Dëse gedrockene Plum huet e eenzegaarteg Geschmaach an et kann net mat all anere verwiesselt ginn. Prongen sinn sou eenzegaarteg datt si besonnesch Erfolleg fir Salden, Second Course a vill Dessert sinn. Hei fannt Dir e puer Rezepter fir Zaloten aus Platen a Champignonen ze preparéieren.
Salade mat Prongen a Pilzen
Zutaten:
- Pouletfilet - 300 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- frësch Mëschungen - 300 g;
- rout Zwëschelcher - 1 St.
- Prunen - 100 g;
- Salz;
- Geméisjus;
- Mayonnaise.
Virbereedung
Chicken fillet koch an gesalzene Waasser, lass et sech ofkillt an d'Faser zerlegt. Mushrooms schneiden an dënn Placken a Fett am Geméiswierk, Salz. Onion geschnidden an halle Réng, frittéiert a addéieren an d'Champignons. Eier kochleen, ofkillen an an d'Kibels ze schneiden. Prunen gi gutt gewascht, mat 10 Minutte kochend Waasser gedämpft a kleng Faarwen geschnidden. An dësem Salat Mayonnaise gëtt mat Produkter vermëschen an net op all Layer applizéiert, also op d'Liwwerung vun der Ingredienten an enger Salade Schüssel achten. Déi éischt Schicht gëtt Prongen, duerno Poulet, mat Mayonnaise, Champignonen mat Zwiebel, Eeër vermëschen mat Mayonnaise. Loosst eis de Salade fir 40 Minutten verléieren an servéieren op den Dësch.
Salade mat Prongen a marinéierte Champignons
Zutaten:
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- Ham mam gekotéiert - 200 g;
- Champignonen marinéiert - 1 Topf;
- Cashew Nëss - 100 g;
- Prongen ouni Pechen - 100 g;
- Gurken - 1 St.
Fir tanke
- Mayonnaise;
- séiss Crème;
- Moschterkär.
Virbereedung
Gurke mat Strooss geschnidden, Nëss ze maachen. Prongen si gutt fir meng, mir schléissen mam kachen Waasser a schneiden a kleng Stécker. Bulgaresch Peffer gëtt geschnitten an an eng Salade Schüssel geliwwert, gefëmmt Poulet an Champignonen an Cuben geschnidden. Mir preparéieren de Dressing fir Salade vum Verhältnis vun 1: 1, addéiere de Senf fir ze schmaachen. Fëllt de Salat a mëschen och gutt.
Salade mat Hühn, Champignons, Prongen
Zutaten:
- Hënn Brust - 400 g;
- Champignonen - 300 g;
- prunes - 200 g;
- Gromperen - 3 Stéck.
- Ee - 3 Stéck;
- Geraang -1 PC.;
- Käse här - 50 g;
- Mayonnaise.
Virbereedung
Kuken d'Eeër, d'Hënnbrout a d'Kartoffel am Salzgeschir. Prunen gi mat Waasser kochend Waasser fir 15 Minutten. Mushrooms futti beim Geméiswierk. Mir fänken un d'Produkter an de Schichten. Prunen an Cuben geschnidden an se op d'Aan vum Schimmel setzen. Déi nächst Layer ass d'Hënn Brust, a mat der Mayonnaise geschmiert. Potatoën an d'Kibonen geschnidden, op d'Uewerfläch vum Uewen hänken an och mat Mayonnaise geschmiert. Eggs gratuléieren op engem Rutsch, verpassen op Topat vu Kartoffel, Fett mat Mayonnaise, dräi op engem grousse Rountkäse, sprëtzen op d'Uewerfläch an dekoréieren d'Gurken mat Schnéi Strooss.