Pankakes kënnen mat séisser Rahm, Kaffemasch gemat ginn, an du kanns se einfach maachen, well se lecker sinn. An Dir kënnt et och mat Fleesch, Häre Kéis, Pilzen. Liest hei ënnendrënner wéi lëschteg Fleesch fir Pikanen fëllt.
Fleesch Fëllung fir gehënnerten Päikaken
Zutaten:
- hausgemaach gehënnten Fleesch - 300 g;
- Salz;
- Zon - 120 g;
- schwaarz Buedempeffer;
- raffinéiert Geméiswierk.
Virbereedung
Huelt de Zwiebelgemeng, gitt bis rout op d'raffinéiert Geméiswierk, addéiere de roude Knacken, rousen an, bis se fäerdeg bréngen, bréngen et ënnert dem Deckel. Fir ze schmaachen, mir setzen Salz, mir drénken mat schwarzem Puder a gemëscht. Mir setzen déi Mass op Pikanen an mir bilden eng Rolle oder Enveloppe.
Fleesch Füllung fir Pfannekuchen aus gekachten Fleesch
Zutaten:
- Fleesch - 700 g;
- Salz;
- Pabeier;
- Zon - 270 g;
- raffinéiert Geméiswierk.
Virbereedung
Fleesch kocht bis fäerdeg a cool. Zwiebel ginn gereinegt an zerdréckt. Mir setzen de gehackte Ënnegeschaft op den virgeheierten Ueleg a passen bis d'Roudheet. Fleesch gemittlech mat engem Fleeschraaft, gemëscht mat getokréiert Zwiebelen, fir ze schmaachen, addéiere mer Pfeffer a Salz. Mir setzen d'Füllung op de Pikanen, d'Fëllung oder d'Roll ze klappen .
Juicy Fleesch füllt fir Pfannen
Zutaten:
- Zon - 120 g;
- Fleesch - 0,5 kg;
- Knuewel - 2-3 Knuewelen;
- Speck
- Salz;
- Ueleg - 30 g;
- Pabeier.
Virbereedung
Mäin Fleesch, Filmer an Sehnen ginn ofgeschaaft. Mir schneiden d'Fleesch an d'Scheiwen a verdreift se an engem Mixer oder e Fleeschraaft. An der selwechter Aart, Schlousch a Speck. D'Quantitéit muss onofhängeg ugepasst ginn, aus där, wéi vill Fett Fleesch dat mir benotzen. Wann et e Fett Schwein ass, da kënnt Dir e bësse Fett ganz wäit maachen. A wann mir mëttlerweil mega Rëndfleesch benotzen, da kënne mer e Fettfett huelen. Mir hunn d'Mass op der Pan fräigesat, e klengt gehackte Ënneretz ze maachen an d'Preparatioun bréngen, opruffen. D'Séisses ze knacken, um Enn sinn d'Botter rëm gutt. Als éischt, Salz a mëschten erëm.
Delicious Fleesch füllt fir Pfannen
Zutaten:
- Zwéin - 150 g;
- Fleesch - 450 g;
- gekachten Räis - 120 g;
- Geméis ufall raffinéiert;
- Salz;
- Pabeier.
Virbereedung
Gekillst Fleesch, bis Rees an engem Mixer oder Méifa gleeft. Huelt de Liicht liicht mat, passéiert et bis e roueg op d'raffinéiert Ueleg ass a léisst et an d'gehackte Fleesch setzen. Duerno schécken mir de gekachte Rice, Pfeffer, Salz a rous gutt. Och anstatt gekachten Ries, kënnt Dir e puer Löffel vu Pommes-Crème brong a gutt spekuléieren. Gutt Appetit!