Pfannekuchen op Kefir ouni Eeër ginn einfach aus dem Mindestloun vu verfügbaren Produkter preparéiert a kommen ganz appetitlech. Wann Dir se maacht, kënnt Dir séiss Crém oder hausgemaachte Stack ofmaachen. An datt d'Produkter net dréchen, bis d'ganz Lot fäerdeg ass, si sollten mat engem Deckel bedeckt ginn.
Wéi kafen Pfannekuchen op Joghurt
Pancakes op Kefir ouni Eeër - e Rezept ass topisch speziell fir déi, déi allergesch sinn fir dëst Produkt. Duerch den Zousaz vun engem séissen Mëllech Gedrénks am Teig kënnt d'Produkter zimlech a sanft. E puer einfache Konserven hëllefen d'Pikanen esou lecker wéi méiglech:
- Et ass besser d'Miel fir Teet ze beléien.
- Och wann d'Pêche mat Fleesch oder e weidere Fëllstoffer gëtt, musst Dir nach e bësse Zocker am Teig setzen.
- Fir Leit ze vermeiden, muss d'Miel zu Kefir injizéiert ginn, an net ëmgekéiert.
- Fruucht Pfannek bestätegt op eng waarme Pan, déi Dir éischt Öl mat Ueleg muss huelen.
Teet fir Pfannen op Joghurt
Den Teint fir Pfannekonnen ouni Eeër op Kefir gëtt elementar preparéiert. Duerch d'Kachen vum Waasser fir den Teint, sinn d'Pikanen méisseg a lëschteg. D'Miel vun der Zäitspäck ass deelweis méi grouss wéi d'deklaréiert Quantitéit, fir datt Dir selwer duerch d'Densitéit vum Teig orientéiert - wann et esou en décke séiss Creme gëtt, musst Dir net méi Miel maachen.
Zutaten:
- Kefir 2,5% Fettgehalt - 400 ml;
- Soda - 200 ml;
- Sandzocker - 30 g;
- Backpulver - 5 g;
- Miel - 250 g;
- ouni Geroch - 30 ml;
- Salz.
Virbereedung
- Kefir ass kombinéiert mat trockenen Zutaten.
- Gitt geschloen Miel a réieren.
- Rührstoffer, iessen an Soda.
- Den Ueleg a rëm erëm erof.
- Maacht Pâtisserie op Kefir ouni Eeër an enger erhëtzter Pikanlack.
Pancakes op Kefir a Mëllech
Dënn Pfannen op Kefir ouni Eeër fir ganz einfach a séier ze kachen. An enger hallef Stonn däerf Dir Pfannekréielen drénken, wat genuch fir 4-5 Portioune fir Erwuessener. Dësen Rezept weist e kleng Zuel vu Zocker. Wann Dir en Séisser Produkt kritt wëllt, da muss d'Zuel vu 2 oder souguer 3 Mol vergréissert ginn.
Zutaten:
- Kefir - 500 ml;
- Mëllech - 200 ml;
- Sandzocker - 25 g;
- Miel - 1,5 Glënzen;
- Soda - 10 g;
- Ueleg - 50 ml;
- Salz.
Virbereedung
- Waarm Joghurt ass mat Salz, Soda, Zocker kombinéiert.
- Gitt an d'Miel a rëm gutt.
- D'Mëllech ass gekacht ginn an an engem Teep mat enger dënnem Rott.
- Wann den Teig Flëss ass, gitt an d'Miel.
- D'Bratpfanne gëtt gutt erwärmt, geölt, e Deel vum Teig ass gegudt a gebakene Panchack op der enger Säit, an dann iwwerdeems a bëndelt op der anerer Säit.
Openwork Päikaken op Joghurt
Pancakes op Kefir mat Lächer ginn net nëmme schéin, awer och ganz Appetit. De ganze Geheim vu senger Virbereedung ass datt se mussen an de waarme Kefir addéieren. Et sollt warm an et net waarm ass, well an dësem Fall ass et e Risiko, datt mat staarker Erhëtzung d'fermentéierte Mëllechproduktioun sech ka réieren.
