Awer sou wéi et schéngt, ass déi éischt Erwäermung vu Sauerkraut an de chinesesche Chroniken vum Ufank vum Bau vun der Grousser Mauer. Loosst eis dësen Produkt als "eis eegen" behalen, mee och wann et am Weess vum Medikament gutt ass, hunn d'Chinesen d'nëtzlech Eigenschaften vu Sauerkraut laang geschätzt, also ass et wierklech eppes.
Firwat ass Sauerkraut nëtzlech?
Fir d'éischt ass Sauerkraut nëtzlech fir den ganzen GI-Trakt. Et ass bekannt fir en héichen Inhalt vu Bifidobakterien (wéi se seet, wann et Sauerkraut ass, kënnt Dir ouni Bio-Kefir maachen), déi an den Dier goen a schiedlech Mikroflora ausweegen an se selwer selwer populéieren (dëst ass nëmme e Plus).
Sou ass de regelméissege Konsum vun der Sauerkraut d'Bloat, d'Bläulichte, d'Verstipung, an all aner Indikatiounen iwwer déi onbestänneg Aarbecht vum Verdauungssystem.
Wat och nëtzlech ass an der Sauerkraut ass hir Effekt op d'Bedingung vu Leit, déi géint Gastritis, Geschwëster, Pankreatitis, wéi och déi, déi sech bei der Initialstatioun vun der Krankheet fonnt hunn, befeieren. Sour Kabbel huet e positivt Effekt op hir Organismen, well de Inhalt vum Mastroendestinale komplett verbessert gouf:
- Vitaminnen vun der Grupp B;
- Vitaminen U a K;
- Beta-Karotin.
Salade aus Sauerkraut, mat Olivenueleg aromaal ass ganz nëtzlech an empfänkt fir Leit mat Diabetis mellitus. Dës Produkt normaliséiert d'Konzentraktioun vum Zocker am Blutt.
Sauerkraut mat Gewiichtsverloscht
Gewiichtsverloscht op Sauerkraut ass onheemlech populär, well souguer dee sougenannten Kéis Salad mam pflanzlechen Ueleg gëtt nëmme 50 kcal (an an enger reiner Form ze ziehen, eist Kabbel ass méi méi Ernährung - just 19 kcal).
Allerdéngs sollt ee sech net op Mono-Diät baséieren op der Sauerkraut. Eischtens ass et e ganz sëlweren Produkt, dat muss doséiert ginn, soss kënnen Zäiten net vermeide kënne ginn. Zweetens, sou eng Mono-Diät gëtt net als ausgeglach, awer e staarkt Signal fir de Stoffwechsel ze luesen.
Verloscht méi Gewicht - méi kleng Sauna mat Sauerkraut als Niewendéiere fir all Geriicht.