et de Inhalt komplett abegraff, a mir ginn
Mir decken den Kettel mat engem Deckel, léisst de Inhalt an d'Hëtzt kachen, a nodeem mir d'Intensitéit op déi Minimal reduzéiere fir datt ongeféier 30 Minutte oder bis déi gewëllt Softness vun de Komponente vum Gericht zitt.
Op Virbereedung bréngen mir d'Iessen fir ze branzen, ouni den Deckel vun Iessen ze maachen, a wéi wäerte mir et op Platze verbidden a servéieren op den Dësch a dekoréieren mat Branchen aus frësche Péiters.
Äussert Iech och e leckere Kartoffel mat Fleesch a Champignonen ze brengen, andeems se mat wäisse Kéis ersetzen.