Awer jiddereen héiert hausgemaachte Kuche an ass mat Kär - et ass hir klassesch. Dëse Füllblender gëtt ausgeet op onheemlech gutt a séier ze preparéieren.
Delicious Füllung fir Pies aus Kohl
Zutaten:
- frësch Kraut - 500 g;
- Ee - 3 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- frësche Blummen - fir ze schmaachen;
- Crème - 100 ml;
- Gewierzer.
Virbereedung
Schnéi Kraaft mat engem Messer, sprëtzen ech Salz a brong mat den Hänn. Dann dréckt se op d'Pan mat dem Ueleg a fréiere rëm, e puer Minutten. Duerno fügen d'Mais Strooss d'Mierzebraus aus a gitt fett mat fett Creme. Stew de Stompereieren, bis et fäerdeg ass. Mëttlerweil kachen dës Eeër separat, vergläichen hinnen, se schmaachen, schneiden Koppelen a vermëschen mat der Mass, addéieren gehackt Greens a Gewierzer fir ze schmaachen.
Delicious Fëllung vum Kohl a Platen
Zutaten:
- wäiss Kotte - 600 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Gewierzer
- marinéierte Champignons - 200 g;
- Dill frësch;
- Geméisjus.
Virbereedung
De Glühwäin gëtt gereinegt, melenko ass zerschmiert a geschitt op enger Bratpfanne déi bis d'Gold bis zu Brau verwëscht gëtt. Ouni Zäit ze schneiden, ze knacksen déif Kohl a geschnidden Champignons. Mir kabbou zerwéieren a roseweisen a fëllen fir 5 Minutten, a werfen marinéiert Pilze, gehackt Greens a Gewierzer fir ze schmaachen. Alles suergfäeg a gemengt an d'Füllung bis fäerdeg ginn, deckt den Deckel a reduzéiert de Feier.
Déi léifste Fëllung vum Kéis fir d'Pärelen
Zutaten:
- Konscht Fësch - 1 Topf;
- wäiss Kotte - 400 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Ee - 1 Stéck;
- Geméisjus;
- Gewierzer
- cumin.
Virbereedung
Mir schielen de Glühwäin, Strooss Strooss an brong et an e klengt Ueleg. Kabbel ass déif geschnidden, Salz, addéieren d'gebrannten Zwéin, a mëschen. Mir setzen d'Geméismass op enger Bratpfanne, gitt e bësse Waasser a gitt op d'Rühr. Nodeem de ganzen Flësseg evaporéiert, huele mir de Kumumm a lass dier d'Fësch Fësch, mat enger Gabel gestach. Rufft d'Fëllung, huelt aus der Platte a killt. Iwwerdeems bréngt d'hart gekachten Ee, räisst et an d'Kibelstéck geschnidden. Add to the cooled stuffing a grëndlech méiss.
Delicious leckere Fill aus Kohl
Zutaten:
- frësch Kraut - 1 kg;
- Kugel - 2 Stécker;
- Muerten - 1 Stéck;
- Tomate Paste - 6 Tabe. Läffelen;
- Zocker - 2 Bessen.
- Salz - eng Prise;
- Blieder;
- Geméisjus;
- Waasser - 2 Zoppeläissen.
Virbereedung
Schnéi Kraaft däischter, knackt et liicht mat Hänn a fënnt Salz. Mueres a Zwiebelen ginn veraarbecht a mat Strooss gemaach. Fruucht d'Geméis um Ueleg fir e puer Minutte Warm Ueleg, a féiher dann d'Kraut a mëschen. No 5 Minutte verdeelt Tomato-Paste, verwäert an engem Glas waarm gefilter Waasser. Mir addéiere fir en anere Glas vu Waasser, mëschen an op déi schwaachst Feier féieren fir ongeféier 15 Minutten, an dat mat engem Deckel. Ganz am Endeffekt gi gefaasst Gewierzer, Zocker, mëschen a weiegen, bis d'Flësseg komplett ass.
Ganz guddem Fëllung fir Pies mat Kabbel
Zutaten:
- Hickfleesch - 300 g;
- wäiss Kéis - 500 g;
- Kugel - 2 Stécker;
- Geméisgehalt - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Gewierzer.
Virbereedung
Huele Fleesch gëtt veraarbecht a geschnidden an kleng Scheiwen. An der Bratpfanne drénken e bësse Ueleg, waarm ass, de Huet ze verbrauchen an d'Braten bis op all Säit op Ree. Duerfir setze mir se an eng Schuel, an op deem selwechten Ueleg passen d'Zwiebelen mat Kubelstécke mat der Transparenz. Separéiert den fein gehackten Kier ze fruën, addéiere fir eppes ze schmaachen, dobausse käselt Waasser a fëllen se mat engem Deckel. Loosst all d'Ingredienten an enger Schuel gemëschen, d'Saison fëllen mat Gewierzer a killen.