Italienesch Salade mat Nuddelen (méi präzis mat Nuddelen) ass d'Resultat vun enger komplett logescher an natierlecher Entwécklung vum italienesche kulinaresche Gedanke. Salade mat Nuddelen sinn gutt, well se séier kaaft ginn. Ausserdeem kënnt Dir bal all aner Ingrediente benotzen, dh et gi vill variants Varianten vun engem Rezept fir Zalot mat Makaroni. Dir kënnt alles aus dem Kältekabin bleiwen, selbstverständlech, no den allgemenge Prinzipien vun der italienescher Kichen. Haltbar, historesch ass d'Traditioun fir dës Zaloten virbereeden genau d'Art wéi et geschaaft war - aus Resistenz preparéiert, also ass dëst e komplett rational, profitabel an economesch Approach fir de Gebrauch vun Produkter.
Wielt d'richteg Teppech richteg
De Typ vu Paste benotzt fir Saludë kann praktesch alles sinn, ausser laang Produkter. D'Nuddele sollt aus Weizen vun harten Sorten preparéiert ginn, op der Package kucken d'Wierder "Grupp A, déi héchste Grad". Fir heialt Salat mat Nuddelen ze maachen (normalerweis benotzt just gekachte Nuddelen oder liicht Erweiderung vun engem Rescht). Dir kënnt verschidde Saulen benotzen, zum Beispill de populäre mediterranen Sauce aioli, Knuewel-Zitrounoße, Joghurt, Eebaart a selwer.
Italienesch waar Salat mat Nuddelen
Zutaten:
- 250 Gramm vu Fettfaarf;
- 2-3 reife Tomaten;
- 1 Séiss Puerser;
- e Kéise vu Kéiswäschen 100-150 Gramm (besser, natierlech datt et zum Beispill "Parmesan" oder "Mozzarella") war;
- Natierlech brauche mir Nuddelen - Gramm 200-300.
Fir ze bezuele musst Dir braucht:
- 4-5 Limetten vum Geméiswierk (et ass besser mam Oliven an der éischter Kalt Pressen ze benotzen);
- 1 Äckerel vun natierleche Frucht Wäin (Virun wine) oder Jus vun enger halwer Zitroun;
- 2 Knuewelekklammer;
- Buedem schwarze Pabeier;
- Natierlech ass all italienesch Salade onendlech ouni Blummen. Basil, Péitert an anerer - just net dill.
Virbereedung:
Gidd Waasser an eng grouss Kasseroll, e Lëpse vu Ueleg, e liicht addéieren a bréngen d'Waasser zu engem Kachen. Koch Nuddelen 8-10 Minuten, et sollt net erwierken, a bleift al dente a gitt se zréck an enger Kolonn. Tomaten mir schneiden Scheiwen, e Schinken a Puder - e kuerze Strooss, Kéis, dee mir op engem grousse Raster maachen. Mix all Zutate (inkl. Warm an Nuddelen) an eng Salade Schüssel. D'Zutaten vun der Sauce vermëschen, de kniwwelegen Knuewleck addéieren. Mir setzen d'Salade Dressing, fatzeg Gréiss, no keng Angscht. Rachen. Hei ass et esou einfach wéi: en italienesche Salade mat Nuddelen ass fäerdeg, Dir kënnt de Salat op den Dësch servéieren, et wier e flott - mat helle leichte Tafelveräin.
Séiss Fudder
Dir kënnt eng exzellent italienesch Salade preparéieren mat Nuddelen a Seafood.
Zutaten:
- Gram 300 kleng Nuddelen vun der Grupp A;
- 1 kann eng Konserve Thun;
- 3 kleng squid (Kakassa);
- 2-4 reptom Tomaten;
- Gramm 200 gréng Bounen (hallefprodukt).
Fir d'Sauce bréngen mir:
- 4-5 Icedë ol oliv;
- 1 Ee Eegiel vun engem Eeër Ee.
- 2 Knuewelekklammer;
- 1 Äckerel vum natierleche Esseg oder Zitrounejus;
- Blummen (Salm Basil, Basil, Petersen, Roquette, asw.).
Virbereedung:
Kënnen de gereinegt Täschegkadelen 3 Kilometer Kierper - net méi, duerno ofkillt a geschnidden Strooss. Kuko d'Waasser an eng grouss Kasseroll. Add 1 Öl Ueleg a fëllen d'Paste. Loosst eis d'Paste al dente kukken, dat heescht, fir 8-10 Minutten a werfen an d'Kolander zréck. Beans koennen opgesaat ginn, wéi et op der Pauschalvariatioun agefouert ginn ass, a loosse mer d'Kolander entschëllegen. Den Troun vu Thun öffnen, den Inhalt op eng Salade Schüssel an en Mash mat enger Gabel. Fuert den Rescht vun den Zutaten. Mir schneiden déi Tomaten an de Scheiwen. Mir vermëschen et. D'Zooss ze preparéieren: den Knuewel mat de richtege Zutaten. Schéiss d'Salat a mëschen. Loosst eis de Salat op gréng Luuchtblieder opginn, mat Greens dekoréieren. Du kanns eng Tafel mat hellem rosa oder wäisse Tableau servéieren.