Zutaten:
- Kefir - 1 Liter;
- Weessmehl - 3,5 Brëller;
- Sandzucker - 50 g;
- Ueleg - 50 ml;
- Liewensmëttel Soda - 10 g;
- Salz.
Virbereedung
- Am waarmen Joghurt pour Zocker, Soda a Salz.
- No 15 Minutten addéiere mir d'Miel a rous.
- Duerno kanns de Pfannekekteren op Kefir backen, ouni Eeër op enger erhëtzt Bratpfannen ze ginn.
Pancakes op Joghurt mat kachen Waasser - Rezept
Fans vu porösen Openwork Produkter sollten ëmmer dënn Pikanen op Kefir mat kachen Waasser preparéieren. Wann se an den Teig gekacht ass, kann Vanillin oder Vanille Zocker addéieren, wann Dir wëllt. Dëst wäert speziell fir Pfannen mat séisser Fette ginn. D'Virbereedung vun 4 Portioune ginn nëmmen eng hallef Stonn.
Zutaten:
- Kefir 2,5% Fettgehalt - 250 ml;
- kochendem Waasser - 250 ml;
- Geméisofstall ouni Geroch - 50 ml;
- Salz, Soda - op enger Prise;
- Miel - 200 g;
- Sand vu Zocker - 50 g.
Virbereedung
- Friichte Zutate ginn op d'kachen Waasser hinzu ginn.
- Gitt Kefir, Miel, Botter a Rous.
- D'verwäert Bratpfanne gëtt gebrannt an leckere Päikaken op Kefir op béide Säiten.
Péckviel Epoch op Joghurt - Rezept
Séiss Pfannen op Kefir ginn aus engem décke Tep preparéiert, dat muss op d'mannst eng hallech Stonn ophuelen. Während dëser Zäit fënnt d'Reaktioun vun der Soda mat der Säure statt, sou datt d'Produkter soft an loft sinn. Dir braucht se fir d'éischt ënnert de Deckel ze braten, fir datt se gutt klammen, an op der zweeter Säit kanns se se och schonn an der Fritt bréngen.
Zutaten:
- Kefir - 450 ml;
- Weessem Miel - 2,5 Teller;
- Zitrounsäure - Prise;
- Sandzucker - 70 g;
- vanillin;
- Geméishaleg ouni Geroch - 60 ml;
- Salz.
Virbereedung
- Weideren Miel ass kombinéiert mat Zocker, Salz, Zitrounoier, Soda an Vanillin.
- Kefir gëtt erhëtzt, Ueleg addieren.
- D'Liquidgemeng gëtt an eng trocken Mëschung agefouert a rëm fir Klumpen ze vermeiden.
- Fuert elo fir ongeféier eng hallech Stonn an der Hëtzt.
- D'erhascht Bratpfanne gëtt geölt, d'Teig mat enger Schicht vu ronn 5 mm drénken, a verdeelt et iwwer d'Uewerfläch an op enger Säit ënnert dem Deckel ongeféier 2 Minuten ze fritéieren an dann zréck a klappt ouni den Deckel op der zweeter Säit.
Pancakes op Kefir an Hefeg
Lecker a lecker Paneschkenken ginn op Joghurt ouni Eeër benotzt mat Hefteg. Et brauch e bësse méi laang ze preparéieren wéi normale Panzer, awer d'Resultat ass et wäert. Fir e Stéck Pailletten ze preparéieren, wat genuch fir eng Famill vu 4 Persounen ass et e bësse méi wéi eng Stonn.
Zutaten:
- waarm Kefir - 1 Glas;
- Salz - eng Prise;
- Zocker - 3 Béisem.
- waarm Waasser - 100 ml;
- Hefteg trocken Schnappt - 10 g;
- Miel - 150 g;
- Geméislechen Ueleg - 60 ml.
