Déiere mat Kokosnoss-Mëllech ze bemerkenswert fir hir delikte Zierheet, Juegkeet a gudde Aroma. Et gëtt e Produit e delikaten a schaarfaarwe Geschmaach. Loosst eis mat Iech huelen, wat aus Kokosnoss-Mëllech gekacht ka ginn, déi d'Lieblings mat engem ongewéinlechen a urspréngleche Geriicht natierlech verwonnert hunn.
Huelt an Kokosnoss
Zutaten:
- Hënn Beem - 4 Stéck.
- Zon - 2 Stéck.
- Geméishalter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Kokosnier Mëllech - 400 ml;
- Zitrounejus - 1 Z'iww. Löffel;
- Salz - 1 Eeërbecher;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Schwaarzer Pfeffer, Cumin, Koriander, Zëmt, Fennel - fir ze schmaachen;
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Virun der Preparatioun vum Dëppe liwwere mir den Ofen, setze Temperaturen bei 200 ° C a verloosse se ze waarm. Niewt, meng Héngerbeemer, getrocknegt a geschnidden an 2 Halleffäeg a trennt den Obecher aus dem Schiet. Niewt Iech d'Mëschung fir d'Marinad ze preparéieren an d'Been ze drénken. Maacht elo d'Schuel erof a fanne se op de Frigo 30 Minuten. Wann de Fleesch marinéiert ass, waarmt de Geméiswierk an enger Bratpfanne a léisst d'fein zerotéiert Zwëscher frittéieren. Fuert dann d'Pouletbeem a kachen bis se bereet sinn. Maacht de Formulaire fir eppes ze baken, mir drénken D 'Zwiebel, Beem an d'Kakosnitt Mëllech. Setzt d'Form an de Backofofen a backen fir 30 Minutten. Am Schluss vun der Zäit lëschteg a lecker Gericht kann op den Dësch servéiert ginn.
Garnelen an Kokosnoss
Zutaten:
- Shrimp - 1 kg;
- Zon - 1 St .;
- Tomate - 2 Stéck.
- Kokosnier Mëllech - 400 ml;
- Salz, Pärpert, Curmeresch - fir ze schmaachen;
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Wëllt d'Olivenueleg an enger Bratpfanne opmaachen, d'Zwiebel futti, an d'Hälzréngsen, bis zu Golden.