Zucchini mat Fleesch op Stécker

Zucchini mat Fleesch op Stécker - lëschteg, einfach a liicht genuch fir e Geriicht ze preparéieren. Dësen Ament ass perfekt fir Äre Däiwel z'erreechen an d'Gäscht net nëmme fir hiren Goût, awer och fir hiren elegant elegante Look.

Zucchini mat Fleck an Fleesch

Zutaten:

• jonkt Kürbis - 3 Stéck.
• Hackfleisch - 300 g;
• Koup - 1 Stéck;
• wäiss Brout - 2 Scheiwen;
• Ee - 1 Stéck;
• Gewierzer .

Fir Batter:

• Ee - 2 Stécker;
• Miel - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
• Mëllech - 3 Tsp.
• Gewierzer.

Virbereedung

Marrow mäi an a Krees geschnidden an d'Haut ofgeschnidden wann et néideg ass. Dann drénken d'Mëtt ze vernichten a séier a kille Waasser. Wäiss Brout fir d'Mëllech ze schéissen an dann mat engem Fleeschmolm zesummen mat Fleesch gequetscht a verdreckt. Huelt d'geschnittene Zwiebelen, d'Ee ze drénken, dobausse Salz a schmaachen och gutt bis gutt. D'preparéiert Fette gëtt mat engem Film abegraff an mir hu fir 40 Minuten am Frigo gebonnen. Duerno fille mir d'Lächer vu Zucchini mat Fleeschmass ze fëllen a geche mam Batter zréck. Wéngere Eeër mat Mëllech a Gewierzer. Jidder Krees gëtt fir d'éischt an Miel geklappt an duerno an d'Ee gemëscht. Frach Zucchini mat Fleesch op de préviséierten Ueleg bis op gekacht a roueg. Duerno sti se an eng Schimmel a fëllen fir 10 Minutten am Ofen oder an der Mikrowelle.

Zucchini ass mat Fleesch geflücht, Bierbier

Zutaten:

• Zuccini - 1 Stéck;
• Hackfleisch - 300 g;
• Koup - 1 Stéck;
• Loaf - 1 Scheibe;
• Ee - 1 Stéck;
• Gewierzer
• Kéis - 50 g.

Fir Batter:

• Ee - 2 Stécker;
• Béier - 0,5 Elementer;
• Miel - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
• Gewierzer.

Virbereedung

Squash ass gewäsch, geschnidden wann néideg Schielen, schneiden de Geméis mat Tubaks a véiere sämtlech Zëmmer mat der Somen. Baton an der waarmer Mëllech erwächt an duerno an Fleesch geregelt. Mir setzen an deem selwechte Pouleteg a mëschen et gutt, podsalivaya fir ze schmaachen. Fir Kachen ze schéissen, briechen eis Eeër an eng Këscht, wäiss mat enger Gabel, ginn d'Gewierzer an d'Liicht an e liicht Béier. Dann géi ëmmer a Muer an d'Miel a knech engem homogene Kär ouni Klumpen. All Zirkus vun Zucchini ass voll mat Hackfleisch gepeegt, villeicht an d'Batter zëcken a séier an e Bratpfannen, an e gutt verwäerttem Geméiswierk. No e puer Minutten huelen mir de Feier aus, bréngen et mat engem Deckel a fréieren se 10 Minuten. Duerno a turn, a wuessen op der anerer Säit bis goldene Braun. Mir servéiere de préparéierten Päckchen e bësse geklickt mat séisser Rahm oder mat enger Paprika-Soße.