Fleeschbäll a Tomatenoss ass eng excellent Alternativ zu alldeegleche Kaffelen. Am Géigesaz zu deenen, Geméis, Getreide, Kéis an Champignonen ginn zu hirer Fleeschbasis opgemaach an d'Kugelen ginn ausgedréckt a servéiert an décke séissen an sauere Séiss. Als Resultat ginn se séiss, sou wéi voller Aroma, datt se an eng onofhängeg, nëtzlech Platen maachen.
Wéi Dir Fleeschbällen a Tomatenooss kuken?
Traditioun ginn d'Fleeschbäll vu Fleesch, Eeër, Reis, Zwiebelen a Möhren gemaach. Vun der Mass sinn d'Kugelen geformt, gemauzelt an Miel a gebraten. Als nächst fënnt d'Sauce.
- Als Regel, bereet en Sauce fir Kaffi vu Tomatenpast. Fir dëst ze verstoen ass 70 g Paste mat 500 ml Waasser gemooss, 60 g Miel a enger Prise Zucker. Géi an Fleeschbäll a klappe oder eppes fir méi wéi eng Stonn ze baken.
- Féiweren Fleeschbäll sollen op enger Säit op enger Akeef sinn, awer de Pëllen sollt ënnert dem Deckel plazéiert ginn.
- Besonnesch lecker wäert Fleeschbäll mat Tomatenoss, wann Dir se e bësse méi grouss ass wéi eng Nuss. Sou si si méi gebraten an besser siicht an Sauce.
Meatballs an enger Tomatenoss an enger Bratpfanne
Et gi vill Grënn, fir de Rezept vu Fleeschbäll mat Reizen a Tomatenooss an enger Bratpfannen ze realiséieren. Eischtens, gebridderte Fleeschbäll fëllen perfekt d'Form a wëlle sech net am Laf vun der Souessstëftung falen, déi mat der selwechter Zäit gekocht ass, well d'Produkter méi lecker an saftbar sinn, an d'Hausfraen mussen net extra Gerüchte wäschen.
Zutaten:
- gehackt Fleesch - 550 g;
- Reis - 120 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Zon - 2 Stécker;
- Tomato Paste - 40 g;
- Miel - 60 g;
- Ueleg - 80 ml;
- Sauer Creme - 100 g;
- Waasser 250 ml.
Virbereedung
- Rice Kuss, Ënnerzocker a Mieresrot.
- Geméis mam Geméis Fleesch, Räis an Ee.
- Formen d'Fleeschbäll, zapanniruyte se a Miel a fri.
- Setzt d'Rescht Geméis an d'Simmer fir 2 Minutten.
- Huelt d'Zooss aus Tomatenpaste, d'Sëll Crème a Waasser.
- Kichen Fleeschbäll friessen an eng Tomatenooss fir 30 Minutten.
Meatballs an der Tomatenooss am Uewen
Vun all Kiche Optiounen, d'Fleeschbäll am Ofen mat Tomatenoss ass déi richteg a nëtzlech. De Bakbrockverfahren hëlleft Vitaminen ze halen an hëlleft Pre-Fruucht ze vermeiden, wouduerch d'Fleeschbäll ouni Fett an hirem eegene Jus an Séiss gebak ginn a sech mat enger kaler Kalorien a gesondem Produkt zoustëmmen.
Zutaten:
- Schweineschnidden - 600 g;
- Ee - 1 Stéck;
- gekachten Räis - 250 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Tomaten am eegene Jus - 450 g;
- Ueleg - 60 ml;
- frësch Kraider - 20 g.
Virbereedung
- Riese, Ee, Zitt, Knuewel op d'gemittlech Fleesch setzen a Forme vu Kaffi.
- Waarm Tomaten am Ueleg.
- Fëllen d'Fleeschbecher mat Séiss a backen op 180 Grad fir 40 Minutten.
- Dekoréiert d'Fleeschbäll, déi an enger Tomatenoss mat Kräider gebacken ginn.
Italienesch Kaffi an Tomatenooss - Rezept
Vill Maîtresse fanne keng Verdacht, datt wann Dir e klenge Kéis, Kichel a Kakerréischterei d'gebraten Kugelen an eng schaarf Sauce addéiere wäert, feine Fleeschbäll an Italienesch an Tomatossooss fir hir Dëscher dekoréieren. Alles ass ganz einfach, schmackhaft, zefriddestellend a faarweg. Fleeschbäll kënnen als separater Schossel mat Brot oder traditionell mat enger Garagespaghetti servéiert ginn.
