Fir all déi léifer vun Häre Kéis, proposéieren mir eng interessant a ursprénglech Versioun vun der Virbereedung vu wonnerschéine Kare Kuchen "Triangles". Baken verdeelt sech ze héich delikat, frëndlech, angenehm an och séier genuch gemaach. Loosst eis mat Iech e puer Rezepter fir d'Cookien ofhuelen "aus Dreck".
Rezept fir Cookien vum Häre Kéis "Triangles"
Zutaten:
- Häre Kéis - 200 g;
- Margarine - 200 g;
- Miel - 400 g;
- Soda - Prise;
- Esseg;
- granuléierte Zucker - 0,5 T.
Virbereedung
Also lass e puer mol op de Kéisezack preparéiere fir eis Cookien ze preparéieren. Dofir hu mir d'Magarine am Viraus aus der Tiefkühltruh weg ze huelen a se ze cool ze loossen. Duerno verluere mir se an eng déif Këscht, addéiere de Kéise an hunn se bis zu Homogenitéit gedauert. Dann huele mir de Soda, neutraliséiert mat Esseg, allméi an d'Miel an d'Mëlleg zerwieren an den Teigs gemëscht.
Als nächst wäerte mir kleng Kuche maachen, dovunner all an Zocker dobäikomm sinn, addéieren et an d'Halschent, bréngen et nees an Zocker a sou weider, sou datt mir als Dräieck e Resultat hunn. Loosst Iech d'Spezialitéit op engem Bakblech erofsetzen, bréngen et am Ofen an packt d'Cookië "Triangles" fir ongeféier 15 Minutten bei enger Temperatur vun ongeféier 200 Grad.
Rezept fir Leckerplaten "Triangles" mat Rosinen
Zutaten:
- Häre Kéis - 200 g;
- Botter - 200 g;
- Miel - 400 g;
- Soda - Prise;
- Esseg;
- granuléierte Zucker - 0,5 T.
Virbereedung
Zuerst lëschten ech e Kéisezest. Emweltbedéngter Botter, gutt gutt mat Häre Kéis, Deckelen mat Soda, Sielkleefer an Kneif den Teigs. Als nächst wäerte mir net ganz déck, mëttlerweil Kuchen dovu maachen.
Dann abwezelt addéiere mer all Zigarett, addéieren et véier an der Halschent, bräicht et an Zocker zréck, addéiere et erëm, fir datt de Dreieck schliisslech zou ass. Elo hunn mer d'Cookien am Zocker ofgeleent, awer nëmmen op enger Säit a suergfälteg op de Bakbäll ze verbreeden. Fëllen d'Dessert am Ofen 15 Minuten bei enger Temperatur vun 200 Grad.
Rezept fir Cookien "Triangelen" mat Nëss
Zutaten:
- Häre Kéis - 200 g;
- Miel - 2,5 Elementer;
- Nëss - 1,5 Elementer;
- Botter - 200 g;
- Ei wäiss - 1 St.
- Zëmt - op Wëllen;
- Zocker - 1 Element;
- Pudderzucker.
Virbereedung
Déi éischt Mix Miel, erweecht Butter an selwergemaachte Häre Kéis bis gutt. Duerno knapps den Teint kniet, an enger Konsistenz ähnlech mat de klengen Dumplings , a léisst et et ongeféier hallef Stonn halen. Dës Kéier räusse mir d'Nëss aus der Shell, zerbriechen se an engem Mixer oder verdréit se duerch e Fleeschraaft. Getrennt, räisst d'Ee gréissert mat engem Mischer, all Zuch méi Zocker an Zierverzéngten. De fäerdegen Teat ass mat enger dënner Wurst gerullt a geschnidden an Quadraten ongeféier 10 bis 10 cm grouss. Mir verbreed d'Mutter op d'ugekënnegt Knäppern a verpaackt d'Ecken schief, bilden, also e Dreieck. Verdeelt de hausgemaache Cookie "Triangles" op engem Bakbecher a lass an e Uewen ofgeheescht ginn op 200 Grad fir ongeféier 25 Minutten.
Cookië vu Kéis "Triangles" mat kandéiert Friichten
Zutaten:
- Häre Kéis - 200 g;
- Botter - 200 g;
- Zocker - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Ee - 3 Stéck;
- Bakpulver - Prise;
- vanillin - 1 sachet;
- Miel - 2 Elementer;
- kandéiert Fruucht, Schockela Kribbelen - wann Dir wëllt.
Virbereedung
Öl mat der iwweregten Miel ze maachen bis Broutform. Doduerch d'Bakpulver, Salz, Häre Kéis, Zocker an Vanillin. Maacht gutt, zerbrieche d'Eeër a kniet den Teat. Fillt se dann an e Liewensmëttelfilm an et 1 Stonn am Kühlschréie fort. Dann rullt den Teig an eng dënneg Schicht, schneide d'Form vun engem Krees aus an zitt sech an Zocker. Klappt d'Stécker an d'Halschent, nees dobannen, addéieren, etc. Zousätzlech zu Zocker kënnt Dir kandéiert Fruucht oder Schockela Chips drénken. Bake Kaffien op 180 Grad u Goldbraun.