All d'Meeschtesch huet esou eng einfache Fro gefrot wéi schmaacht och Nuddelen ze koennen. Prinzipiell ass et an däer Virbereedung net schwéier. Déi Haaptschwieregkeet ass e puer Empfehlungen ze maachen an no 20 Minutte kritt Dir e schmackeg a zefriddestellend Iessen.
Wéi Dir Nokucke kaafen, sou datt et net zesummen sidd - Geheimnisse
- Fir e gudden Resultat ze kréien, musst Dir gutt Qualitéit Nuddelen benotzen: et soll Crème faarweg, glat an glasig an der Brëtsch sinn.
- Eng aner wichteg Saach ass dat richtegt Verhältnis vu Nuddelen a Waasser. Denkt drun, fir 100 Gramm Nuddelen déi Dir braucht fir mindestens e Liter Waasser ze nennen. Wann Dir e reduzéiere kënnt Dir e Kéiskraaft kréien.
- Wann Dir Platen auswielt, da stoppen op eng Kasseroll mat engem décke Buedem, dat voll ass mat onbedéngt propper Waasser.
- Et ass net recommandéiert fir Salz Salz, wann Dir d'Nudelen an d'Waasser gezeechent hunn.
Wéi Kuch Nuddelen ze koennen?
Zutaten:
- Nueche - 205 g;
- Waasser - 1 l;
- Geméis - 10 ml;
- Gewierzer.
Virbereedung
An engem Container mat gesalzeséistem waarmem Waasser, fille d'Nuddelen, addéiere e klengt Sonnenbléiefëlseréil a setzen d'Platen op mëttlerer Hëtzt. Kënnen d'Inhalter fir 10 Minutten a rousen, a wielt dann erëm an enger Koler a wäschen.
Wéi Dir Reis Nokucke kaafen?
Zutaten:
- Reisnudelen - 105 g;
- Waasser 505 ml;
- Sesam oder Sojesooss - fir d'Buedem.
Virbereedung
Mir hunn d'Nuddelen fir e puer Minutten a waarmt Waasser. Ouni Zäit ze verléieren, kachen mir den gefilterten Waasser an enger Dépensen an e klenge Feeler. Mir kachen et fir 3 Minutten a si wäerte eis et zréck an d'Kolander koumen an et mat eiseg Waasser maachen. Mir benotzen et als Tellerspuddel, mat Wäin mat Sesam oder Sojazooss.
Wéi ko huet Nuddelen an engem multivariate?
Zutaten:
- Nuddelen - 220 g;
- Waasser - 655 ml;
- Botter.
Virbereedung
Wann Dir dréngend Nuddelen braucht, da bidde mir Iech eng bewosst Methode. Mir hunn et an d'Coupe vum Multivark verdeelt, fanne mat kalem Waasser a wäiss de Programm "Suppe". Mir markéieren 15 Minutten, an duerno an enger Koler a verwäerten, gewaschen an heizt mat enger geschmiedeg Schnëtt vu Botter.
Wéi ko huet Nuddelen an engem Mikrowellenofen?
Zutaten:
- Nuddelen - 225 g;
- Waasser 855 ml;
- Botter;
- Gewierzer.
Virbereedung
Also huelt eng Tief Glas Pan, en Waasser drénken an dobausse Salz. Heat 10 Minutte virum Waasser koséieren an d'Nuddelen lass loossen. Mix d 'Inhalter, schmaachen déi Apparater door a kachen 10 Minuten bei maximaler Kraaft. Duerno besteet eis 5 Minuten an de Produiten, wëlle se an engem Colander zréck an drénken Botter.