Claret ass e flëssegen Tess vun enger homogener Konsistenz, mat deem e Produit kann Originalitéit a Juacitéit kréien. Et kann op Bier, Mëllech, Sour Crème gemaach ginn etc. An mir soen Iech haut, wéi et mat der Mayonnaise Ton maachen.
D'Rezept fir eng Mayonnaise gestuerwen
Zutaten:
- Mayonnaise - 200 g;
- Ee - 4 Stécker;
- Kugel - 2 Stécker;
- Miel - 5 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Gewierzer.
Virbereedung
Fir ze preparéieren fir Fleesch mat Mayonnaise ze preparéieren all déi néideg Zutaten zuerst. Mir wäerte d'Glühwäin erofhuelen, wäschen a kniwwelen mat engem Messer. Eier bremsen an eng Schossel, widderhuelen e puer Salz a gräifen mat engem Mischer bis zu engem flaumbegen homogene Staat. Elo hu mir d' Mayonnaise , e bësse Luchok gebraucht, mat engem Löffel mëschen a géi zréck a klenge Portiounen, mat Séil Miel. Et ass séier eng dichte Paste kennegeléiert, a wéi eng Konsequenz vu Duerffert Creme erinn.
Clay mat Mayonnaise fir Poulet
Zutaten:
- Ee - 3 Stéck;
- Miel - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Gewierzer
- Mayonnaise - 3 Zoppeläffel. Läffelen.
Virbereedung
Mixen d'Salz mat den Eeër, fanne d'Mayonnaise an d'Waasser ze verwinnen. Duerno riicht d'gradeg Miel an d'Waasser ze rühren bis d'Liquiditéit uniform ass. No der Preparatioun vum Teint, dunk d'Stéck Kueder an et an d'Brat op eng krusteg Krust am Geméiswierk. D'Geriicht mécht sech lecker, knapps a ganz empfindlech. Ausgeschnittene Stécker op enger Platte setzen a mat Blummen dekoréieren.
Clam fir Pollock mat Mayonnaise
Zutaten:
- Mayonnaise - 130 ml;
- Miel - 1 Element;
- Ee - 2 Stécker;
- Waasser - 0.5;
- Gewierzer.
Virbereedung
Also, Huebeele ginn gebrach an eng déif Plack, maache mer Mayonnaise, Gewierzer a mixen mat engem Mischer. Dann drénken a Waasser an all Kéier beginn d'Miel ze schafen. Elo Salz de Fësch fir ze schmaachen, ze mëschen, opmaachen a geschnidden Fësch a fëschen et an enger Bratpfanne vun all de Säiten.
Cluster fir Zucchini mat Mayonnaise
Zutaten:
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Ee - 1 Stéck;
- Miel - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Mayonnaise - 100 ml;
- Gewierzer
- Péitersdier a Dillgrénge - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Den Ee gëtt gemëscht an enger Schuel mat Miel a Gewierzer. D'Presse dréckt vum Knuewel, e Mayonnaise a Kraider frësch Kraider stécht. All mësstrau gemengt bis ongeféier glat an datt mir de Ready-to-Use Claret behalen. A bis dës Kéier preparéieren Zucchini, schneiden se a kleng Stécker, d'Waasser an d' Batteréien a fëschen an enger waarmer Bratpfanne mat der Zuel vun Ueleg.