Beef Liver an der séiss Crème ass eng lecker a gesond Form, déi absolut net iwwerflësseg ass an der Ernärung vu jiddereen, deen sech ëm hir Gesondheet a gudde Ernärung këmmeren. Vill Leit wëllen net de Geschmaach vum Byprodukt an der reiner Form, awer niewent der séisser Rahm Sauce gëtt d'Ernärung séier a mat Appetit gegessen.
Wéi rëndlech Rëndelchef an séisser Rahm ze koennen?
Beef Liver an der séiss Crème Sauce gëtt elementar gemaach, awer erfuerderlech Regele mat bestëmmte Regelen, déi mat engem vun de verschiddene Formulierungen begleeden.
- E Stéck vu Liewer ass sécher fir Filmer a Bluttgefä filen ze läschen.
- De Produit, wann erwënscht, ass eng Stonn a Mëllech gespaart, duerno ass se a Stécker vun der gewënschter Form a Gréisst geschnidden.
- Wann de Rezept kaaft ginn, gëtt d'Heppeschlësselung an Miel ugepasst a frittéiert fir eng kuerz Zäit an heissem Ueleg.
- Op der leschter Stuf gëtt d'Liewer a séiss Creme mat der Zousatz vun Gewier, Geméis oder aner Zutaten.
Rëndfleesch an Zitrounemol an Zit - Rezept
Eent vun de populärsten Variatiounen tëschent de Geriichte vun dëser Zort ass de Rëndel an der Sahne an de Zwiebel. Du kanns de Buedem bei Wëllen mat Waasser ersetzen an ze addéieren op Äre Geschmaach. Als Säitenteller kann Dir Buckwëllen, Reis, Pasta oder Kartoffel servéieren. Déi spezifesch Quantitéit vu Produkter gëtt ausgeschnidden fir 4 Portiounen ze verëffentlechen.
Zutaten:
- Liewer vum Rëndfleesch - 500 g;
- Miel - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- eng grouss Zon - 1 Stéck;
- Sourcreme - 150 g;
- Konsequenz - 150 ml;
- Ueleg - 40 ml;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Am Ueleg trëppt d'Ziilcher.
- Loosst de préparéierten, gebackene Liewer vun der Liewer, fritt 5 Minuten.
- Source Crème, waarme Bouillon, Salz, Pabeur.
- No 15 Minutte gëtt d'Rëndfleesch an der séisser Rahm fäerdeg.
Beef Stroganoff vu Rëndfleeschléie mat séisser Rahm - Rezept
Beef Stroganoff aus Rëndelebéier mat Sauer Creme ënnerscheet sech vum gewéinleche gedämpfte Produkt zumindest duerch säi Schneiden. Dëse Geriicht gëtt de präparéierte Basis mat extrem dënnem klengen Brusochkami an an anere Wee gemaach. An dësem Fall gëtt Brout ausgeschloss, a Miel gëtt direkt op d'Sauce addéiert.
Zutaten:
- Liewer vum Rëndfleesch - 500 g;
- Miel - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Knollen an Karroten - 1 St.
- Séiss Crème - 200 g;
- Mëllech - 100 ml;
- Ueleg - 40 ml;
- Salz, Zocker, Pabeier.
Virbereedung
- Hallefanger vun zwénken an Stroosse vu Mierer ginn an Ueleg gebrannt.
- D'Preparatioun vun der Liewer an décken Placken geschnidden.
- Verbreed d 'geschnittene Geméis a fritt 3 Minuten.
- D'Mëllech ass mat Miel, séiss Creme gemëscht, gesond gär a geschmaacht an e Container mat engem Dëppe gegudt.
- D'Rëndfleeschléift mat séisser Crème gëtt no 10 Minutte vum Deckel fäerdeg.
Goulash mat Rëndfleesch a séiss Creme
Rëndelegkeefer, déi an de séiss Crème mat der Zuel vun Geméis an Tomatenpasta gekämpft gëtt, komplementär Portioune vu Kéis, Nuddelen oder Kartoffel ergänzen. Besonnesch an dësem Fall ass de Séi, deen all Trockner Garnéieren séiss mécht an seng Geschmaacheneigenschaft ännert fir d'Besserung. Nodeems Dir 40 Minuten verbréngt, kënnt Dir en Iesse vir sechs.
Zutaten:
- Liewer vum Rëndfleesch - 800 g;
- Miel - 50 g;
- eng grouss Zon - 1 Stéck;
- séiss Puer a Muerten - 1 St .;
- Sauer Crème a Tomatenooss - 100 g;
- Mëllech - 150 ml;
- Waasser 100 ml;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Ueleg - 60 ml;
- Salz, Pabeier, Thymian.
Virbereedung
- Am Ueleg trëppt d'Ziilcher.
- D'Preparéierter Liewer gëtt geschnidden, an der Mëllech gesiess, getrocknegt, gesammelt an Miel, an enger Bratpfanne verdeelt.
- No 5 Minutte léisst d'Muert a Päfferstreifen, an d'Waasser zéien, ënnert dem Deckel 10 Minutte gedréckt.