Virbereedung
- 70 g Miel gi fir an d'Schuel geliwwert, Salz, Zocker an Hefeg dobäi agebaut.
- Gidd et waarm Kefir a rëm alles.
- Kuckt de Container mat engem Handtuch a fuere se fir eng hallef Stonn.
- Lues addéiere mer déi rescht Miel a réieren.
- Huelt waarm Waasser an eng weider 20 Minutte lass an der Hëtzt steet.
- Pour am Ueleg, mëschgen erëm an a fänken Pankakes op Kefir ouni Eeër.
Oatmealpaken op Joghurt
Heefeg Pikanen op Kefir ouni Eeër kënnen net nëmmen aus Weessegoen, awer och aus Haferflëss gemaach ginn. An dësem Fall kanns de Gruef grindelen, an et praktesch Miel dreemen, oder Dir kënnt ganz Flakelen mat Kefir. Am éischte Fall wäert d'Produkter méi zousätzlech kommen. Well, op der Basis vun Getreideleng Pfannen ass och gutt.
Zutaten:
- Eise Flakelen - 1 Glas;
- Soda - Prise;
- Kefir - 200 ml;
- Zocker, Ueleg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz.
Virbereedung
- Botter flakéiert gi vu Buedem a gi fir eng hallef Stonn mat Joghurt gegudt.
- Zocker, Salz, Soda, Botter a Mëschung addéieren.
- Dee gëtt déck, gitt et op eng waarme Buedempfannen, liicht geölzt an fritt Päikucker aus Haferkraaft op Joghurt ouni Eeër vun engem, an dann déi zweet Säit.
Tender Pfannen op Kefir a Mëllech
Een einfache Rezept fir Pfannen op Kefir, wäert hëllefen, weiche a delikat Produkter mat enger agreabele Mëllechgeschmack ze preparéieren. Si ginn eng speziell Loftheet ginn mat der Tatsaach, datt d'Mëllech am Teig direkt nom Waasser killt gëtt an et giff verfléien. Fir séiss Pflaechter sollt d'Zuel vum Zocker ofhänken, jee no perséinleche Geschmaachpréparenzen.
Zutaten:
- Kefir 3,2% Fettgehalt - 500 ml;
- Miel - 9 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Geméishalter - 60 ml;
- Mëllech - 250 ml;
- granulierten Zucker - 30 g;
- Soda, Salz - eng Prise.
Virbereedung
- Kefir gëtt e bësse waarm, Salz a Zocker ginn addéiert a schloe bis se ofgeleet.
- Mehet Miel, Soda a réiere gutt.
- Allgemeng Rëtsch gëtt e dënnen Rummel fir Mëllech ze kachen.
- Addéiere kënnt d'Ueleg.
- Fruucht d' Miwwele vu Pâtisserie op Kefir ouni Eeër op enger gutt verwäert Bratpfannen op béide Säiten.
Pancakes op sauer Kefir
De Rezept fir schmaacht Platen op Kefir erlaabt Iech de fermentéierte Mëllechprodukt ze benotzen, och wann de Verfallsdatum ofgelaart ass a et ass scho sécher net esou ze iessen. Fäert net Angscht fir Pfannen op dës Produkt ze koennen. Nodeem d'Hëtzt behandelen, kënnt Dir se sécher benotze. Jo, an Päikäer sinn ganz lëschteg, well déi zousätzleche Säure, déi mam Soda reagéiert, mécht den Teig Loft.
Zutaten:
- Miel - 200 g;
- Soda - 10 g;
- Kefir Sauer - 3 Coupe;
- Geméis raffinéiert Ueleg - 50 ml;
- Sandzucker - 70 g;
- Salz.
Virbereedung
- A Sauer Kefir pour Soda, Salz, Zocker a Mix.
- Füidd d'Mieler ofgesat, Mëschen a lass fir eng hallef Stonn.
- Wann kleng Bläschen op der Uewerfläch erscheinen, fänken se mat Pikanen.