Zutaten :
- Rëndfleesch - 650 g;
- Brout Kribbelen - 40 g;
- Parmesan - 80 g;
- E Knuewel vum Knuewel - 3 Stéck;
- Zon - 2 Stécker;
- Ee - 1 Stéck;
- Tomaten am eegene Jus - 800 g;
- Zocker - 20 g;
- Ueleg - 60 ml;
- schwaarz Buedemooss - 5 g;
- Tomate Paste - 40 g.
Virbereedung
- Spasseruyte Zwiebel a Knuewel.
- D'Halschent vun der Mëschung gëtt op d'Mielesënn hinzugefügt, de Rescht gëtt mat der Paste erausgezunn.
- Huelt déi Tomaten, Saison a simmer d'Sauce fir 30 Minutten.
- Miischt den Hackfleisch mat Ee, Brout, 40 g Parmesan a Forme vu Kaffi.
- Brout d'Fleeschbäll am Ueleg fir 10 Minutten.
- Transfer fir Sauce a Simmer fir 15 Minutten.
- D'Fleeschbäll a Tomatenooss mam Parmesan.
Meatballs mat Kéis an eng Tomatenoss
Meatballs mat Mozzarella an Tomatasauce sinn eng aner einfach an lëschteg italienesch Platen. An dëser Versioun sinn d'Kugelen mat Mozzarella gefüllt, déi gutt schmëlzt, d'Form hält a fléisst net aus der Fleesch Shell. D'Kaffi selwer gi vu Fleesch geréift Fleesch gemaach: et gëtt méi séier preparéiert, well de Kéis Zäit hat d'noutwenneg Konsequenz ze kréien a net dréchen.
Zutaten:
- Hënnfleeschmin - 550 g;
- Mozzarella Bäll - 20 Stéck;
- Zon - 2 Stécker;
- Ee - 1 Stéck;
- Tomato-Sauce - 500 ml;
- Waasser 250 ml.
Virbereedung
- Mier mam Kraider mat der Zon an Äis a fëllen d'Fleeschbäll.
- Start mat Mozzarella.
- Fir Kaffi mat Tomatenooss mat Waasser.
- Kiche Fleeschbällchen an Tomatenooss um 20 Grad.
Meatballs mat Buckwheat a Tomatenoss
Fleeschbäll a Tomatenoss ass variéiert Rezepter. Niewent der traditionell, wou et giess gi gëtt addéiert, gëtt et eng Variante mat Buchmach. Dës onofhängeger Approche hëlleft de Goûten vun Getreidern op eng aner Manéier z'erklären an ergänzen d'Ernährung an d'Kand vun der Ernährung mat engem nëtzleche Produit, déi de Buckwheat an den appetitlich Bäll verstoppen, déi d'Kanner net gär hunn.
Zutaten:
- Roude Rëndfleesch - 600 g;
- gekachten Buckhehe - 200 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Tomate Jus - 700 ml;
- Zocker - 10 g;
- Ueleg - 40 ml.
Virbereedung
- Mëschung vum Rëndel mat Rëndfleesch, Zwiebelen a Form vu Kaffi.
- Huelt se am Tomato Juice fir 10 Minutten.
Fëscher Fleeschbäll am Tomatenoss - Rezept
Fëschenbäscht a Tomatenoss ass eng excellent Alternativ zu Fleeschprodukter. Ausserdeem, Fëschkugelen si méi zäitlech a liicht, an hiren neutralen Geschmaach kann mat Gewierzer a Steef verstärkt ginn, an en Trivialen an engem Restaurant Meeschterwerk drechen. An dësem Fall gëtt Hacker Fleesch nëmme vu wäisse Fësch gemaach, doduerch Ei wäiss fir e méi léiwer Textur.
Zutaten :
- Minze vu Pollock - 500 g;
- Protein - 1 Eenheet;
- Brout Kribbelen - 120 g;
- Péiterséil - 20 g;
- Tomatross mat Pulp - 800 ml;
- schwaarz Buedemooss - 5 g.
Virbereedung
- Miischt den Hackfleisch mat Protein, Panéier, Piper, Péiterséil a Fleeschbäll.
- Huelt d'Kaffi mat Tomato Juice a si sou 20 Minutte laang an enger Bratpfanne.
