Kuch mat décke Fësch

Een Patt mat Déck Fësch ass eng gutt Iddi fir e Budget an onheemlech geformt Geriicht. Hien wäert all déijéinege sinn an sech selwer göttlech Geroch a Geschmaus opriichten.

Jelly Patt mat Joghurt an Dosen Fësch

Zutaten:

Fir den Test:

• Soda - Prise;
• Miel - 365 g;
• Salz ass kleng - Prise;
• Ee - 105 g;
• Kefir - 510 ml;
• wäiss Zocker - 15 g;
• Geméisjus.

Fir d 'Füllung:

• Makrele bei Ueleg - 260 g;
• Féieren vun gréngen Zwiebel - fir ze schmaachen;
• Koup - 105 g;
• Ee - 105 g.

Virbereedung

An enger Kiche pour Kefir solle mir d'Soda auswierken an eis eng Zäit laang. Eegelen hu sech getrennt mat Zocker an Salz, an dann an Kefir gegudt. Gitt an d'Miel, esou ze séch iwwert de Séi.

Huelt d'Makrele aus dem Dëppe a brong et mat enger Gabel. Zwiebel gi gereinegt an zesumme mat gréngen kleng Mellech. Eggs kochen fir 10 Minutten a schneiden dann d'Schuel an d'Kubelstécke geschnidden. Mir verbannen all d'Ingredienten fir d'Fëllung an engem Dëppe a gemëscht.

D'Form fir Backen ass verschmiert mat Ueleg, dréckt e klenge Teig an verdeelt d'gleichméisseg verpaackten Füllung. Op der Uewerfekt de reschtesteege Zuch, d'Spektakel an d'Kuchen op Kefir mam décke Fësch preparéieren bis bis 175 Grad.

Kuch mat Fësch Konserven a Reis

Zutaten:

• Konserven - 1 kann;
• Reis - 1 Element;
• Miel - 35 g;
• Geméis - 35 ml;
• Zon - 2 Stécker;
• Mayonnaise - 25 ml;
• Hefeestär - 970 g.

Virbereedung

Zwiebel sinn geschälft, kleng a masseg zerschmiert an brongert bis golden op pflanzlechem Ueleg. Mir huelen d'Platen aus der Platte an addéibait de Reis am Véier gutt. Mir hunn d'Fësch vun uewen verbreet, brong mat enger Gabel an d'Mayonnaise fir ze schmaachen. Mir mëschen alles an hunn d'preparéiert Fette behalen.

Heefegen Knegehänn, zerdeelt an 2 Deeler, eng grouss Roll aus a verdeelt op engem geölte Backblech. Dann vergläichen d'Fësch ze fëllen an de richtege Layer aus Teig ze decken. D'Kante sinn eng fest gebonne ginn an e Lach ass am Zentrum vum Werkstück gemaach. Mir schécken de Patt vum Fësch Fësch op den Ofen a backe bis fäerdeg.

Kuch mat décke Fësch a Kartoffel

Zutaten:

Fir den Test:

• Miel - 320 g;
• Kefir - 215 ml;
• Ee - 105 g;
• Salz ass kleng - Prise;
• Soda - eng Prise.

Fir d 'Füllung:

• Gromperen - 115 g;
• rosa Lachs am Ueleg - 240 g;
• Ee - 155 g;
• Zon gréng a frësche Dill - fir ze schmaachen;
• Gewierzer.

Eggs entsat, zerŽck Salz, Miel, Soda, Kafee pour a kneet den Teigs. Eier a Gromperen pre-kachen, propper an an d'Kibelstéck geschnidden an de Fësch mat enger Gabel briechen.

D'Form ass verschmiert mat Ueleg a verdeelt e klengen Teig. Nees, verdeelen d'Fëllung an fëllen mat dem Rescht Test. Kuch Kuch fir 35 Minutten am Ofen.

Puff Pâtisserie mat décke Fësch

Zutaten:

• Gescht Hefteg) - 525 g;
• Ee - 155 g;
• Fësch am Ueleg - 245 g;
• Koup - 105 g;
• Reis - 110 g;
• Gewierzer
• Geméisjus.

Virbereedung

Fir e Patt aus Déck Fësch ze preparéieren, preparéieren all d'Ingredientsen. Bild am Viraus koch bis zur hallef gekacht ass an duerno grëndlech gewascht. Eegë ginn haut vill gekachten. Zwiebel ginn gereinegt an zerféiert mat dënnem hallef. An der waarmer Bratpfanne drénken e bësse Botter, verbreed d'Zwiebelen a brong et fir e puer Minutten. Mir hunn d'Déck Fësch an eng Schossel gesat, aus groussen Kéiers erausgezunn a kniwwelen mat enger Gabel. Fuert den gekachten Räis, Zwiebel, Eeër, op e grousse Riet, räisst an podsalivaem a sprëtzen op de Geschmaach mat Buedempiper.

Den entworfentem Teint gëtt an 2 Deeler geschnidden an de grousse gëtt an eng geölte Form geluecht, sou datt d'Ränder hänkelen. Als nächstes verdeelt d'Füllung esouguer an deckt de reschte Dach ab, a ronderëm d'Kante ronne rullen. Mir hunn de Kuch mat Eegiel, de Buedem mat enger Gabel duerchbäissen a sech 35 Minutten duerchbuchen.