Tortilla mat Kéis ass e wonnerschéine Snack, deen praktesch mat Iech ze nidden a servéiert als waarme an kal. An engem dënnen Kuch kënnt dir bal all Foffmen setzen, hu mer eis Kéis.
Tortilla mat Schinken a Kéis
Zutaten:
- Crème Kéis - 250 g;
- Botter - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- grénger zwénken - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Péiterséil - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Mëschung vu Pfeffer - 1/2 Blech;
- gedréchent Knuewelks - Prise;
- Salz - fir ze schmaachen;
- gekachten Schmoem - 80 g;
- Tortillas - 5 Stéck.
- grénger zwénken - 3 féiher.
Virbereedung
Dëse Kräiz ass mat enger mëller Botter un, fir glat an d'Saison mat der Salzkugel, Päiper, Kraider a Kraider ze drénke ginn. Gitt Kuchen mat der entstinn Mass a mat däischteren Scheiwen vum Schmo Schlauer. Op enger vun de Kanten vun der geschmiert Tortilla plazéiere mir de Féieren vun gréngen Zwiebelen an dreemen alles an eng Rolle. Schnept den Tortillas an d'Scheiwen déi Gréisst vun engem Esseg.
Tortilla mat Kéis an Speck
Zutaten:
- Speck - 80 g;
- Poulet - 100 g;
- Faarwen Kéis - 150 g;
- Tortillas - 4 Stécker;
- Oliven - 1 handvoll;
- héiche Käse - 100 g;
- Crème Kéis - 100 g;
- Blieder vun der Arugula - 1 Verpakung.
Virbereedung
Bacon schneiden an grousse Scheiwen, gitt an eng Bratpfanne a Bëschbränn bis Goldene Krust a liicht Crunch. Mushrooms a Placken oder Véierter geschnidden. Mix de raffinéierten harten Kéis mat Kürzung, Pilzen, zerdréckt a geréischtem Speck Speck. Mir hunn de Crème Kéis iwwer d'Tortilla verdeelt, litt d'Blieder vun der Arugula a gerot Kéis mat Champignonen. Mir fëllen d'Olivebiller Tortilla mat Brout an servéieren.
Tortilla Rezept mat Kéis
Zutaten:
- Olivenueleg - 5 Stécker. Läffelen;
- Tomatenooss - 4 Zoppen. Läffelen;
- akut Wurst am Déier - 200 g;
- Zwéin - 1 St.
- Eeër - 5 Stéck.
- Péiterséil - e Buff;
- héiche Käse - 1 Element;
- Tortilla;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
An enger Bratpfanne sinn op der Plaz e Kiischteboom vu Botter geprägt a frittéiert op Fleesch vu waarme Wurst bis zur goldener Faarf. Mir huelt d'Fleesch aus der Bratpfanne a bräicht d'Zwiebel mat gebraten Eewen bis mëll a Gold. Mir schéissen Eeër mat Blummen, Salz a Pabeier, aus der entstehter Miwwel, déi mir en Omelett virbereeden.
Lass d 'Tortilla mat Sauce (Du kanns d'Sauce mat geréischtem Hackfleisch mëschen a mat den Tortillas matmaachen), ze verdeelen op engem Zwëschenziichten aus Zwiebel, Hackfleisch a Rëndelen. All Kéiser zerquetscht an an eng Rolle dreemen. Huelt d'Kéis Tortillas an enger Bratpfanne op zwou Säiten bis de Kéiser schmëlzt. Mir servéiere Tortillas mat waarme Stopfen. Gutt Appetit!