Meatballs mat Kabbelen an Tomatensoße
Meatballen an Tomato sinn net nëmmen einfach, awer och e gudde Schampes, wéi et méiglech ass den Hackfleisch a Geméis z'entdecken, aus deem d'Geriicht souwuel finanziell a geschmackvoll wären. De beschte Kandidat ass Kohl. Si ass s juicy, perfekt kombinéiert mat Fleesch, an op hirem Duett mat Tomaten, vill Rezepter ginn gebaut. Dës Fleeschbäll gleef d'Kabbelrollen, an d'Schwieregkeete mat hinnen ass manner wéi mat der leschter.
Zutaten:
- Schweineschnidden - 600 g;
- Kéis - 200 g;
- Muerten - 1 Stéck;
- Zon - 1 Stéck;
- Ueleg - 40 ml;
- Tomato Paste - 40 g;
- Sauer Creme - 80 g;
- Waasser - 200 ml.
Virbereedung
- Stir all Geméis a Mëschung mat Hackfleisch. Formen déi Kaffi.
- Gitt hinnen mat Tomaten a sourter Sahossooss.
- D'Fleeschbäll an der Tomato-Sauce ginn op 180 Grad pro Stonn ausgebreet.
Meatballs mat Champignonen an Tomatowéisse
Mushrooms sinn déi zougängzegste Komponente mat deenen traditionell Fleeschbäll an Tomaten a sourter Sahossooss gutt a frësch sinn. Hir geeschmëselt a dichte Textur gëtt méi express expressiv, an d'Schuel als Ganzt kaaft Juuscht a Aroma. Zur selwechter Zäit fuerdere se keng Préiretéit: Si ginn hinzeginn fir rau an an den Ofen ze Baken.
Zutaten:
- Champignonen - 250 g;
- forcemeat - 300 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Kéis - 80 g;
- Waasser 250 ml;
- Sauer Creme - 80 g;
- Miel - 40 g;
- Tomate Jus - 250 ml;
- Zocker - 10 g.
Virbereedung
- Miischt den Hackfleisch mat Champignonen, Kéis, Ee a Form vu Kaffi.
- Kombinéiere Sourcreme, Tomato Juice, Miel, Waasser, Zocker.
- Gitt Fleeschbëls Sauce a Bak bei 180 Grad pro Stonn.
Vegetaresche Fleeschbäll am Tomatenoss
Meatballen sinn sou divers, datt si all Goût a Wënsch zefriddene kënnen. Also, Vegetarier a Verehrer aus gesondem Iess kann Kaffi mat Geméis kachen a Tomatenooss ouni Fleesch kochen, sou datt se keng Bohnen, Somen a Kraaft ersetzen, a fir Äppel méi Reis maachen. Vun dësem Plat gëtt nëmme méi lecker a bereet mat enger Mass nëtzlech Substanzen.
Zutaten:
- gekachten Bounen - 250 g;
- gekachten Räis - 250 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Kéis - 100 g;
- Saisone - 120 g;
- Tomate Jus - 500 ml.
Virbereedung
- Kabbou, Muert an Zénkentch a schneiden 15 Minuten.
- Séiss d'Somen mam 125 g Bounen an engem Mixer.
- Mix alles, biede Ballmaschinne a bake si am Tomato-Saft bei 180 Grad 30 Minutten.
Meatballs an Tomato-Sauce bei Multivark
Et ass bekannt, datt e multikommaristesche Wierker gutt mat der Zäsche vu Saucen ass. Si si ganz schaarf a dichter. Duerfir hu vill Hausfraue loosst d'Fleeschbäll am Tomaten-Knuewssauce just drun erënneren. Fir Kachen, Tomate-Zwiebel a Knuewelche mat Tomatenpasta an Zharka, d'Fleeschbäll huelen, Tomatenjuch huelen a sech "Plow" fir eng Stonn maachen.
Zutaten :
- gehackt Fleesch - 550 g;
- gekachten Räis - 100 g;
- Ee - 1 Stéck;
- E Knuewel vum Knuewel - 4 Stéck;
- Zon - 1 Stéck;
- Tomate Paste - 30 g;
- Tomate Jus - 800 ml;
- Ueleg - 40 ml.
Virbereedung
- Simmer d'Zwiebelen a Knuewel zesumme mat der Nuddelen am "Zharke" 10 Minutten.
- Place geraamt Fleesch, Reis a Ee Kugel a gitt an de Jus.
- Kuckt an der "Plov" Stonn.