Sausage Kuschelstécker sinn e originelle, e ganz einfache a ekonomescht Plat, deen all Garnéieren! Mir bidden Iech verschidden Rezepter, an Dir experimentéiert op Ärem eegenen Diskretioun.
Potato Kuschelen mat Sauce
Zutaten:
- Gromperen - 6 Stéck.
- Kugel - 2 Stécker;
- Wippelen - 7 Stécker;
- Ee - 2 Stécker;
- Gewierzer
- Lorbeerblat
- Geméisjus.
Virbereedung
Also, d'Kartoffelen ginn gereinegt, gekacht ginn, bis zu engem liicht gesalzestem Waasser gekacht ginn, mat der Zousatz vu Lorbeerblat. Als nächst wäerte mir et ofkille loossen an et op enger klenger Thymian. Glühblo a Mëllech a Passeruem op enger erhëtzt Bratpfanne bei Geméiswierk bis zu Transparenz, a fanne dann d'Kartoffel. Zu der totaler Mass, fleeën an Eeër, Salz ze schmaachen an ze vermëschen bis homogen. Frankfurter ginn aus der Verpackung gereinegt, a Kraken zerschmiert a liichtbrong an enger Bratpfanne. Elo huele mir eng kleng Quantitéit vu Päiperleken a bilden e Kuch aus. Mir hunn d'Zoossësser vun uewen verbreet a liicht dréckt se an d'Basis, fir e Kuss ze maachen. Mir packen jee Muer an d'Mëllech vun zwou Säiten bis eng rudhesch Krust. Duerno veränneren se se op ee Geriicht a servéieren se mat Gourmangzegkeeten a Lieblingssousen.
Kittlets aus Wipp a Kéis
Zutaten:
- héiche Käse - 200 g;
- Wippelen - 4 Stécker;
- Ee - 1 Stéck;
- Miel - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Kartoffelchips - 200 g;
- Sourcreme - 1 Zoppeläffel. Läffel.
Virbereedung
Würfel ginn opgestallt, iwwerrannt op engem Rutsch, gemittelt mat geraftem Kéis, schéissen d'Ee, stoune Sourcrème a fléien an d'Miel. D'Chips ginn op e Schneidebrett gegudt, mat engem Pabeelhandtuch abegedeckt a mat engem Kichenhammer gebrach. Da gitt d'zécke Chips an d'fréier preparéierten Kaffismas an d'Mëschung. Duerno bilden mir kleng Kéisselen mat eise Hänn a fréiere se an engem waarmem Geméiswierk bis op Ready. Ma, dat ass alles, déi ursprénglech a lecker Kéisekëschten mat enger Zoossiss sinn bereet!
Kittlets aus Wipp a Krabstécker
Zutaten:
- Krabbenstéck - 300 g;
- Wippelen - 2 Stécker;
- Kéiswierk - 200 g;
- Ee - 2 Stécker;
- Miel - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Gewierzer
- Geméisjus.
Virbereedung
Crab Stécker ginn aus dem Package ofgeschnidden, an zesumme mat Kéis an Sauce op e Rutsch grindelen. Da gitt alles an eng Schossel, addéiere mat der Presse Knuewel, drénken d'Eeër a flësseg Muescher. Solim den Teig ze schmaachen a gutt ze mixen mat engem Löffel. An der Bratpfanne drénken d'Ueleg a waarm. Vun dem preparéierten Teat bréngen mir kleng Stécker, mir bilden vu kleng Bits, mir fille mat Miel a Brau bis zu Goldbraul.