Lach mat Kéis - d'Kombinatioun ass bal e Win-Win, well meescht vun ons gär dës Produktioun a freet seng Kombinatioun. An dësem Artikel schwätze mir iwwer déi, déi am Géigesaz zu de Rezepter sinn, déi all e Plaz op Ärem Dësch fannen.
Kaffi mat Lachse a Kéis
- Pflaen - 10-15 Stécker;
- Crème Kéis - 240 g;
- Botter - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- 1 Zitroune schielen;
- Schläifen - 1 Stéck;
- capers - 1/4;
- Dill;
- Saumon - 250 g;
- Tomaten - 2 Stécker;
- Spinat - 3 Handvoll
- Balsamiquel;
- Olivenueleg.
Virbereedung
Dëse Crème gëtt mat Botter, Capers, Zitrounestëft, Miel Dill a Schäfmot gemëscht. Spinach spréie mat Ueleg a Essig a grëndlech méiss.
Verdeelen d'Kéisergemësch iwwer d'Uewerfläch vum Pikanak, a vun de Top Topegele vum Lachs. Um Top vun de Saisonspäck, gitt d'Spinat a Tomatenrénger, fëllen d'Panzakollen ëm an servéieren.
Mat déiselwechtem Rezept kënnt Dir e flotte Snack - Pita-Brout mat Lachs an Kéis maachen, just den Pikaneki mat Lëtscher ersetzen an d'Ingredienten op d'selwescht Sequenz setzen. Raus de Pita Brot mat Rollen a servéiert Äert Lachs a Kéisezack.
Lach mat Kéis am Ofen
Zutaten:
- Lachsfilet - 1 kg;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- gedréchent Fennel - 1 Eeërbecher;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- "Cheddar" - 100 g;
- gréngen Zwiebelen.
Virbereedung
Oven eroflueden op 230 Grad. Fëschstécker ginn op e Bakblech, deen mat Folie bedeckt ass, an de Fësch benotzt mat Gewierzer, getrockenen Dill an Knuewel an der Press. Fëllen d'Fësch fir 20 Minutten, da spréie et mat dem geraftem Kéis mam grünen Zwiebchen gemëscht an erof 5 Minutte weider.
Pizza mat Lachse a Kéis
Pizza passt net ëmmer Schwieregkeete beim Kachen a gëtt folgend Recipe di als Beweis dofir ze dinn. Kaf dir fäerdegen Teigs kaafen, oder Pizzakrust a behandelen sech selwer op klassesch italienesch Kichen, déi a minuten gekacht sinn.
Zutaten:
- Daag fir Pizzaen;
- Crème Kéis - 3/4 vum Artikel;
- frësche Dill - 1 Tabe. Löffel;
- Zitrounejus - 1 Z'iww. Löffel;
- Saumon - 100 g;
- Kapren - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- rout Zwëscher.
Virbereedung
Dee gëtt rulléiert an 210 Grad fir 10-12 Minutten gebacken. Dëse Crème mat enger gehacktener Dill mat Zitroune vermëschen. Verdeelt d'Kéisung iwwer d'Uewerfläch vum fäerdegen a liicht gekulmte Teepack, op Top féiere Stéck Fësch, Kaper a dënn Réng vu roude Zwou. Pizzas erfëllt keen Backen, mee gëtt direkt gedeeft, wat et méi iwwer praktesch maache kann, virun allem wann Dir e Piggy.