Vakanz Salat "Tiffany" mat Hënn, wéinst senger ursprénglecher Erscheinung ass eng exzellente Ergänzung zu Ärer Tann, erënner wéi d'Luxus Bijouen vun der Mark mam Numm. No der grousser heller Trapen déi den ganzen Salat decken, sinn wéi Smaragde a Rubien. All Ingredientsen mussen an Schichten geluecht ginn a mat Mayonnaise gefëllt sinn. Festivale Salade net nëmme bequem leckeg, mee och hechteg - kuckt Iech selwer!
"Tiffany" Salade mat Poulet an Mandelen
Zutaten:
- Hënn Brust - 2 Stéck.
- Hënneg - 2 Stéck.
- Kéis aus héiche Sorten - 200 g;
- gréng Trapen - 100 g;
- Mandelen - 100 g;
- Lorbeerblat - fir ze schmaachen;
- Gewierzer
- Curry - fir ze schmaachen;
- Mayonnaise, décke Crème - fir ze tanken.
Virbereedung
Also loosst eis Salat preparéieren aus der Tatsaach datt mir Huhn an der Pan liesen, fëllt se mat Waasser, liwt se mat Salz, fatz e puer Lorbeerbléck a schwarz Pfefferkorn mat Erbe. Kachen d'Fleesch ze preparéieren bis 20 Minutten. Op der nächster komfarochku setze Eeër ze kachen. Duerno ginn se gekacht, gereinegt a geréit op kleng Teurochke. Nëss ginn an de Container vum Mixer gegéckt a zertrüppt bis e Krumm gebildt ass.
Trapp ginn gewaschen, a gedréchent, an d'Halschent geschnidden, beim Entfernen vun den Bänn. De Kéis ass a klengen Teurochke zerwéiert. En Hënnfilet huet ofgeschloss an kleng Kubel a fritt 5-7 Minuten op enger verschmierktem Uelegpavillon. Am Ende vu Kachen, sprëtzen Fleesch mat Salz a Curryeruckung.
Dëse Salade ass geflücht, sou datt all d'Ingredienten konsequent verdeelen, Promazyvaya all Schicht Sauce a bestreiden e klengt Schnéi geschnëtzt. Als Kleedung kënnt Dir nëmmen eng séiss Creme benotzen, oder nëmmen d'Mayonnaise, mee si vermëschen an engem Verhältnis 1: 1, kritt Dir en interessant an neie Geschmaach! Also, looss eis unzefänken!
Mir huelen eng Salade Schüssel, verbréed d'Hälschent de Port aus Roasted Hëck am Uewen mat enger eenheetlecher Schicht, fett et mat vill Sauce, awer salve net. Duerno kommt eng Schicht vu zervéckten Néissen, geraftem Kéis an gekachten Eeër. Déi lescht Schicht gëtt mat Sauce verschmiert an all d'Schichten mat den üblen Zutaten. Vun der Uewe packe mir all mat der Mayonnaise ab a verdeelen aus der Hälschent vun de gréng Trapen.
Bereet zum Salat "Tiffany" mat Hühn an Trapen déi mir 3-4 Stéier am Frigo gebueden hunn, sou datt et, wéi et soll sinn, sou séier a erwëschen. No der Zäit servéiere mir den Iessen op den Dësch, mat bestrooft Mandelbecher a frësch gehappenene Greens bestuet.
"Tiffany" Salade mat geräiftem Poulet
Zutaten:
- geräiftem Poulet Ham - 400 g;
- Kéis - 200 g;
- Zeder Nëss - 100 g;
- Gromperen - 5 Stéck.
- donkel Trapp - 200 g;
- Mayonnaise - fir ze schmaachen;
- Gewierzer
- frësche Blummen - fir Dekoratioun.
Virbereedung
Betraffen eng aner Optioun, wéi Dir e Salade "Tiffany" mat Huelt preparéiere. Huelt mat Hënnegeschwolle sëch d'Haut op d'Haut of, brësselen d'Fleesch gutt a schneiden et an klenge Stécker. Mir gréissen d'Gromperen,
Elo e flotte Salade bitt an d'Salade Schichten an der folgender Séil ze verbreeden. Mir hunn déi éischt Schicht vu geräiftem Pouletfleesch lass, et mat enger kleng Mienskot beschmiert. Niewent deckt all déi geregelt gerotéierte Kartoffel, e mat Mayonnaise erfaasst a mat Nusteren ze bestueden. Duerno verdeelt de Kéis, dekoréiert d'Top mat Beeren aus Trapp a Gréng vu Péiters. Mir halen de Salade fir eng Zäit laang an de Frigoen fir d'Imprägnatioun ze maachen, duerno ginn mir eise Meeschterstéck zum Dësch.