- Source Sëll Crème, Tomato, Knuewel an Attraktiounen.
- No 15 Minutten wäiss Rëndelebait mat Geméis an de séiss Crème prett.
Beef Liewel mat Pilz an de séiss Crème
Déi folgend Rezepter fir Rëndelahmer an der séiss Crème schmaachen de Pilier Fans. An senger Zesummesetzung sinn Pilz, déi duerch Wäschplacke ersat ginn (frësch oder gefruer), wat den Geschmaach vum Plangegeschmaach nëmme Gewënner mécht. Eréischt 40 Minutten - an op den Dësch en appetitlech Ergänzung fir all Garnéieren fir 6 Leit.
Zutaten:
- Liewer vum Rëndfleesch - 800 g;
- Champignonen - 400 g;
- Miel - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zon - 2 Stécker;
- Séiss Crème - 200 g;
- Konsequenz - 150 ml;
- Geméis - 80 ml;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Fruucht individuell Zittà mat Scheelegkeeten geschnidden a prett gehacktene Leber.
- Verbidden d'Komponenten an engem Container, addéieren Sourcrem, Bouillon, Attraktiounen, Knäppelcher am Deckel.
- Soft Rëndeleg gëtt an de séiss Crème mat Pilz kënnt an 15 Minutten.
Beef liver Sauce mat séisser Rahm
Als nächst wäerte Dir léieren wéi gutt köstlech Rëndelebéier mat séisser Crème mat frëschem oder kaaft Tomaten am Jus kënnt. Zousätzlech zu leckerer Liewer Scheiwen am Platter zitt sech lecker Sauce, déi d'Beste Saisie fir den Garnéieren ass. Vun der spezifizéierter Quantitéit vun Produkter gëtt et 4 Portioune vu leckerem Iessen.
Zutaten:
- Liewerbeef a Tomaten - 500 g;
- Miel - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- eng grouss Zon - 1 Stéck;
- Séiss Crème - 200 g;
- Konsille - 100 ml;
- Geméishalter - 40 ml;
- Salz, Päfferkären, Attraktiounen.
Virbereedung
- Gitt d'Botter op de Hallefelen vun de Knollen, addéieren d'Scheiwen vun der Preparéierter Leber.
- Fruucht d'Ingredienz fir 2 Minutten, lass d'Tomaten zerdréckt, a no 2 Minutte Séiss Rahm a Buedem.
- Sezelen d'Schmaacht fir Gewierzer ze schmaachen, Salz, Pabeier.
- No 15 Minutte gëtt Rëndelekrees mat Séiss Rahm an de séiss Crème prett.
Rëndelegkeef an der séiss Creme
D'Rëndfleeschléift, dekoréiert an der Form vun Chopperen an zerwéiert Zorte Geméis an der séiss Crème, wäert iwwerraschend Weichheet, Zitkeet a exzellent Geschmaachstory. Fir de Rezept ze realiséieren brauch Dir e puer Schnëtt vum Nahrungsfilm, deen d'Leber Scheiwen virum Schlof bräicht.
Zutaten:
- Liewer vum Rëndfleesch - 500 g;
- Miel - ½ Schéier;
- eng grouss Zon an Karotten - 1 Stéck;
- Sauer Creme - 250 g;
- Mëllech - 250 ml;
- Geméis - 80 ml;
- Salz, Päfferk, Gewierzer.
Virbereedung
- D'Preparatioun vun der Liewer, déi an der Mëllech gespaart an an d'Plack geschnidden ass.
- Jiddereen ass ënner dem Film, Salz, Pärp, erschoss an d'Miel a futti fir eng Minute am waarmen Ueleg.
- Gitt d'Stécker an engem Kasseroll, wandert mat Schichten Salz gesammelt mat Möhren.
- D'Crème gëtt mat Salz a Gewierzer geséchert, op d'Liewer mat Geméis gegudt.
- Nodeems 15 Minutten op déi Hëtzt Hëtzt ënner dem Deckel Roastbeefel an der séiss Crème fäerdeg sinn.
Beef Liver mat séisser Crème an engem multivariate
Delikat, mëll, lëschteg a lëschteg ass e Rëndelebéier an der séiss Crème an engem multivariate. De Virdeel vum Rezept ass datt et net néideg ass, den Ausléiserungsprozess ze kontrolléieren an d'erstaunlech Fäegkeet vum Apparat fir de richteg Temperaturregeleg ze kreéieren all d'Wäert- a Geschmackseigenschaften vum Produkt ze konservéieren.
Zutaten:
- Liewer vum Rëndfleesch - 1 kg;
- Miel - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zon - 3 Stéck;
- Crème a Waasser - 1 Glas;
- Geméishalter - 40 ml;
- Salz, Zocker, Pabeier.
Virbereedung
- Fréit d'gehackte Leber an d'Zwëschen op der "Bake" fir 15 Minutten.
- Setzt déi aner Elementer an aktivéieren den "Quenching" -Modus.
- Eng Stonn méi spéit gëtt d'Rëndfleesch an der séisser Rahm fäerdeg.