Niewendrun a sämtlech Salat mat Metzgeregelen kann den hartnëschten Numm "Sea Breeze" ginn. Da ginn eis Rezepter nëmmen als Basis a sécher experimentéiert. Benotzt sou Geschmacksaakkombinatiounen déi Dir bréngen Iech op d'Ufer vun engem mëllen, waarme Meedche ze transferéieren.
Rezept fir Salade "Sea Breeze" mat Shrimps
Zutaten:
- Ananas - 1 Stéck;
- Shrimp - 100 g;
- Mossel (Konserven) - 40 g;
- Champignonen (frësch) - 50 g;
- Zitroun - 1/4 Stéck.
- Oliven (oppassen) - 2 Stéck.
- Esseg Wäin - 1/3 vun engem Löffel;
- Curry - 1/2 Tsp.
Fir Sauce:
- Zocker - 1/2 TL;
- Cognac - 1 Teelöffel;
- Ketchup - 2 Tsp;
- Mayonnaise - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Ananas geschnidden an 2 Hälzen. Huelt de héiche Kär an d'Gesiicht gutt aus. Mir schneiden et an klenge Cubes. Pre- gekachte Shrimps ginn gereinegt, gitt eng Mëschung vu Curry mat Wäin Esseg a léisst eng hallef Stonn "Promarinovatsya". Muffignons schneiden dënn Platen, d'Waasser fille fir komplett ze maachen, fëmmen Zitrounesaatz, e klengen Salz a kachen bis zu Kach. Duerno wäerte mir et zréck op d'Kolander koumen, et ze drenken an ze cool ze ginn.
Mir verbannen Kribbelen, Ananaspulpe, Pilzen a Muschelen an hunn se an eng vun de poléierte Ananas halbéiert. Zocker ass mat Cognac gefüllt, mir sinn d'Mayonnaise an den Ketchup, e bësse Salz a fëllen dëst Dressing mat eisem exotesche Salat. Mir dekoréieren se mat Spieeler mat Zitrouneschnëssel an Oliven.
Séiss Brise Salade mat Kéisekiater
Zutaten:
- entierkelt kalem - 1 b;
- Broccoli - 200 g;
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz, Pabeier schwaach Buedem - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Brokkoli fir dësen Zalot ka gekacht ginn, awer wann Dir e Dampbad hutt, dann ass et besser, et ze benotzen - et ass dumm gemaach, esou e Vitaminprodukt ze iwwersetzen. Ready Broccoli gedeelt an ganz kleng Bléizen. Konserve Këschte gossen a kleng Kubel geschnidden, kombinéieren mat Broccoli. Salz, Pärp an Saison mat Olivenueleg. Et ass ganz einfach!
Wéi preparéiert de Salade "Seewisst" mat Lachs?
Zutaten:
- salzer Lachs - 150 g;
- Orange - 1 Stéck;
- Pfeffer Bulgaresch Rot - 1/2 Stéck.
- Oliven - 7 Stécker;
- Eisberg Salzeg - 5 Blieder;
- Zon gréng - 1 Stéck.
- Péitersdier - 3 Branchen;
- Sesam Sëlwer - 1 Tsp.
Fir Sauce:
- Olivenueleg - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Wäissweess Wäin - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz, Pabeier schwaach Buedem - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Salade a Péitert gëtt gewascht, getrocknegt a ripsen Är Hänn direkt an d'Salade Schüssel. Slice Scheiwen vu Lach, Kib - Bulgaresch Pabeier. Oliven sinn an Réng geschnidden. D'gréng Zwerge schmaachen. Mir sauere de Orange, trennen se an d'Schecken, bréngen all déi Filmer a schneide se all an 3 Deeler. Mir schécken all d'Ingredienten un d'Salade Schüssel. Vëlleg ze mixen. Mir setzen d'Salat dresséiert aus enger Mëschung aus Olivenueleg, Wäingarn, Salz a Pabeier. Sprëtzen mat Sesam Sëlwer a servéieren.