E Gluten Diät ass oft meeschtens als glutenfreie Ernährung bezeechent ginn, wat d'Zilsetzung vum Gluten am Liewensmëttel reduzéiert. Et ass och fir Intoleranz zum Gluten gebraucht, a fir de kaloresche Inhalter vun der Ernährung an allgemeng Sanitärrisiko ze reduzéieren, a heiansdo Gewiicht ze reduzéieren.
Gluten Enteropathie: Diät
Déi Haaptschwieregkeet, déi fir d'Behandlung vun der Glutenerkrankung erfuerderlech ass Diät. Fir hir Konditioun ze verbesseren, éischtens ass et Wäert, d'Produkter ze verloossen, wou d'Gluten vill enthält:
- Weess, Roggen, Gerescht, Hafer an Geschir vun hinnen;
- Brout, Brout, all Bäckereien an Séisswueren, Reparaturen, all Pâtisserien;
- Joghurt vun der laangfristeg Späicher, Kéiser, veraarbechter Kéis, verpackt Häre Kéis, Kären Kéis, Schnapp Mass, Kondensmolerei, Rahm, Botter (Fettgehalt manner wéi 82,5%);
- Hallefprodukter (Kittel, Steaks, Pelmeni an aner Frost);
- Imitéiert Kaviar (kënschtlech), Krabstécker, Konserven an Tomatasauce;
- Macaroni vu verschiddenen Zorten;
- Margarine a verschidde Spannungen, Mayonnaise;
- all Séisses a Schockela.
No der Tatsaach, datt sou en Deel vun de Produkter verbannt ass, musst Dir sëch virstellen, Äert Menü nei virsiichteg ze maachen, deen nëmme sécher Produkter enthält.
Glutenfreies Diätmenü
Mir bréngen Är Aufgab
- Frësch. Frittéiert Eeër, Kéis Salad, Tee.
- Mëttegiessen: Zopp op Fleesch oder Fëschelot, Geméis Salade.
- Snack: rustikaler Mëllech / Roude Mëllech a Mais Brot oder gedrockene Fruucht .
- Dinner: Buckwheat, mat Rëndfleesch a Geméis gespaut.
Vergiesst net datt et trotz der Oflehnung vu villen Produiten ëmmer Äert Iesse lëschteg a variéiert gëtt. Zousätzlech, an dësem Fall refuséieren haaptsächlech déi Produkter, déi de Kierper net profitéieren an kënnen duerch Geméis a aner zougänglech Produkter ersat ginn.