Et gi vill Rezepter fir verschidden Soups ze kachen. Wéi eng Zopp mat Bulgur ze léieren, léiere vun dësen Artikel.
Suppe mat Bulgur an Lentillen
Zutaten:
- Fleesch vu Fleesch - 1,5 l;
- rout Lentillen - 100 g;
- Grot vum Bulgur - 100 g;
- Tomate Paste - 1 Tess. Löffel;
- e klengen Chili Pepper - 1 St.
- Zon - 120 g;
- Natierlech Botter - 30 g;
- Getrocknet Minze - 1 Teelöffel;
- Salz;
- Paprika.
Virbereedung
An engem Dëppe, wou mir eises Suppe kreéieren, schmudderen d'Botter. Mir botzen d'Ënneel, Méng a melenko shiny. Mir schécken den Dëppe a mir passéieren ongeféier 5 Minutten. Huelt Tomato, Hackschnäsch Chili a Bauch Paprika. Stir a fritt 3 Minuten. Fillt dann d'waarm Zalot, a nodems et ëmkillt, d'Bulgur a Lentil. Bei ongeheiztem Hëtzt koch fir ongeféier 20 Minutten. Dann setzen mir Minze a podsalivaem. Deckt an bestallt 10 Minuten.
Soup vun Bulgur kann och a multivariate preparéiert ginn. Fir dat ze maachen, friessen déi éischt Zutaten an der "Baking" -Modus uewen a fruucht a gitt duerno an d'Liquiditéit a kachen am "Quenching" -Modus 1 Stonn. Mat dësem Rezept kënnt Dir och Mauere Suppe mat Bulgur kachen. Fir dëst ze ersetzen, ersetzen nëmmen d'Bouillon mat Waasser.
Chicken Soup mat Bulgur
Zutaten:
- Hënnegleet - 2 Stéck.
- bulgur - 100 g;
- Gromperen - 200 g;
- Zon - 110 g;
- Salz;
- Muerten - 140 g;
- Greens;
- Blat vum Lorraine;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Waasser.
Virbereedung
D'Wäschbecher ass voll mat Waasser a bréngt e Kachkader. Duerno koch fir 7 Minutten an dann den éischte Bouillon fusionéieren. Gitt erëm an 2 Liter Waasser a kachen bis et fäerdeg ass. Dann hu mer d'Fleesch aus der Bouillon ofgeschloe ginn, trennen se aus de Knäpper an zerstéieren. Kach wann d'Instruktioune vu bulgur sinn. Dann hu mier d'Ziil an d'Karotten. Gitt d'Geméis op der cremiger Botter fir ongeféier 5 Minutten. Fuert dann de Fleesch, Bulgur a fëllen se et mat Huhnbriese. Mir hunn d'Pëllen geschnidden an kleng Kubel geschnidden, addéieren fir Salz ze schmaachen. Kucke d'Zopp bis de Kartoffel fäerdeg ass an am Endeffekt setze mir d'Blummen, de gehackte Knuewel an d'Lorbeerblieder.
Fëscher Soup mat Bulgur
Zutaten:
- Lachsfilet - 300 g;
- Cod Filet - 300 g;
- Grot vum Bulgur - 50 g;
- Zon - 110 g;
- séiss Pfeffer - 100 g;
- Muerten - 100 g;
- Fëscherbunnen - 100 g;
- Waasser - 2 Liter;
- Porette - 100 g;
- Péiterséileg (Kraider) - 100 g;
Virbereedung
Eischtens, preparéieren eis Bouillon - fëllen d'Fësch mat Waasser, setzen d'Karotten, d'ganze Kugel. Mir bréngen all dat zu engem Kachen a koennen 40 Minuten op niddereg Hëtzt sinn. Dann gëtt de Buillon gefilmt. Grind d'Luef mat Hallefkrees, gitt et an d'kochend Buedem, addéiere déi zervécke séiss Pfeffer, pour de Bulgur a gutt mëschen. Fänke also d'Roude Féiwer. Kache fir 10 Minutten. Ready Soup pritrushivayem fein hackelt Péiterséilech.